นาฬิกาปลุกตอนเช้าคือเสียงร้องของไก่ ทำไมไก่ต้องขันตรงเวลาทุกเช้า?

 

 ก่อนจะมีไอโฟน มีนาฬิกาปลุกที่ตรงเวลา ปลุกทั้งหมู่บ้าน และไม่ต้องใส่ถ่าน

 

เสียงนั้นคือ เอ้กอีเอ้กเอ้ก

 

ไก่รู้ได้ไงว่าเช้าแล้ว?

 

หลายคนคิดว่าไก่ขันเพราะเห็นพระอาทิตย์ขึ้น แต่ความจริงไม่ใช่

 

ต้องขอยกงานวิจัยของ ศ.ทากาชิ โยชิมูระ ชาวญี่ปุ่นมาเล่าให้ฟัง เขาบอกว่าสาเหตุที่ไก่ตัวผู้ขันบอกเวลาตอนเช้าตรู่เกิดจากนาฬิกาทางชีววิทยาภายในตัวของมันเอง ที่บอกให้รู้ว่าถึงเวลาเช้าแล้ว

 

ผลการศึกษาใหม่แสดงให้เห็นว่าไก่ตัวผู้ไม่ต้องการแสงของวันใหม่เพื่อรู้ว่าเมื่อไรจะอรุณรุ่ง แต่นาฬิกาภายในของพวกมันจะเตือนให้ถึงเวลานั้น

 

เขาทดลองเอาไก่ไปไว้ในห้องมืดสนิท 24 ชั่วโมง ไม่มีแสงเลย ไก่ก็ยังขันเวลาเดิมเป๊ะๆ ตอนตี 5 กว่าๆ ทุกวัน

 

นั่นแปลว่าในตัวไก่มีนาฬิกาชีวภาพหรือ Circadian Rhythm ฝังอยู่ในยีนเหมือนที่เรามี แต่ของไก่แม่นกว่าเราเยอะ

 

จริงๆ ไก่ไม่ได้ขันแค่ตอนเช้า

 

ไก่ไม่ได้ขันเฉพาะแค่ตอนเช้าหรอก มันขันได้ตลอดวัน มีผู้ที่ศึกษาพบว่า ไก่จะขันเมื่ออุณหภูมิหรืออากาศเปลี่ยนแปลง มีเสียงดัง มีผู้บุกรุกเข้ามาในเขตที่มันครอบครองอยู่ ที่เราคิดว่าไก่ขันเฉพาะตอนเช้า คงเป็นเพราะตอนเช้าเป็นเวลาที่เงียบ จึงได้ยินเสียงไก่ขันชัดเจน

 

กลางวันเสียงรถ เสียงคน เสียงทีวีมันดังกลบเสียงไก่ไปหมด แต่ตอนเช้าตี 5 ทุกอย่างเงียบ เสียงไก่ 90 เดซิเบลเลยดังไป 3 หมู่บ้าน

 

เอ้กอีเอ้กเอ้ก แปลว่าอะไร?

 

นักวิจัยเคยแปลภาษาไก่ไว้แบบขำๆ ว่า

 

มีผู้แปลเสียง เอ้ก อี เอ้ก เอ้ก ว่า ฉันอยู่ที่นี่ เวลาพูดกับไก่ตัวเมีย และ นี่เป็นเขตของฉัน เวลาพูดกับไก่ตัวผู้ ส่วนใหญ่พบว่าเสียงขันเป็นเสียงของไก่ตัวผู้

 

พูดง่ายๆ คือ

 

ขันตอนเช้า = ประกาศศักดาให้ไก่ตัวผู้ตัวอื่นรู้ว่า ที่นี่มีเจ้าของแล้วนะ อย่าเข้ามา

 

ขันเรียกตัวเมีย = บอกสาวๆ ว่า ตื่นแล้วนะ ฉันยังอยู่ตรงนี้ ปลอดภัยดี

 

ไก่ตัวผู้ที่มีลำดับสูงในฝูงจะได้ขันก่อน ไก่รองๆ ต้องรอให้จ่าฝูงขันเสร็จก่อนถึงจะขันตามได้ เป็นการจัดลำดับชั้นในเล้า

 

จากนาฬิกาปลุกธรรมชาติ สู่นาฬิกาปลุกในมือถือ

 

ย้อนกลับไปก่อนที่นาฬิกาปลุกจะปลุกเราให้ตื่น ไก่ก็ทำหน้าที่นั้นทุกวัน

 

คนโบราณไม่มีนาฬิกา ก็ฟังเสียงไก่ขันนี่แหละเป็นการบอกเวลา

 

ไก่ขันรอบแรกประมาณตี 3 เรียกว่ายามหนึ่ง ไก่ขันรอบสองตี 5 เรียกว่ายามสอง ต้องตื่นไปทำนาแล้ว

 

ทุกวันนี้เรามีแอปนาฬิกาปลุกเสียงไก่ขันที่จะไม่หยุดร้องจนกว่าจะทำภารกิจสำเร็จด้วยซ้ำ เราเลียนแบบไก่ เพราะรู้ว่าเสียงไก่มันน่ารำคาญจนต้องตื่นจริงๆ

 

บางทีนาฬิกาปลุกที่ดีที่สุด อาจไม่ใช่อันที่แพงที่สุด แต่เป็นอันที่ธรรมชาติให้มาเมื่อหลายพันปีก่อน