เคยสงสัยไหมว่า เสียง "ปุ๋ง!" หรือกลิ่นแปลกๆ ที่ลอยมาตามลมนั้นมาจากไหน?

เคยสงสัยไหมว่า เสียง "ปุ๋ง!" หรือกลิ่นแปลกๆ ที่ลอยมาตามลมนั้นมาจากไหน?

เรื่อง "การผายลม" หรือที่เด็กๆ เรียกกันว่า "ตด" อาจจะฟังดูน่าอายหรือชวนหัวเราะ แต่แท้จริงแล้วมันคือเรื่องธรรมชาติสุดๆ และเป็นสัญญาณที่บอกว่าระบบย่อยอาหารของร่างกายเรากำลังทำงานอย่างขยันขันแข็ง!

ลมในท้องมาจากไหนกันนะ?

ร่างกายของเราผลิตแก๊สออกมาตลอดเวลา ซึ่งมาจาก 2 สาเหตุหลักๆ ดังนี้:

• การกลืนอากาศโดยไม่รู้ตัว: เวลาที่เราเคี้ยวอาหาร กลืนน้ำมูก หัวเราะ หรือกลืนน้ำลาย เราจะแอบกลืนอากาศรอบตัวเข้าไปในท้องด้วย โดยเฉพาะตอนที่กินอาหารเร็วเกินไป ดื่มน้ำลม หรือดูดน้ำจากหลอด

• โรงงานแบคทีเรียในลำไส้: ในลำไส้ใหญ่ของเรามี "จุลินทรีย์ตัวจิ๋ว" นับล้านตัวคอยช่วยย่อยอาหารที่กระเพาะย่อยไม่หมด พอมันกินอาหารเหล่านั้น มันก็จะปล่อยแก๊สออกมา เหมือนเวลาเราหายใจออกนั่นเอง

ทำไมตดถึงมีกลิ่นและมีเสียง?

• ทำไมถึงมีเสียง? เสียง "ปุ๋ง!" หรือ "ป๊าด!" เกิดจากแก๊สปริมาณมากถูกดันผ่านกล้ามเนื้อหูรูดตรงปากทางออก (รูตูด) ด้วยความเร็ว แรงดันนี้ทำให้ผิวหนังสะเทือนจนเกิดเป็นเสียงดนตรีสุดฮา!

• ทำไมถึงมีกลิ่น? แก๊สส่วนใหญ่ (ประมาณ 99%) ไม่มีกลิ่นเลย! แต่กลิ่นป่วนเซียนมาจากแก๊สส่วนน้อยที่ชื่อว่า กำมะถัน (Sulfur) ซึ่งมักจะมาจากอาหารประเภทถั่ว ไข่ เนื้อสัตว์ นม หรือผักตระกูลกะหล่ำ

อาหารตัวดีที่ทำให้เกิดแก๊สเยอะ

• ถั่วชนิดต่างๆ: มีแป้งพิเศษที่ลำไส้ย่อยยาก แบคทีเรียเลยชอบมาก!

• น้ำอัดลมและโซดา: เติมแก๊สเข้าไปในท้องโดยตรง

• นมและผลิตภัณฑ์จากนม: สำหรับคนที่ย่อยน้ำตาลในนมได้ไม่ดี

• ผักกาดและบรอกโคลี: มีไฟเบอร์สูงและสารประกอบกำมะถัน

การผายลมเป็นเรื่องปกติมากๆ คนเราตดเฉลี่ยวันละ 10–20 ครั้งเลยทีเดียว! ถ้าเราอั้นไว้ แก๊สจะสะสมจนทำให้ปวดท้อง อึดอัด หรือท้องอืดได้ ดังนั้นถ้าปวดตดขึ้นมา ให้รีบขอตัวเดินไปเข้าห้องน้ำ หรือไปในที่โล่งๆ แล้วปลดปล่อยออกมาอย่างภาคภูมิใจได้เลย!

มีอาหารจานโปรดชนิดไหนที่กินทีไรแล้วรู้สึกท้องอืดหรือมีแก๊สเยอะเป็นพิเศษไหมครับ?