5 เมนูอาหารไทยยอดฮิต ติดอันดับโลก

ถ้าพูดถึงเสน่ห์ของเมืองไทย นอกจากที่เที่ยวสวยๆ แล้ว "อาหารไทย" (Thai Food) นี่แหละคือไม้ตายที่มัดใจชาวต่างชาติได้อยู่หมัด จนหลายเมนูถูกโหวตให้เป็นอาหารที่ดีที่สุดในโลกจากหลายสำนัก วันนี้ผมจะพาไปดู 5 เมนูเด็ดที่คนไทยภูมิใจ และคนต่างชาติต้องยกนิ้วให้ครับ

1. มัสมั่น (Massaman Curry) - แชมป์โลกหลายสมัย

ถูกยกย่องจาก CNN Travel ให้เป็น "อาหารที่อร่อยที่สุดในโลก" ด้วยรสชาติที่กลมกล่อม มีทั้งความหวาน เค็ม มัน และหอมเครื่องเทศเข้มข้น ใครได้กินกับข้าวสวยร้อนๆ เป็นต้องเติมข้าวกันทุกคน

2. ต้มยำกุ้ง (Tom Yum Goong) - ซุปสมุนไพรเบอร์หนึ่ง

เมนูที่เป็นหน้าตาของประเทศ รสชาติเปรี้ยว เผ็ด เค็ม และกลิ่นหอมของตะไคร้ ใบมะกรูด ข่า ทำให้ต้มยำกุ้งมีเอกลักษณ์ที่หาที่ไหนเลียนแบบไม่ได้ เป็นเมนูที่คนต่างชาติต้องนึกถึงเป็นอันดับต้นๆ

3. ผัดไทย (Pad Thai) - Street Food ตลอดกาล

เมนูเส้นที่ดูเรียบง่ายแต่รสชาติซับซ้อน ผัดไทยเป็นอาหารที่รวมเอาทุกรสชาติไว้ในจานเดียว ทั้งหวานจากน้ำตาลปี๊บ เปรี้ยวจากน้ำมะขามเปียก และความกรุบกรอบของถั่วคั่ว เป็นเมนูที่ทานง่ายและได้รับความนิยมไปทั่วโลก

4. ส้มตำ (Som Tum / Papaya Salad) - แซ่บซี๊ดโดนใจ

ความสดกรอบของมะละกอ คลุกเคล้ากับเครื่องปรุงสดๆ เป็นเมนูที่สะท้อนถึงวัฒนธรรมการกินที่เน้นความสดใหม่และรสชาติที่จัดจ้าน ปัจจุบันส้มตำไทยกลายเป็นเมนูสุขภาพที่สาย Diet ทั่วโลกให้ความสนใจ

5. ข้าวเหนียวมะม่วง (Mango Sticky Rice) - ของหวานห้างแตก

ปิดท้ายด้วยของหวานที่เป็นกระแสไปทั่วโลก ความนัวของข้าวเหนียวมูนกะทิ ตัดกับความหวานหอมของมะม่วงสุกน้ำดอกไม้ เป็นรสชาติที่ทำให้ชาวต่างชาติต้องยอมรอคิวซื้อเลยทีเดียว

อาหารไทยไม่ได้มีดีแค่รสชาติ แต่ยังแฝงไปด้วยสรรพคุณจากสมุนไพรและวัฒนธรรมที่ส่งต่อกันมา ไม่แปลกใจเลยที่เมนูเหล่านี้จะกลายเป็นที่รักของคนทั่วโลก 

ติดตามข่าวรอบโลก ครบทุกมุมมอง ได้ที่ World News 360° 🌍