6 สมุนไพรไทยที่คนไทยมองข้าม แต่ฝรั่งยกยกย่อง ราคาหลักแสน

ของที่คนไทยเห็นจนชินตา บางครั้งกลับเป็นของที่ตลาดต่างประเทศ

กำลังให้ความสนใจ

เพราะสมุนไพรไทยไม่ได้ถูกขายแค่ในรูปวัตถุดิบอีกต่อไป แต่ถูกนำไปต่อยอดเป็นยา อาหารเสริม เครื่องสำอาง และผลิตภัณฑ์สุขภาพมูลค่าสูง

ข้อมูลจากสำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า ระบุว่า ปี 2568 ตลาดค้าปลีกสมุนไพรทั่วโลกมีมูลค่าราว 62,788 ล้านดอลลาร์สหรัฐ และยังมีแนวโน้มเติบโตต่อเนื่อง

ที่น่าสนใจคือ ไทยมีสมุนไพรหลายชนิดที่ภาครัฐจัดอยู่ในกลุ่ม Herbal Champion ซึ่งมีศักยภาพต่อยอดสู่ตลาดโลก

🍃 1. ฟ้าทะลายโจร  จากสมุนไพรขม ๆ สู่ตลาดต่างประเทศ

ฟ้าทะลายโจร หรือ Andrographis paniculata เป็นหนึ่งในสมุนไพรที่ไทยผลักดันเป็น Herbal Champion โดยมีการส่งออกไปยังตลาดอย่างลาว ฮ่องกง และสิงคโปร์

ข้อมูลปี 2567 ระบุว่าฟ้าทะลายโจรมีมูลค่าส่งออกประมาณ 70.23 ล้านบาท สูงที่สุดในกลุ่มสมุนไพรไทยที่ถูกจัดอันดับดังกล่าว

จุดเด่นอยู่ที่สาร andrographolide ซึ่งถูกนำไปศึกษาด้านสุขภาพอย่างต่อเนื่อง จึงกลายเป็นวัตถุดิบที่มีมูลค่ามากกว่าใบแห้งธรรมดา

🟠 2. ขมิ้นชัน  เครื่องแกงสีเหลืองที่ตลาดโลกจับตา

คนไทยคุ้นเคยกับขมิ้นชันในอาหารและตำรับพื้นบ้าน แต่ตลาดต่างประเทศมองไปไกลกว่านั้น ทั้งอาหารเสริม ผลิตภัณฑ์ดูแลผิว และสินค้า Wellness

ปี 2567 ไทยส่งออกขมิ้นชันประมาณ 836,153 กิโลกรัม มูลค่า 2.39 ล้านดอลลาร์สหรัฐ โดยมีอินเดียและสหรัฐฯ เป็นตลาดสำคัญ

รัฐบาลไทยยังผลักดันขมิ้นชันเป็นหนึ่งใน Herbal Champion พร้อมพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้ได้มาตรฐานตลาดโลก

🖤 3. กระชายดำ  รากสีม่วงที่ตลาดสุขภาพสนใจ

กระชายดำเป็นอีกหนึ่งสมุนไพรที่ไทยเลือกเป็น Herbal Champion และถูกนำไปพัฒนาเป็นอาหารเสริมและผลิตภัณฑ์ Wellness

ในปี 2567 มีข้อมูลมูลค่าส่งออกประมาณ 4.47 ล้านบาท แม้ตัวเลขยังห่างจากฟ้าทะลายโจรและขมิ้นชัน แต่จุดเด่นอยู่ที่การต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่ม

สิ่งที่ทำให้กระชายดำถูกจับตามองคือสารกลุ่ม methoxyflavones ซึ่งเป็นหนึ่งในสารสำคัญที่ถูกศึกษาวิจัยเกี่ยวกับคุณสมบัติทางชีวภาพ

🍋 4. มะขามป้อม  ผลไม้บ้าน ๆ ที่ไม่ได้ธรรมดาในตลาดสุขภาพ

มะขามป้อมเป็นสมุนไพรที่คนไทยรู้จักมานาน โดยเฉพาะในตำรับเกี่ยวกับอาการไอและผลิตภัณฑ์ดูแลคอ

ปัจจุบันถูกจัดอยู่ในกลุ่มสมุนไพรที่มีศักยภาพผลักดันเป็น Herbal Champion และมีการนำไปพัฒนาเป็นสารสกัด เครื่องดื่ม อาหารเสริม และผลิตภัณฑ์สุขภาพ

ยิ่งไปกว่านั้น ข้อมูลการใช้ยาสมุนไพรในระบบหลักประกันสุขภาพของไทยปี 2568 พบว่าผลิตภัณฑ์แก้ไอมะขามป้อมถูกใช้มากกว่า 1.77 ล้านครั้ง คิดเป็นมูลค่าประมาณ 149.4 ล้านบาท

🌿 5. ขิง  ของติดครัวที่กลายเป็นวัตถุดิบระดับโลก

ขิงดูเป็นของธรรมดาที่หาได้แทบทุกตลาด แต่ตลาดสุขภาพนำไปต่อยอดได้มาก ตั้งแต่ชาชง อาหารเสริม เครื่องดื่ม ไปจนถึงผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพ

ขิงยังอยู่ในรายชื่อสมุนไพรที่ไทยมีศักยภาพผลักดันเป็น Herbal Champion โดยภาครัฐมองเห็นโอกาสจากกระแสผู้บริโภคที่สนใจผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติมากขึ้น

🌿 6. ไพล  จากลูกประคบสู่ผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่ม

ไพลอาจเป็นสมุนไพรที่คนไทยคุ้นจากลูกประคบและน้ำมันนวด แต่ในตลาดสุขภาพ ไพลสามารถถูกนำไปพัฒนาเป็นครีม น้ำมัน และผลิตภัณฑ์สปา

ข้อมูลการใช้ยาสมุนไพรในปี 2568 ระบุว่า ยาไพลถูกใช้กว่า 2.46 ล้านครั้ง คิดเป็นมูลค่าประมาณ 160 ล้านบาท ขณะที่น้ำมันไพลมีมูลค่าการใช้ราว 53.6 ล้านบาท

นี่จึงเป็นตัวอย่างชัดเจนว่า สมุนไพรที่ดูธรรมดาอาจสร้างมูลค่าได้มาก เมื่อผ่านการแปรรูปและพัฒนาให้ตรงกับตลาด