“ผักที่แพง(บ่อย)ที่สุดในไทย” รายได้เสริมจากที่ว่างๆข้างบ้าน

ถ้าพูดถึง “ผักที่แพงที่สุดในไทย” แบบทั่วไป ไม่มีตัวไหนแพงตลอดทั้งปี เพราะราคาขึ้นลงตามฤดู น้ำท่วม ภัยแล้ง และผลผลิต แต่ผักที่ขึ้นชื่อว่า “แพงสุดบ่อยที่สุด” คือ

1. พริกขี้หนูสวน

ช่วงขาดตลาดเคยพุ่งถึงประมาณ 600–800 บาท/กก. โดยเฉพาะหน้าแล้งหรือช่วงฝนเสียหายหนัก (Thai PBS)

2. ผักชี

เวลาน้ำท่วมหรืออากาศแปรปรวน ราคาขึ้นแรงมาก เคยแตะ 300–400 บาท/กก. (Thai PBS)

3. ผักป่าหายากบางชนิด

เช่นผักตามฤดูกาลจากป่า บางพื้นที่ขายได้เกือบ 1,000 บาท/กก. เพราะหาได้ปีละครั้งหรือมีน้อยมาก (YouTube)

โดยรวม ถ้าถามว่า “ตัวไหนทำสถิติแพงสุดบ่อย” คำตอบมักเป็น พริกขี้หนูสวน มากกว่า เพราะเวลาแล้งหนักราคาพุ่งแรงที่สุดในตลาดไทยครับ。