ซอสไทยไปไกล เปิด 5 ประเทศปลายทางส่งออกมูลค่าสูงสุด

ซอสและเครื่องปรุงรสจากประเทศไทยเดินทางไปวางจำหน่ายในหลายภูมิภาคทั่วโลก โดยข้อมูลการค้าปี 2023 ระบุว่า สหรัฐอเมริกา ออสเตรเลีย ฟิลิปปินส์ ญี่ปุ่น และเนเธอร์แลนด์ เป็น 5 ประเทศปลายทางที่ไทยส่งออกสินค้ากลุ่มนี้มากที่สุดเมื่อเรียงตามมูลค่า

อย่างไรก็ตาม ตัวเลขดังกล่าวมาจากพิกัดศุลกากร HS 210390 ซึ่งครอบคลุม “ซอสและผลิตภัณฑ์สำหรับทำซอส รวมถึงเครื่องปรุงผสม” หลายชนิด ไม่ได้แยกเฉพาะน้ำปลาร้าสำเร็จรูป ดังนั้นจึงไม่ควรนำไปสรุปว่าเป็นยอดนำเข้าน้ำปลาร้าเพียงอย่างเดียว

1. สหรัฐอเมริกา

สหรัฐอเมริกาเป็นตลาดส่งออกอันดับหนึ่งของไทยในหมวด HS 210390 โดยปี 2023 มีมูลค่าประมาณ 122.66 ล้านดอลลาร์สหรัฐ และปริมาณประมาณ 56.35 ล้านกิโลกรัม

ตลาดแห่งนี้รองรับทั้งผู้บริโภคทั่วไป ชุมชนชาวเอเชีย ร้านอาหาร และซูเปอร์มาร์เก็ตที่จำหน่ายสินค้าเอเชีย จึงเป็นปลายทางสำคัญของซอสและเครื่องปรุงสำเร็จรูปจากประเทศไทย

2. ออสเตรเลีย

ออสเตรเลียอยู่ในอันดับสอง มีมูลค่าการส่งออกจากไทยประมาณ 70.49 ล้านดอลลาร์สหรัฐ และปริมาณประมาณ 25.17 ล้านกิโลกรัม

อาหารไทยและอาหารเอเชียเป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลายในออสเตรเลีย ทำให้ซอสและเครื่องปรุงพร้อมใช้จากไทยมีช่องทางจำหน่ายทั้งในร้านอาหารและร้านค้าปลีก

3. ฟิลิปปินส์

ฟิลิปปินส์เป็นตลาดอันดับสาม มีมูลค่าประมาณ 68.93 ล้านดอลลาร์สหรัฐ และปริมาณประมาณ 24.63 ล้านกิโลกรัม

การอยู่ในภูมิภาคอาเซียนช่วยเอื้อต่อการค้าสินค้าอาหารระหว่างไทยกับฟิลิปปินส์ โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ปรุงรสสำเร็จรูปที่นำไปใช้ได้สะดวก

4. ญี่ปุ่น

ญี่ปุ่นนำเข้าสินค้ากลุ่มซอสและเครื่องปรุงผสมจากไทยมูลค่าประมาณ 65.05 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ปริมาณประมาณ 20.53 ล้านกิโลกรัม

ตลาดญี่ปุ่นให้ความสำคัญกับคุณภาพ ความปลอดภัย และมาตรฐานการผลิต จึงเป็นตลาดที่ผู้ส่งออกไทยต้องใส่ใจทั้งส่วนประกอบ ฉลาก และข้อกำหนดการนำเข้า

5. เนเธอร์แลนด์

เนเธอร์แลนด์อยู่ในอันดับห้า มีมูลค่าการส่งออกจากไทยประมาณ 55.48 ล้านดอลลาร์สหรัฐ และปริมาณประมาณ 22.07 ล้านกิโลกรัม

ด้วยบทบาทด้านโลจิสติกส์และการกระจายสินค้า เนเธอร์แลนด์จึงเป็นหนึ่งในประตูสำคัญสำหรับนำสินค้าเข้าสู่ตลาดยุโรป สินค้าบางส่วนที่เข้าประเทศนี้อาจถูกส่งต่อไปยังประเทศอื่นภายในภูมิภาค

ข้อมูลชุดนี้สะท้อนว่าซอสและเครื่องปรุงจากไทยมีตลาดกว้างในต่างประเทศ แต่ยังไม่สามารถใช้จัดอันดับประเทศที่บริโภคหรือนำเข้า “น้ำปลาร้าสำเร็จรูป” มากที่สุดโดยตรง หากต้องการจัดอันดับเฉพาะน้ำปลาร้า จำเป็นต้องมีข้อมูลศุลกากรในระดับสินค้าย่อยหรือข้อมูลจากผู้ส่งออกเพิ่มเติม