ล้างหม้อทอดไร้น้ำมันอย่างไรไม่ให้สารเคลือบลอก?

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ

หลังทอดไก่หรือหมู คราบน้ำมันกับเศษแป้งมักติดซอกตะแกรง ล้างรอบแรกแล้วยังเหนียว หลายคนเลยหยิบฝอยเหล็กหรือมีดมาขูด แต่ตะแกรงหลายรุ่นมีผิวกันติดที่เป็นรอยได้ คราบติดจึงไม่ได้แปลว่าต้องออกแรงขัดเสมอไป คราบมันที่ยังไม่แห้งกับเศษอาหารที่ติดแน่นหลังแห้ง ต้องเริ่มทำความสะอาดคนละแบบ

เริ่มจาก ปิดเครื่อง ถอดปลั๊ก และรอให้เย็น แล้วล้างถาดกับตะแกรงด้วยน้ำร้อนหรือน้ำอุ่น น้ำยาล้างจาน และฟองน้ำนุ่ม หากคราบยังเกาะแน่นให้แช่น้ำผสมน้ำยาก่อนเช็ด วิธีนี้ช่วยให้คราบคลายตัวโดยไม่ต้องขูดผิวเคลือบ

ฝอยเหล็ก แปรงแข็ง และเครื่องครัวโลหะอาจทำให้ผิวกันติดเป็นรอย Philips ระบุว่าถาดและตะกร้าของเครื่องที่บริษัทดูแลมีสารเคลือบกันติด จึงแนะนำฟองน้ำนุ่มและไม่ใช้วัสดุขัด ส่วนเวลาพักให้เย็นหรือวิธีล้างอาจต่างกัน จึงควรดูคู่มือของรุ่นที่บ้านด้วย

ถ้ามีเศษอาหารแห้งติดก้นถาด Philips แนะนำให้เติมน้ำร้อนกับน้ำยาล้างจานแล้วแช่ประมาณ 5–10 นาที จากนั้นเช็ดด้วยฟองน้ำนุ่ม วิธีนี้เป็นคำแนะนำสำหรับเครื่องของ Philips; ถ้าเป็นยี่ห้ออื่นให้เช็กคู่มือก่อน เพราะถาดและตะแกรงอาจใช้วัสดุหรือวิธีดูแลต่างกัน

คราบมันที่ยังไม่ออกหลังแช่ อาจใช้น้ำยาขจัดคราบไขมันชนิดเหลวได้ Philips แนะนำให้ทำตามฉลากผลิตภัณฑ์เมื่อใช้กับเครื่องของตนเอง ก่อนใช้กับเครื่องรุ่นอื่นให้ตรวจคู่มือและฉลากน้ำยาว่าใช้กับผิวเคลือบได้หรือไม่

ด้านนอกตัวเครื่องให้เช็ดด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ไม่ล้างฐานเครื่องใต้ก๊อกหรือแช่น้ำ หากต้องทำความสะอาดด้านในหรือบริเวณชุดทำความร้อน ให้ถอดปลั๊กและรอจนเครื่องไม่ร้อนก่อน แล้วทำตามขั้นตอนในคู่มือ

ตะแกรงบางรุ่นเข้าเครื่องล้างจานได้ แต่ไม่ใช่ทุกเครื่อง เช็กคู่มือหรือสัญลักษณ์บนชิ้นส่วนก่อนใส่ หลังล้างให้ล้างน้ำสะอาดและผึ่งจนแห้งก่อนเก็บ เพื่อไม่ให้คราบน้ำยาหรือความชื้นค้างตามซอก

สรุปง่าย ๆ คือรอให้เครื่องเย็น แช่คราบที่ติดแน่น แล้วค่อยเช็ดด้วยฟองน้ำนุ่ม ส่วนเรื่องน้ำยาและเครื่องล้างจานให้ยึดคู่มือของรุ่นนั้น

ขอบคุณภาพประกอบจาก https://graphic.in.th