10 อันดับผลไม้สดไทยที่ส่งออกขายดีที่สุดในตลาดโลก

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ขอบคุณภาพประกอบจาก https://graphic.in.th

ผลไม้ที่วางขายตามตลาดบ้านเราเดินทางไปไกลถึงร้านค้าในต่างประเทศทุกวัน บางชนิดคุ้นตาจนดูเหมือนมีขายตลอดปี ขณะที่บางชนิดต้องรอฤดูกาลและรีบขนส่งหลังเก็บเกี่ยว แล้วผลไม้ชนิดไหนทำเงินจากการส่งออกได้มากที่สุด?

ถ้าวัดจาก มูลค่าส่งออกผลไม้สดช่วงเดือนมกราคม–มีนาคม 2569 ตามข้อมูลกระทรวงพาณิชย์ที่เผยแพร่ผ่าน Logistics Manager อันดับหนึ่งคือ ทุเรียน มูลค่า 14,215 ล้านบาท ตามด้วยลำไยและมังคุด ตัวเลขนี้เป็นมูลค่าการส่งออกจากไทยไปทุกตลาดรวมกัน ไม่ใช่จำนวนผลไม้ที่ขายปลีกถึงมือผู้บริโภค และเป็นข้อมูลเพียงสามเดือนแรกของปี อันดับอาจเปลี่ยนได้ตามฤดูกาล

1. ทุเรียน — 14,215 ล้านบาท
ผลไม้เปลือกหนามครองอันดับหนึ่งด้วยมูลค่าสูงกว่าอันดับสองประมาณสามเท่า การส่งออกต้องอาศัยการคัดความแก่และดูแลระหว่างขนส่ง เพราะสภาพผลเมื่อถึงปลายทางมีผลต่อการจำหน่าย

2. ลำไย — 4,710 ล้านบาท
ลำไยสดอยู่ในกลุ่มสินค้าส่งออกสำคัญของไทย ผลเป็นพวง หยิบกินสะดวก และต้องรักษาความสดของเปลือกกับเนื้อระหว่างเดินทาง ตัวเลขอันดับนี้นับเฉพาะลำไยสด ไม่นำลำไยอบแห้งมารวม

3. มังคุด — 805 ล้านบาท
มังคุดเปลือกสีม่วง เนื้อขาว มีมูลค่าส่งออกเป็นอันดับสาม ผลไม้ชนิดนี้ต้องระวังการกระแทกและดูแลคุณภาพเปลือกระหว่างคัดบรรจุ เพราะผู้ซื้อไม่เห็นเนื้อข้างในก่อนเลือกซื้อ

4. มะม่วง — 604 ล้านบาท
มะม่วงไทยมีทั้งแบบกินสุกและกินดิบ สำหรับการส่งออกสด การคัดขนาดและป้องกันผิวช้ำช่วยให้ผลไม้ผ่านการเดินทางได้ดีขึ้น แต่ละตลาดอาจมีข้อกำหนดด้านสุขอนามัยพืชต่างกัน

5. ส้มโอ — 264 ล้านบาท
ส้มโอมีเปลือกหนาและแบ่งกินได้หลายคน ในช่วงสามเดือนแรกของปี 2569 มูลค่าส่งออกอยู่ที่อันดับห้า แม้ยอดจะห่างจากมะม่วง แต่ยังสูงกว่าอันดับถัดไปหลายเท่า

6. กล้วย — 53 ล้านบาท
กล้วยเป็นผลไม้ที่ผู้บริโภคต่างประเทศรู้จักดี การขนส่งผลสดต้องคำนึงถึงระยะสุกและอุณหภูมิ เพื่อให้ถึงปลายทางในสภาพที่เหมาะกับการวางขาย

7. ส้ม — 42 ล้านบาท
ส้มสดอยู่ในอันดับเจ็ดของช่วงที่สำรวจ มูลค่าส่งออกใกล้กับสับปะรดอันดับถัดไป จึงมีโอกาสที่ตำแหน่งจะเปลี่ยนได้หากเปรียบเทียบคนละช่วงเวลา

8. สับปะรด — 37 ล้านบาท
ตัวเลขนี้นับสับปะรดสดตามชุดข้อมูล ไม่รวมสับปะรดกระป๋องหรือน้ำสับปะรด ซึ่งเป็นสินค้าคนละประเภท การนำยอดแปรรูปมารวมจะทำให้เปรียบเทียบกับผลไม้สดชนิดอื่นคลาดเคลื่อน

9. เงาะ — 31 ล้านบาท
เงาะมีเปลือกและขนที่เปลี่ยนสภาพได้หลังเก็บเกี่ยว การรักษาความสดจึงเกี่ยวข้องกับทั้งการคัดบรรจุและระยะเวลาขนส่ง ยอดช่วงต้นปีอาจต่างจากช่วงที่ผลผลิตออกมาก

10. ลิ้นจี่ — 2 ล้านบาท
ลิ้นจี่ปิดท้ายอันดับสิบในช่วงมกราคม–มีนาคม ตัวเลขนี้ไม่ได้หมายความว่ายอดทั้งปีจะอยู่ในระดับเดียวกัน เพราะปริมาณผลผลิตและช่วงเก็บเกี่ยวมีผลต่อสินค้าที่พร้อมส่งออก

ตลาดปลายทางมีผลต่อยอดรวมด้วย ช่วงสามเดือนดังกล่าว จีนเป็นตลาดผลไม้สดไทยที่มีมูลค่าสูงที่สุด โดยรายงานระบุสัดส่วน 86.25% ตามด้วยอินโดนีเซียและเกาหลีใต้ ส่วนข้อมูลรัฐบาลไทยสำหรับทั้งปี 2568 ระบุว่าไทยส่งออกผลไม้สดกว่า 2.08 ล้านตัน มูลค่า 171,200 ล้านบาท และจีนมีสัดส่วน 88.1% ของมูลค่าส่งออก สองชุดนี้ใช้คนละช่วงเวลา จึงนำตัวเลขมาเทียบกันตรง ๆ ไม่ได้

อีกเรื่องที่ทำให้อันดับดูต่างกันคือวิธีจัดหมวดสินค้า รายชื่อนี้อ้างอิงชุดสถิติผลไม้สดที่แหล่งข่าวจัดอันดับไว้ โดยไม่มีมะพร้าวอ่อนอยู่ในสิบรายการ ขณะที่สถิติสินค้าเกษตรอีกชุดรายงานมะพร้าวอ่อนแยกเป็นสินค้า ขอให้ดูขอบเขตของแต่ละชุดก่อนนำยอดมาเทียบกัน สำหรับช่วงต้นปี 2569 ตามรายชื่อนี้ ทุเรียนยังนำห่างผลไม้อื่นชัดเจน