ปลาน้ำลึกหากินยากที่สุดในแม่น้ำโขง

ปลาน้ำลึกหากินยากที่สุดในแม่น้ำโขง(ทั้งในแง่ของการพบตัวและการนำมารับประทาน) ในแม่น้ำโขง จะมีปลาอยู่ชนิดหนึ่งที่ขึ้นชื่อว่าเป็น เจ้าแห่งวังน้ำลึกและเป็นที่สุดของความหายาก นั่นคือ

ปลาเอินเทา (Mekong Thicklip Barb)
หรือที่ชาวบ้านเรียกว่า ปลาเอินหรือปลาเอินตาแดง
ปลาชนิดนี้ถือเป็นสุดยอดของปลาน้ำลึกในแม่น้ำโขงด้วยเหตุผลหลายประการ:
ที่อยู่อาศัย มันเป็นปลาที่อาศัยอยู่ในบริเวณ วังน้ำลึก(Deep Pools) ที่มีกระแสน้ำไหลแรงและมีโขดหินสลับซับซ้อนใต้พื้นน้ำ ซึ่งเป็นจุดที่เครื่องมือประมงทั่วไปเข้าถึงได้ยากมาก
พฤติกรรมการหากินเป็นปลาที่ขี้ตกใจและสันโดษ จะว่ายหากินอยู่ตามหน้าดินในระดับน้ำที่ลึกมาก ทำให้โอกาสที่พรานปลาจะเหวี่ยงแหหรือวางตาข่ายดักได้นั้นมีน้อยมาก
ความหายากปัจจุบันจัดอยู่ในสถานะ วิกฤติต่อการสูญพันธุ์ (Critically Endangered) ในอดีตอาจพบได้บ้างตามแก่งหินแถบจังหวัดเลย หรืออุบลราชธานี แต่ปัจจุบันแทบไม่มีรายงานการจับได้ในธรรมชาติเลย

รสชาติระดับตำนาน ในวงการนักเปิบปลาแม่น้ำโขง ปลาเอินเทาถูกยกให้เป็นราชาแห่งปลาแม่น้ำโขงเพราะเนื้อมีรสชาติหวาน หอม และมีความมันที่เป็นเอกลักษณ์ (ดีกว่าปลาบึกหรือปลากระโห้หลายเท่า) ทำให้ในอดีตมีราคาสูงมากและเป็นที่ต้องการของร้านอาหารระดับสูง
ทำไมปัจจุบันถึง หากินแทบไม่ได้เลย
1.ประชากรลดลงอย่างรวดเร็วเนื่องจากสภาพแวดล้อมหน้าดินเปลี่ยนไปจากการสร้างเขื่อนและการปนเปื้อนของตะกอน
2. จับยากเกินไปด้วยความที่มันอยู่ลึกและฉลาด การจะจับปลาเอินเทาได้ในปัจจุบันอาจต้องใช้ความบังเอิญมากกว่าความชำนาญ
3.การอนุรักษ์เนื่องจากมันใกล้สูญพันธุ์อย่างยิ่ง การพบเห็นหรือการจับได้ในบางพื้นที่จึงมีการรณรงค์ให้ปล่อยคืนสู่ธรรมชาติเพื่อรักษาเผ่าพันธุ์
ถ้าคุณมีโอกาสได้ไปแถบลุ่มน้ำโขง แล้วมีคนบอกว่ามีปลาเอินให้ทาน ส่วนใหญ่ในปัจจุบันมักจะเป็นปลาเอินชนิดอื่นที่หาได้ง่ายกว่า หรือเป็นปลาเพาะเลี้ยง ส่วนปลาเอินเทาตัวจริงจากวังน้ำลึกแม่น้ำโขงนั้น ปัจจุบันกลายเป็น ปลาในตำนานที่หาทานได้ยากที่สุดไปแล้ว