รูที่ด้ามกระทะ มีไว้แค่แขวนจริงหรือ?

รูที่ด้ามกระทะ มีไว้แค่แขวนจริงหรือ? หลายคนใช้มาตั้งนาน แต่เพิ่งรู้ว่ามันทำได้มากกว่านั้น

ผมเชื่อว่าหลายคนน่าจะตอบเหมือนผมนะครับ...

ถ้าถามว่า "รูยาว ๆ ที่ปลายด้ามกระทะหรือหม้อมีไว้ทำอะไร?"

คำตอบแรกที่เด้งขึ้นมาในหัวก็คงเป็น "เอาไว้แขวน" ใช่ไหมครับ

ผมเองก็คิดแบบนั้นมาตลอด ไม่เคยสงสัยเลยว่าทำไมต้องทำเป็นรูยาว แค่เจาะรูเล็ก ๆ ก็น่าจะแขวนได้แล้ว

จนวันหนึ่งไปเห็นคลิปเชฟกำลังทำอาหาร เขาไม่ได้เอาไว้แขวนครับ...แต่กลับเอา ด้ามทัพพีเสียบลงไปในรูนั้น ตอนแรกยังแอบงงว่า "ทำแบบนั้นไปทำไม?"

พอสังเกตดี ๆ ถึงได้ร้องอ๋อเลยครับ

รูตรงด้ามที่เราคิดว่ามีไว้แขวนอย่างเดียว จริง ๆ แล้วหลายแบรนด์ออกแบบให้ใช้เป็น ที่พักทัพพีหรือตะหลิวชั่วคราว ได้ด้วย

เวลาคนแกงหรือผัดอาหาร เรามักจะวางทัพพีไว้บนจานหรือบนเคาน์เตอร์ ทำให้มีทั้งน้ำซุป น้ำมัน หรือซอสหยดเลอะเต็มไปหมด

แต่ถ้าด้ามทัพพีพอดีกับรูตรงด้ามกระทะ ก็สามารถเสียบค้างไว้ได้ หัวทัพพีจะลอยอยู่เหนือหม้อ ทำให้น้ำที่ติดอยู่ค่อย ๆ หยดกลับลงในหม้อแทน

ผมลองสังเกตดูแล้ว ถึงเข้าใจว่าทำไมรูนี้ถึงไม่ใช่วงกลมเล็ก ๆ เหมือนที่แขวนของทั่วไป แต่หลายรุ่นทำเป็น ช่องยาว เพราะรองรับด้ามอุปกรณ์ทำครัวได้หลายขนาดมากกว่า

แน่นอนครับ...ไม่ได้หมายความว่ากระทะทุกใบจะใช้วิธีนี้ได้ เพราะแต่ละยี่ห้อออกแบบรูไม่เหมือนกัน บางรุ่นใช้ได้พอดี บางรุ่นก็มีไว้สำหรับแขวนจริง ๆ ดังนั้นลองดูของที่บ้านก่อนจะดีที่สุด

แต่หลังจากรู้เรื่องนี้ ผมก็อดเดินไปหยิบกระทะที่บ้านมาลองไม่ได้เหมือนกัน 😄

ของที่เห็นอยู่ทุกวัน บางครั้งก็ซ่อนรายละเอียดเล็ก ๆ ที่เราไม่เคยสังเกต ทั้งที่นักออกแบบตั้งใจใส่มาตั้งแต่แรก