หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ไข่คนปลาแซลมอนรมควัน

โพสท์โดย "หวานเย๊นน"

ไข่คนปลาแซลมอนรมควัน

Smoked Salmon Scramble Egg




เมนูไข่อาหารเช้า
ที่ผ่านมาก็มีแซนด์วิชสลัดไข่ต้มแบบต่างๆ
ตอนนี้ก็ลองมาทำไข่คนปลาแซลมอนรมควันบ้าง ดูแล้วหรูดี
เครื่องปรุง
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- ครีม 3 ช้อน
- เนยสำหรับทอดไข่ 2 ช้อน
- ปลาแซลมอนรมควัน 50 กรัม

ไปซื้อปลาแซลมอนรมควันมาจากฟูดแลนด์ 1 ขีด 175 บาท


จัดการแบ่งครึ่ง ใช้เพียงครึ่งขีด ซอยหรือหั่นปลาเป็นชิ้นเล็กๆ



ตักครีมใส่ในปลาที่หั่นไว้ 3 ช้อน คลุกให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 30 นาที


พอได้เวลา ก็ตั้งกระทะ ใส่เนยไป 2 ช้อน ตอกไข่ 2 ฟอง ตีให้เข้ากันเท่านั้น (ไม่ได้ตีให้ฟูแบบไข่เจียว)
เทไข่ใส่ในกระทะ ใช้ตะหลิวคนไข่
(ใช้กระทะใบโตเกินไป)


พอไข่สุกประมาณ 50% ให้เทแซลมอนรมควันที่คลุกครีมลงไป


ใช้ตะหลิวคลุก และ คนให้เข้ากัน ยกกระทะออกจากเตาเมื่อไข่ใกล้สุก เพราะทิ้งไว้อีกเดี๋ยวเดียวไข่ก็จะสุกพอดี เนื้อไข่จะนิ่ม ไม่แข็งกระด้าง


ตักไข่ใส่ในก้อนขนมปัง ที่แกะใส้ออก และ อบแล้ว


ทานไข่ก็ต้องมีผักเล็กน้อย
วางผัก แต่งให้สวยงาม


เรียบร้อย อาหารมื้อเช้า ค่อยข้างจะสาย เพราะเป็นวันอาทิตย์
สูตรนี้ไม่ต้องใส่เกลือ เพราะแซลมอนจะมีรสเค็มอยู่แล้ว
ไข่จะนิ่มเพราะสุกพอดีและมีครีมไปคลุกด้วย

เพื่อนๆ ลองทำดูนะคะ ง่ายๆ สีแซลมอนตัดกับไข่ สวยงามดี
เด็กๆ และ ผู้ใหญ่ ชอบ

 

 

ขอบคุณ  ที่มา : จาก BLOGGANG

 

 

 

⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
"หวานเย๊นน"'s profile


โพสท์โดย: "หวานเย๊นน"
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
อำเภอในประเทศไทย ที่มีประชากรมากกว่าอำเภอเมืองของจังหวัดตัวเองปิดฉาก..ยุติออกอากาศ ช่อง JKN18 ของ แอน จักรพงษ์10 เลขฮิต "OK ล็อตเตอรี่" งวดวันที่ 17 มกราคม 69..ส่องก่อน รวยก่อน!!สิบเลขขายดี สลากตัวเลขสามหลัก N3 งวด 17/1/69ลือหึงฝรั่งเศสเจอเอกสารลับ ช่วยไทยทวงคืนเขาพระวิหารเผยงานวิจัยล่าสุด! "โลก" กำลังถูก "ดวงจันทร์" ดูดชั้นบรรยากาศ..เพื่อสร้างอาณานิคมใหม่นอกโลกห้างสรรพสินค้าในประเทศไทย ที่สวยงามและหรูหรามากที่สุด"ฮุนมาเนต" หลุดโป๊ะเอง ลอบกัดไทย "วางบึ้มสังหาร" ยอมเอาชีวิตชาวเขมรเข้าเสี่ยง ชาวบ้านซวยลับเข้าบ้านไม่ได้"อ้ายเป็นเขยเชียงใหม่" :"เปอร์ สุวิกรม" จูงมือนางเอกสาว "ยิหวา ปรียากานต์" เข้าพิธีมงคลแบบล้านนาอย่างเรียบง่าย ณ จังหวัดเชียงใหม่90% คนส่วนใหญ่ไม่รู้ว่า สามารถทำความสะอาดไมโครเวฟ ได้ด้วยมะนาวเพียงลูกเดียวเจาะลึกรหัส ว. ภาษาสื่อสารยอดนิยมแรงงานเขมร 30 คน แฉ เขมรประสบกับปัญหาเศรษฐกิจสุดย่ำแย่ประชาชนไม่มีงาน ราคาสินค้าแพง ยอมทิ้งบ้านเกิดเข้ามาหางานในประเทศไทย สุดท้ายเจ้าหน้าที่รวบตัวดำเนินคดีตามกฎหมาย
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
พลานุภาพของบทสวด “พาหุงมหากา” ตามที่หลวงพ่อจรัญกล่าวด่วน! เกิดเหตุไฟไหม้ท่อยางตอหม้อสะพานภูมิพล ฝั่งปู่เจ้าฯหนึ่งในศาสนสถานที่งดงามที่สุดบนพื้นโลกเท้ง..โอดครวญ ผู้สมัคร สส.พรรคส้ม โดนจับคดี"เทา"อีกคนแล้วประเทศเดียวในโลกที่ห้ามผู้หญิงขับรถ "ซาอุดิอาระเบีย" สุดท้ายยกเลิกกฎห้ามผู้หญิงขับรถ
ตั้งกระทู้ใหม่