แมงป่องทอดสมุนไพร
" เมนูแมงป่อง " ถือเป็นหนึ่งในอาหารว่างสไตล์แมลงทอด (Insect Cuisine) ที่ได้รับความนิยมในกลุ่มคนที่ชอบลองของแปลก หรือเป็นเมนูท้าทายสำหรับนักท่องเที่ยวครับ แมงป่องที่นิยมนำมารับประทานส่วนใหญ่คือ แมงป่องช้าง (Giant Forest Scorpion) เนื่องจากมีขนาดใหญ่ เนื้อเยอะ และพิษไม่ร้ายแรงเท่าแมงป่องตัวเล็กๆ
เนื้อของแมงป่องทอดจะมีรสชาติมันๆ คล้ายๆ กับกุ้งทอดกะร่อย หรือปูนิ่มทอดกรอบ โดยส่วนใหญ่นิยมนำมาทำเมนูง่ายๆ เพื่อเน้นความกรอบ
เมนูยอดนิยมจากแมงป่อง
แมงป่องทอดสมุนไพร: นำแมงป่องไปทอดในน้ำมันท่วมจนกรอบฟู พร้อมกับสมุนไพร เช่น ใบมะกรูด ตะไคร้ หรือพริกแห้ง เพื่อดับกลิ่นคาวและเพิ่มความหอม จากนั้นเหยาะซอสแม็กกี้หรือซีอิ๊วขาว และโรยพริกไทยป่น
แมงป่องคั่วพริกเกลือ: นำไปทอดให้กรอบ แล้วนำมาผัดคั่วแห้งกับกระเทียมสับ พริกสด และเกลือ ได้รสชาติเค็มๆ เผ็ดๆ ร้อนแรง เหมาะเป็นกับแกล้ม
แมงป่องย่างเสียบไม้: พบได้บ่อยตามถนนคนเดินหรือตลาดนัดกลางคืน โดยจะนำแมงป่องไปเสียบไม้แล้วย่างบนเตาถ่านให้หอม ทาซอสบาร์บีคิวหรือซอสปรุงรสรสเค็มหวาน
AI วิเคราะห์เลขท้าย 3 ตัวรางวัลที่ 1 งวดวันที่ 1 กันยายน 2569
ทุเรียนจังหวัดไหนแพงที่สุด? เปิด 5 แหล่งทุเรียนพรีเมียมของไทย
เจซึงซาจา การเดินทางของยมทูตเกาหลี จากชุดเกราะโบราณสู่สูทดำในซีรีส์ดัง
ส.ส. ประเทศไหนเงินเดือนสูงสุดในอาเซียน?
งูพิษลอยน้ำ งูไม่มีพิษจมน้ำ จริงหรือ? ไขความเชื่อเก่าเกี่ยวกับงูในสายน้ำ
ส่องสถิติเลขท้าย 2 ตัว งวดวันที่ 1 กันยายน ย้อนหลัง 20 ปี คัดคู่เลขตัวเต็งทำแต้มสู้ศึกงวดใหม่
ไชรหัสเลข ขุนพันธุ์ นำโชค 1/9/69
แฟนคลับบุกขึ้นรถตู้ของ "แครี่ หวัง" และ ถ่ายรูปโดยที่เขาไม่รู้ตัว
เปิดค่าเช่าที่งานวัดไร่ขิง ราคาประมูลพุ่งสูงสุด 1.8 ล้าน
เสาไฟประติมากรรมรูปสัตว์จังหวัดไหนแพงสุด เปิดราคาต่อต้น เทียบกันชัด ๆ
6 ประเทศที่ยังไม่มีรถไฟ และดูเหมือนยังไม่จำเป็นต้องสร้างรางรถไฟ
วิธีสังเกตว่าบริเวณนี้อาจมีงูซ่อนอยู่
เปิด 7 ธนบัตรรัชกาลที่ 8 หาดูได้ยาก คนรุ่นใหม่แทบไม่เคยเห็นเจซึงซาจา การเดินทางของยมทูตเกาหลี จากชุดเกราะโบราณสู่สูทดำในซีรีส์ดังเปิดค่าเช่าที่งานวัดไร่ขิง ราคาประมูลพุ่งสูงสุด 1.8 ล้านเสาไฟประติมากรรมรูปสัตว์จังหวัดไหนแพงสุด เปิดราคาต่อต้น เทียบกันชัด ๆ
จีนและอินโดนีเซีย ตกลงจะร่วมมือกันด้านการทหารและเศรษฐกิจ
ปลาร้าดิบเสี่ยงพยาธิชอนไชเข้าตาได้จริงหรือ?
สาระ เกร็ดน่ารู้
