วิกฤตสงครามของแพง! เปิดงบสร้าง "บ้านสวนเอาชีวิตรอด" พึ่งพาตัวเอง 100% (ปลูกผัก-เลี้ยงไก่-สกัดน้ำมันใช้เอง)

​สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ชาว Postjung หลังจากที่เราคุยกันเรื่องการตุนเสบียงและรับมือไฟดับกันไปแล้ว วันนี้ newsintrend จะพามาดู "ขั้นสุด" ของการเอาตัวรอดในยุคที่สงครามทำพิษและข้าวของแพงหูฉี่ นั่นก็คือการสร้าง "บ้านสวนเอาชีวิตรอด (Survival Homestead)" เพื่อพึ่งพาตัวเองให้ได้ 100% แบบไม่ต้องง้อซูเปอร์มาร์เก็ตเลยค่ะ!

​หลายคนฝันอยากมีชีวิตแบบไม่ต้องใช้เงินซื้อของกินเลย แต่คำถามคือ... ต้องใช้ทุนเริ่มต้นเท่าไหร่? และต้องทำอะไรบ้างถึงจะรอดจริง? (โดยสมมติว่าเรามีที่ดินเล็กๆ หรือดัดแปลงพื้นที่ว่างรอบบ้านสัก 50-100 ตารางวานะคะ) มาเจาะลึกงบประมาณและวิธีทำกันเลยค่ะ!

​💧 1. แหล่งน้ำและพลังงาน (งบประมาณ: 20,000 - 40,000 บาท)

​หัวใจหลักของการเอาชีวิตรอดคือ "น้ำและไฟ" ค่ะ

​ระบบน้ำ: ต้องมีถังเก็บน้ำฝนขนาดใหญ่ (แท็งก์ 2,000 ลิตร ราคาประมาณ 5,000 บาท) และถ้างบถึงควรเจาะน้ำบาดาลหรือทำระบบปั๊มน้ำบาดาลบาดาลแบบโยกมือ (Hand pump) เผื่อไฟดับถาวร

​ระบบไฟ: จัดชุดโซล่าร์เซลล์แบบ Off-grid ขนาดเล็ก (แผงโซล่าร์ + แบตเตอรี่) เอาไว้รันปั๊มน้ำรดผัก และให้แสงสว่างตอนกลางคืน งบประมาณเริ่มต้นที่ 15,000 - 30,000 บาท

​🥬 2. แหล่งคาร์โบไฮเดรตและวิตามิน (งบประมาณ: 2,000 - 5,000 บาท)

​ในยามวิกฤต ข้าวสารอาจจะหาซื้อยากหรือแพงมาก เราต้องปลูกพืชที่ให้พลังงานทดแทนและโตไวค่ะ:

​พืชคาร์บอนไฮเดรต: มันเทศ, มันสำปะหลัง, กล้วยน้ำว้า (ปลูกครั้งเดียวแตกหน่อกินได้ตลอดกาล) และฟักทอง พืชพวกนี้ปลูกง่าย ทนแล้ง อิ่มท้องนาน งบซื้อท่อนพันธุ์/เมล็ด ไม่เกิน 1,000 บาท

​ผักสวนครัว: พริก, กะเพรา, โหระพา, ตะไคร้, มะนาว และผักบุ้ง (โตไวมาก 20 วันได้กิน) ซื้อเมล็ดพันธุ์และอุปกรณ์ทำแปลงงบประมาณ 2,000 บาท

​🥚 3. แหล่งโปรตีน: เล้าไก่ & บ่อปลา (งบประมาณ: 5,000 - 10,000 บาท)

​ขาดเนื้อสัตว์ ร่างกายจะไม่มีแรงค่ะ เราต้องสร้างแหล่งโปรตีนหมุนเวียน:

​เลี้ยงปลาดุก/ปลานิลในบ่อพลาสติก: ขุดหลุมปูพลาสติกดำ (งบ 1,000 บาท) ปล่อยลูกปลาดุก 100-200 ตัว (ตัวละ 1-2 บาท) พวกมันกินเศษอาหารและพืชผักที่เราปลูกได้ โตไวพร้อมกินใน 3-4 เดือน

​เลี้ยงไก่ไข่/ไก่เนื้อ: ทำเล้าไก่เล็กๆ ล้อมตาข่าย (งบ 3,000 บาท) ซื้อไก่สาวมาสัก 5-10 ตัว จะได้ไข่สดๆ กินทุกวัน ส่วนไก่ตัวผู้หรือไก่ปลดระวาง ก็สามารถนำมาเป็นอาหารได้ค่ะ

​🌻 4. แหล่งไขมัน: "สกัดน้ำมันทำกับข้าวใช้เอง" (งบประมาณ: 1,500 - 3,000 บาท)

​นี่คือจุดที่คนมักจะพลาดที่สุด! ถ้าไม่มีน้ำมัน เราจะทอดไข่ ทอดปลา หรือผัดผักได้ยังไง? วิธีแก้คือ:

​น้ำมันไก่/น้ำมันหมู: เวลาเราเชือดสัตว์ หรือมีเศษหนังไก่/มันเปลว ให้นำมาเจียวในกระทะด้วยไฟอ่อนๆ เราจะได้ "น้ำมันสัตว์" เก็บไว้ในโหลแก้วเพื่อใช้ทำกับข้าวต่อได้นานเป็นเดือนค่ะ

​ปลูกทานตะวันสกัดน้ำมัน: ปลูกต้นทานตะวัน พอแห้งก็แกะเมล็ดออก แนะนำให้ซื้อ "เครื่องหีบน้ำมันแบบหมุนมือ (Manual Oil Press)" (ราคาในแอปส้ม/แอปน้ำเงิน ประมาณ 1,500 - 2,500 บาท) ไม่ต้องใช้ไฟฟ้า แค่เอาเมล็ดทานตะวันใส่แล้วหมุนๆ ก็จะได้น้ำมันพืชออร์แกนิกบริสุทธิ์ไว้ทอดปลาแล้วค่ะ!

​📊 สรุปยอดรวมต้นทุนเพื่ออิสรภาพ 100%:

เบ็ดเสร็จแล้ว การเซตอัประบบทั้งหมดจะใช้เงินประมาณ 30,000 - 60,000 บาท (ไม่รวมค่าที่ดินและตัวบ้านพัก)

เงินก้อนนี้อาจจะดูเหมือนเยอะ แต่ถ้าเทียบกับการที่เราไม่ต้องจ่ายค่าไฟ ค่าน้ำ ค่ากับข้าว และรับประกันว่าครอบครัวเราจะมีกินมีใช้ไม่อดตายในยามวิกฤตสงคราม ถือว่าเป็นการลงทุนที่คุ้มค่าและให้ความอุ่นใจระดับสูงสุดเลยค่ะ!

​แล้วเพื่อนๆ ล่ะคะ ถ้าต้องหนีไปอยู่บ้านสวนแบบพึ่งพาตัวเอง 100% สัตว์ชนิดแรกที่จะเลือกเลี้ยงคืออะไรกันบ้าง? มาคอมเมนต์แชร์ไอเดียกันนะคะ!