ฟองน้ําล้างจานแหล่งสะสมเชื้อโรคมากกว่าที่คิด

หลายคนอาจไม่เคยคาดคิดเลยว่าฟองน้ําล้างจานนุ่มๆ ที่เราใช้ทําความสะอาดถ้วยชามทุกวันจะเป็นแหล่งสะสมของจุลินทรีย์จํานวนมหาศาล จากการศึกษาข้อมูลด้านสุขอนามัยพบว่าฟองน้ําเหล่านี้มีโอกาสปนเปื้อนแบคทีเรียได้มากกว่าจุดอื่นๆ ในบ้านเสียอีก สาเหตุหลักมาจากลักษณะทางกายภาพของฟองน้ําที่มีรูพรุนทําหน้าที่กักเก็บความชื้นได้เป็นอย่างดี แถมยังมีเศษอาหารเล็กๆ ตกค้างอยู่ภายใน ซึ่งสภาพแวดล้อมแบบนี้ถือเป็นสวรรค์

สําหรับการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรียหลายชนิดที่อาจส่งผลต่อสุขภาพระบทางเดินอาหารได้โดยตรง การปล่อยให้ฟองน้ําเปียกชื้นวางทิ้งไว้ในอ่างล้างจานข้ามคืน ยิ่งเป็นการสร้างโอกาสให้จุลินทรีย์ขยายตัวอย่าง

รวดเร็ว วิธีการดูแลที่ถูกต้องคือหลังจากใช้งานเสร็จสิ้นทุกครั้งควรล้างเศษอาหารออกให้หมดจดแล้วบีบน้ําออกให้แห้งที่สุดเท่าที่จะทําได้ จากนั้นให้นําไปวางไว้ในที่ที่มีอากาศถ่ายเทสะดวกเพื่อให้ฟองน้ําแห้งไวขึ้น การวางฟองน้ําแช่ไว้ในน้ําสบู่หรือน้ํายาล้างจานตลอดเวลาเป็นพฤติกรรมที่ควรหลีกเลี่ยง เพราะจะเปลี่ยนฟองน้ําให้กลายเป็นบ่อเกิดของเชื้อโรคแทนที่จะเป็นเครื่องมือทําความสะอาด ส่วนระยะเวลาการเปลี่ยน

ฟองน้ําชุดใหม่ถือเป็นเรื่องสําคัญมาก หากเริ่มสังเกตเห็นว่าฟองน้ํามีกลิ่นเหม็นอับหรือเนื้อเริ่มเปื่อยยุ่ยจนเสียรูปทรง นั่นคือสัญญาณเตือนว่าควรทิ้งและเปลี่ยนชิ้นใหม่ทันที อย่าเสียดายเพียงเพราะมันยังดูไม่สกปรกมากนัก เพราะสิ่งที่อันตรายที่สุดคือเชื้อโรคขนาดเล็กที่เรามองไม่เห็นด้วยตาเปล่า การใส่ใจเรื่องเล็กๆ น้อยๆ ในครัวจะช่วยให้ทุกคนในครอบครัวปลอดภัยจากเชื้อโรคแฝงที่อาจมากับจานข้าวของเราเอง