ไวน์ที่แพงที่สุดในโลก ขวดเดียวราคาเกือบ 30 ล้านบาท เพราะอะไรถึงมีค่าขนาดนี้?

ไวน์เป็นเครื่องดื่มที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานนับพันปี แต่สำหรับไวน์บางขวด มูลค่าไม่ได้อยู่แค่รสชาติเท่านั้น หากรวมถึงเรื่องราว อายุ ความหายาก และชื่อเสียงของผู้ผลิต จนกลายเป็นของสะสมระดับโลก

หนึ่งในไวน์ที่ถูกยกให้เป็นไวน์ที่แพงที่สุดในโลก คือ Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Conti ปี 1945 จากแคว้นเบอร์กันดี ประเทศฝรั่งเศส ซึ่งเคยถูกประมูลด้วยราคาสูงถึงประมาณ 812,500 ดอลลาร์สหรัฐ หรือเกือบ 30 ล้านบาทต่อขวด

จุดเริ่มต้นของไวน์ระดับตำนาน

ไวน์ขวดนี้มาจากไร่องุ่น Romanée-Conti

ซึ่งเป็นหนึ่งในพื้นที่ปลูกองุ่นที่มีชื่อเสียงที่สุดของโลก ดินและสภาพอากาศของพื้นที่แห่งนี้เหมาะสมอย่างมากต่อการปลูกองุ่นพันธุ์ Pinot Noir ทำให้ได้ไวน์ที่มีเอกลักษณ์และเป็นที่ต้องการของนักสะสมทั่วโลก

ทำไมไวน์ขวดนี้ถึงแพงมหาศาล?

1. ปี 1945 คือปีแห่งประวัติศาสตร์

ปี 1945 เป็นช่วงสิ้นสุดสงครามโลกครั้งที่ 2 และเป็นปีที่วงการไวน์ฝรั่งเศสยกย่องว่าเป็นปีเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยม ไวน์จากปีนี้จึงมีคุณค่าทางประวัติศาสตร์มากกว่าปกติ

2. ผลิตจำนวนน้อยมาก

ไวน์รุ่นนี้ผลิตออกมาเพียงจำนวนจำกัด และหลังจากนั้นไร่องุ่นก็มีการปลูกใหม่ ทำให้ขวดเก่าที่เหลืออยู่กลายเป็นของหายาก ยิ่งเวลาผ่านไป จำนวนขวดในโลกก็ยิ่งลดลง

3. คุณค่าของการสะสม

นักสะสมไวน์ระดับโลกไม่ได้มองมันเป็นเพียงเครื่องดื่ม แต่เหมือนกับการสะสมงานศิลปะ นาฬิกาหรู หรือของโบราณ เพราะแต่ละขวดมีเรื่องราวและประวัติที่ไม่สามารถผลิตซ้ำได้

4. ชื่อเสียงของผู้ผลิต

Domaine de la Romanée-Conti หรือ DRC เป็นหนึ่งในผู้ผลิตไวน์ที่ได้รับการยอมรับสูงที่สุดในโลก ไวน์ของที่นี่มักมีราคาสูง เพราะมีทั้งคุณภาพและความต้องการจากนักสะสมจำนวนมาก

ไวน์ราคาแพง ดื่มได้จริงหรือ?

แม้ราคาจะสูงจนหลายคนมองว่าเกินเอื้อม แต่ไวน์ระดับนี้มักถูกเก็บไว้ในห้องควบคุมอุณหภูมิ หรือถูกนำออกมาในโอกาสพิเศษ นักสะสมบางคนอาจไม่ได้ตั้งใจซื้อเพื่อดื่ม แต่ซื้อเพื่อเก็บเป็นทรัพย์สินที่มีมูลค่าเพิ่มขึ้นตามเวลา

ไวน์ที่แพงที่สุดในโลกไม่ได้มีค่าเพราะเป็นเพียงน้ำองุ่นหมัก แต่เป็นการรวมกันของ ประวัติศาสตร์ ความหายาก ฝีมือการผลิต และเรื่องราวที่อยู่ในขวด จึงทำให้ไวน์บางขวดมีราคาสูงเทียบเท่ากับบ้านหรือทรัพย์สินชิ้นใหญ่

สำหรับคนทั่วไป ไวน์อาจเป็นเครื่องดื่มหนึ่งแก้ว แต่สำหรับนักสะสม ไวน์ระดับตำนานคือ “งานศิลปะที่บรรจุอยู่ในขวดแก้ว”