จังหวัดไหนในไทยที่มี ตลาดสดมากที่สุด

สวัสดีชาว โพสต์จังกันทุกคน เวลาพูดถึง ตลาดสด หลายคนจะนึกถึงสถานที่ให้คนท้องถิ่นไปจับจ่ายทั้งอาหารสด ผัก ผลไม้ ของใช้ประจำวัน

ซึ่งในประเทศไทยมีตลาดสดอยู่ทั่วทุกจังหวัด แต่เมื่อดูจากข้อมูลเชิงสถิติตลาดสดทั่วประเทศที่มีการรวบรวมไว้ล่าสุด พบว่าจังหวัดที่มี จำนวนตลาดสด  สูงที่สุดคือ จังหวัดชลบุรี

โดยมีจำนวนตลาดสดมากถึงประมาณ 70 แห่ง ขณะที่กรุงเทพมหานครซึ่งเป็นเมืองหลวงและศูนย์กลางการค้าใหญ่ที่สุดของประเทศมีจำนวนตลาดสดอยู่ที่ประมาณ 62 แห่ง เท่านั้น

การมีตลาดสดจำนวนมากในจังหวัดอย่างชลบุรีสะท้อนให้เห็นถึงบทบาทของจังหวัดในแง่ของการเป็นศูนย์กลางทั้งด้านการเกษตรและการค้า เพราะชลบุรีเป็นจังหวัดที่มีประชากรหนาแน่น

มีชุมชนและชุมทางการคมนาคมใหญ่ ๆ หลายแห่ง รวมถึงเป็นจุดเชื่อมต่อระหว่างภาคกลางและภาคตะวันออก ทำให้ผู้คนเดินทางมาจับจ่ายใช้สอยในตลาดสดกันอย่างต่อเนื่อง

ขณะที่กรุงเทพมหานครเองถึงแม้จะมีตลาดยอดนิยมหลายแห่งทั้งตลาดสดเชิงชุมชน ตลาดนัด และตลาดดั้งเดิม เช่น ตลาดสดธนบุรีที่มีโซนอาหารทะเลสดและของใช้ในชีวิตประจำวันมากมาย แต่เมื่อเทียบจำนวนทั้งหมดแล้วก็ยังน้อยกว่าในชลบุรีในเชิงจำนวนตลาดสดรวม

นอกจากจำนวนตลาดตามสถิติแล้ว ตลาดสดในหลายจังหวัดยังมีความเป็นเอกลักษณ์และมีบทบาทต่อวิถีชีวิตชุมชน เช่น ตลาดสี่มุมเมืองซึ่งเป็นศูนย์กลางวัตถุดิบอาหารท้องถิ่นที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศไทย

ที่ดึงผักพื้นบ้านและวัตถุดิบสดใหม่จากทั่วประเทศมาจำหน่ายทั้งผู้ค้าและผู้บริโภค นี่ทำให้เห็นว่า ตลาดสด ไม่ได้มีความหมายแค่เป็นจุดขายของสดในชุมชนเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนหนึ่งของระบบเศรษฐกิจชุมชนและการหมุนเวียนของสินค้าเกษตรในระดับท้องถิ่นและภูมิภาคด้วย