ความลับของ “รูเล็ก” บนสตรอว์เบอร์รี ที่จริงไม่ใช่เมล็ด
เขียนโดย kitasan
หลายคนเชื่อมาตลอดว่า จุดเล็ก ๆ สีเหลืองที่อยู่รอบผลสตรอว์เบอร์รีคือ “เมล็ด” ของมัน แต่ความจริงแล้ว สิ่งที่เราเห็นอยู่ด้านนอกนั้น ไม่ใช่เมล็ดแบบที่หลายคนเข้าใจ และยิ่งไปกว่านั้น ส่วนสีแดงหวานฉ่ำที่เรากินกันทุกวัน ก็ไม่ใช่ “ผลไม้แท้” ตามหลักพฤกษศาสตร์อีกด้วย
จุดเล็ก ๆ บนผิวสตรอว์เบอร์รี มีชื่อเรียกว่า “Achene” ซึ่งเป็นผลแห้งขนาดเล็กชนิดหนึ่ง โดยแต่ละจุดจะมีเมล็ดจริงซ่อนอยู่ภายในอีกที หมายความว่า สิ่งที่ดูเหมือนเมล็ดด้านนอก แท้จริงแล้วคือ “ผล” จำนวนหลายร้อยผลที่รวมกันอยู่บนสตรอว์เบอร์รีลูกเดียว
ส่วนเนื้อสีแดงที่หวานและฉ่ำน้ำ ซึ่งหลายคนคิดว่าเป็นผลของสตรอว์เบอร์รี จริง ๆ แล้วคือ “ฐานรองดอก” ที่ขยายตัวขึ้นหลังผสมเกสร ไม่ใช่ตัวผลโดยตรง จึงทำให้สตรอว์เบอร์รีถูกจัดอยู่ในกลุ่ม “ผลไม้เทียม” หรือ Accessory Fruit ตามหลักวิทยาศาสตร์
นี่จึงเป็นเหตุผลว่าทำไมสตรอว์เบอร์รีถึงแตกต่างจากผลไม้ทั่วไป เช่น มะม่วงหรือแตงโม ที่เมล็ดจะอยู่ด้านใน แต่สตรอว์เบอร์รีกลับมีส่วนที่เกี่ยวกับการสืบพันธุ์กระจายอยู่รอบผิวด้านนอกแทน
ที่น่าสนใจคือ สตรอว์เบอร์รีหนึ่งลูกอาจมีจุดเล็ก ๆ เหล่านี้มากกว่า 200 จุด ซึ่งหมายความว่า มันมีผลย่อยเล็ก ๆ อยู่จำนวนมากในลูกเดียว จึงถือเป็นหนึ่งในผลไม้ที่มีโครงสร้างแปลกที่สุดชนิดหนึ่งของโลกพืช
นอกจากนี้ นักวิทยาศาสตร์ยังพบว่า ตำแหน่งและจำนวนของจุดเล็ก ๆ เหล่านี้ มีผลต่อรูปทรงของสตรอว์เบอร์รีด้วย หากบางส่วนผสมเกสรไม่สมบูรณ์ ผลอาจบิดเบี้ยวหรือโตไม่เท่ากัน เพราะแต่ละจุดมีส่วนกระตุ้นการเติบโตของเนื้อสีแดงรอบตัวมัน
ดังนั้น ครั้งต่อไปที่กินสตรอว์เบอร์รี ลองสังเกตดูดี ๆ เพราะจุดเล็ก ๆ ที่หลายคนเรียกว่า “เมล็ด” นั้น แท้จริงแล้วคือผลขนาดจิ๋วจำนวนมหาศาลที่เกาะอยู่รอบผลสีแดงนั่นเอง
เขียนโดย kitasan
โรงเรียนเอกชนชื่อดังและเก่าแก่ที่ปิดกิจการไปแล้ว
เลขเด็ดเพชรกล้า เด็กชายนำโชค งวด 16 พฤษภาคม 2569 รวมเลขเด่นที่ถูกพูดถึง
5 (ต่าง)จังหวัด ที่สอบติดหมอมากที่สุดในประเทศไทย
5 มหาลัยเอกชนที่เด็กไทยนิยมเรียนที่สุด
จังหวัดไหนมีเส้นทางธรรมชาติขับรถสวยที่สุด
ใช้ปลั๊กไฟมาทั้งชีวิต เพิ่งรู้ ว่ารูเล็กๆ บนขา มีไว้ทำแบบนี้นี่เอง
เขื่อนคอนกรีตบดอัดที่ยาวที่สุดในโลก” อยู่ที่ประเทศไทย
มหาวิทยาลัยรัฐที่คนสมัครเยอะ ทำไมเด็กไทยยังเลือกกลุ่มนี้ก่อน
เปิดรายชื่อโรงเรียนวัดชื่อดัง คุณภาพเด่นไม่แพ้เอกชน
รวม เลขปฏิทินจีน งวด 16/5/69
"Tupai King" ราชาของทุเรียนที่มีรสชาติเอร็ดอร่อย และหาทานได้ยากที่สุดชนิดหนึ่ง
เงินเดือน สารวัตรทหาร (ส.ห.)
เหตุใดจึงมีคำกล่าว "ยุงมันร้ายกว่าเสือ" เห็นทีน่าจะจริง!!



