เตาแม่เหล็กไฟฟ้าใช้กับกระทะทุกใบได้ไหม ดูจากอะไร?

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ

วางหม้อใบเดิมบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้า แต่เตาไม่เริ่มทำงาน ทั้งที่หม้อตั้งมั่นคงและก้นดูเรียบ หลายบ้านเจอแบบนี้หลังเปลี่ยนจากเตาแก๊ส แล้วสงสัยว่าต้องซื้อชุดใหม่หรือเปล่า

คำตอบไม่ได้อยู่ที่สีหรือชื่อวัสดุด้านนอกอย่างเดียว เตาชนิดนี้ส่งพลังงานผ่านสนามแม่เหล็กไปยังภาชนะโดยตรง จึงมีเงื่อนไขเรื่องคุณสมบัติของก้นหม้อ

ถ้าแม่เหล็กติดกับก้นกระทะที่แบนราบ ก็เป็นสัญญาณว่ากระทะใบนั้นใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้ ลองเช็กหม้อที่มีอยู่ก่อนตัดสินใจซื้อใหม่ จะได้ไม่ต้องเดาจากหน้าตาเพียงอย่างเดียว

กระทรวงพลังงานสหรัฐฯ ระบุว่าหม้อหรือกระทะก้นแบนที่แม่เหล็กดูดติดสามารถใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้ เพราะสนามแม่เหล็กถ่ายพลังงานตรงไปยังภาชนะและทำให้ตัวภาชนะร้อน

เริ่มด้วยแม่เหล็กติดตู้เย็น แตะตรงกึ่งกลางด้านนอกของก้นกระทะ ซึ่งเป็นส่วนที่จะวางบนหน้าเตา ไม่ใช่แตะผนังข้างหม้อหรือด้ามจับ ถ้าดูดติดตรงพื้นก้นที่แบน ก็ผ่านการคัดกรองเบื้องต้นตามหลักนี้

อย่าดูแค่ผนังหรือสีของหม้อ เพราะภาชนะบางใบประกอบจากวัสดุหลายชั้น และส่วนก้นอาจมีคุณสมบัติต่างจากด้านข้าง การทดสอบตรงฐานจึงตรงกับจุดที่ต้องสัมผัสเตามากกว่าเดาชื่อโลหะจากกล่อง

ถ้าแม่เหล็กไม่ติดตรงฐาน ก็อย่าคาดว่าหม้อใบนั้นจะทำงานบนเตาชนิดนี้ ส่วนใบที่แม่เหล็กติดแต่เตายังไม่เริ่ม ให้ตรวจว่าก้นวางราบและอยู่ตรงบริเวณทำความร้อนหรือไม่ แล้วเปิดคู่มือของเตารุ่นนั้นดูข้อกำหนดก่อนสรุปว่าหม้อใช้ไม่ได้

ผลจากแม่เหล็กช่วยคัดกรองความเข้ากันได้ ไม่ได้บอกว่ากระทะบิดงอหรือขนาดพอดีกับทุกหัวเตาหรือไม่ หากลองวางตามคู่มือแล้วยังใช้ไม่ได้ ให้ถามผู้ผลิตหรือร้านที่ขาย แทนการซื้ออุปกรณ์แปลงมาใช้โดยไม่รู้ข้อกำหนด

ก่อนซื้อกระทะใหม่ เอาแม่เหล็กแตะก้นใบเก่าก่อน แล้วเทียบกับคู่มือเตาที่บ้าน เช็กง่าย ๆ แบบนี้ช่วยให้รู้ว่าควรเปลี่ยนหม้อจริงไหม โดยไม่ตัดสินจากหน้าตาภายนอกเพียงอย่างเดียว

ขอบคุณภาพประกอบจาก graphic.in.th