ทิชชูใช้แล้ว ควรทิ้งไว้ในจานหรือวางไว้บนโต๊ะ?

        ปัญหาชวนกระอักกระอ่วนใจทุกครั้งเมื่อไปนั่งรับประทานอาหารนอกบ้าน คือการบริหารจัดการกระดาษทิชชูที่ใช้เสร็จแล้ว หากมองไปรอบๆ แล้วไม่พบถังขยะวางอยู่ใกล้ตัว หลายคนมักเลือกที่จะหย่อนทิ้งลงไปในจานอาหารเพราะคิดว่าเป็นการช่วยให้พนักงานรวบเก็บได้ง่ายขึ้น ในขณะที่อีกหลายคนมองว่าการทำแบบนั้นดูไม่ถูกสุขลักษณะและสร้างภาพลักษณ์ที่ไม่น่ามอง เอาเป็นว่ามารยาทบนโต๊ะอาหารที่ถูกต้องและตอบโจทย์เรื่องอนามัยมากที่สุดควรทิ้งไว้ตรงไหน มาหาคำตอบกัน

        หลักปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัยระบุว่า หากร้านอาหารมีถังขยะหรือภาชนะสำหรับใส่เศษอาหารจัดวางไว้ให้บริเวณโต๊ะ การนำกระดาษทิชชูที่ใช้แล้วไปทิ้งลงถังโดยตรงคือวิธีที่ดีและถูกต้องที่สุด แต่ในกรณีที่ทางร้านไม่มีถังขยะให้บริการ มีข้อแนะนำในการจัดการดังต่อไปนี้

เหตุผลที่ไม่ควรวางกระดาษทิชชูใช้แล้วลงบนจานอาหาร

• เสี่ยงต่อการปนเปื้อนสารคัดหลั่ง: กระดาษทิชชูที่ผ่านการเช็ดปากหรือเช็ดมือมักจะมีคราบอาหาร น้ำลาย หรือสารคัดหลั่งติดอยู่ การนำไปวางบนจานหรือชามที่มีน้ำซุปและเศษอาหารเหลืออยู่ จะยิ่งทำให้เกิดการหมักหมมและปนเปื้อนเชื้อโรคมากขึ้น แม้ว่าภาชนะเหล่านั้นจะถูกนำไปล้างทำความสะอาดในภายหลังก็ตาม

• สร้างภาพลักษณ์ที่ไม่น่ามอง: ในมุมของมารยาทและทัศนียภาพ การวางขยะสดหรือกระดาษเปื้อนคราบสกปรกไว้บนภาชนะใส่อาหาร อาจทำให้ผู้ร่วมโต๊ะหรือลูกค้าโต๊ะข้างๆ รู้สึกไม่สบายตา และทำให้โต๊ะอาหารดูสกปรกเลอะเทอะกว่าเดิม ทั้งยังเป็นการเพิ่มภาระให้พนักงานต้องคอยคัดแยกขยะเปียกออกจากจานก่อนนำไปล้าง

แนวทางจัดการทิชชูที่ถูกต้องเมื่อไม่มีถังขยะ

1. พับหรือม้วนห่อกระดาษทิชชูส่วนที่เปื้อนคราบอาหารให้อยู่ด้านในให้เรียบร้อยหลังใช้งานเสร็จ

2. นำไปวางไว้ข้างจานหรือบริเวณมุมใดมุมหนึ่งของโต๊ะอย่างเป็นระเบียบ เพื่อแยกส่วนที่เป็นขยะออกจากภาชนะใส่อาหาร

3. หากสะดวกและมีถังขยะอยู่บริเวณทางออกจากร้าน สามารถรวบรวมใส่กระเป๋าหรือถือติดตัวออกไปทิ้งด้านนอกด้วยตัวเองได้

   

        การรักษาความสะอาดบนโต๊ะอาหารไม่ได้เป็นเพียงแค่เรื่องของมารยาท แต่คือการใส่ใจในสุขอนามัยส่วนรวมอย่างแท้จริง หากร้านอาหารไม่มีถังขยะวางไว้ให้ การพับกระดาษทิชชูให้เรียบร้อยแล้วเลือกวางไว้ข้างจานหรือมุมโต๊ะ จึงเป็นทางเลือกที่เหมาะสมและสุภาพกว่าการทิ้งลงไปในจานหรือชามอาหาร เพราะนอกจากจะช่วยให้ภาชนะดูสะอาดสะอ้านเป็นระเบียบแล้ว ยังเป็นการให้เกียรติสถานที่และผู้ร่วมโต๊ะอาหารในมื้อนั้นๆ อีกด้วย