หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

กระเจี๊ยบเขียว ปลูกง่าย ประโยชน์เยอะ

เนื้อหาโดย suanpakbanjoy


กระเจี๊ยบเขียว…ปลูกง่าย กินอร่อย ประโยชน์เยอะ | สวนผักบ้านจอย 🌿

ที่สวนผักบ้านจอย เราปลูก กระเจี๊ยบเขียว ไว้หลายต้นค่ะ เพราะเป็นผักที่ โตเร็ว ปลูกง่าย ดูแลง่าย และให้ผลผลิตต่อเนื่อง แม้พื้นที่เล็ก ๆ หน้าบ้านก็ปลูกได้สบาย ๆ จอยชอบปลูกผักแบบบ้าน ๆ เพราะทำให้เราได้ผักสด ๆ กินเองทุกวัน แถมยังได้เรียนรู้การปลูกผักไปพร้อมกัน

วิธีปลูกและดูแล

ใช้ดินร่วนผสมปุ๋ยคอกเล็กน้อย ใส่กระถางหรือแปลงปลูกหน้าบ้าน

รดน้ำสม่ำเสมอ แต่ระวังอย่าให้แฉะเกินไป เพราะกระเจี๊ยบเขียวไม่ชอบน้ำขัง

กระเจี๊ยบเขียวชอบแดด จัดวางในมุมที่ได้รับแสงเต็มวัน จะช่วยให้ต้นโตเร็วและแข็งแรง


ระยะเวลาออกผลผลิต

หลังปลูกประมาณ 40–50 วัน ต้นจะเริ่มออก ยอดอ่อนและฝักอ่อน ให้เก็บกินได้

หากดูแลดี ต้นสามารถผลิตยอดและฝักต่อเนื่องไปจนกว่าจะหมดอายุขัยของต้น ทำให้เราได้เก็บผักสด ๆ ใช้ในครัวเรือนหรือทำอาหารได้อย่างต่อเนื่อง


วิธีเก็บกินที่ถูกต้อง

เก็บ ยอดอ่อนและฝักอ่อน สำหรับทำอาหาร เช่น ผัดน้ำมันหอย แกงส้ม หรือต้มยำ

ไม่ควรเด็ดใบล่างหรือกิ่งใหญ่ เพราะจะไม่ช่วยให้ต้นแตกยอดใหม่ การเก็บยอดอ่อน/ฝักอ่อนเท่านั้นจะทำให้ต้นผลิตต่อเนื่อง

ควรเก็บเมื่อยอดและฝักยังอ่อนและกรอบ จะอร่อยที่สุดและคงคุณค่าทางอาหาร


เมนูโปรดของสวนเรา

ผัดน้ำมันหอย ใส่ยอดอ่อนกรอบ ๆ รสชาติหอมและอร่อย

แกงส้มฝักอ่อนกระเจี๊ยบ ใส่ปลาหรือกุ้งก็ได้ รสชาติกลมกล่อม

ต้มยำใส่ยอดและฝักอ่อน เพิ่มความสดชื่นให้มื้ออาหาร

หรือทานสด ๆ กับน้ำพริกก็อร่อยแบบง่าย ๆ


ประโยชน์ต่อร่างกาย

กระเจี๊ยบเขียวมี วิตามิน C และไฟเบอร์สูง ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและระบบขับถ่าย

ช่วยลดความร้อนในร่างกาย เหมาะกับอากาศร้อน ๆ

เป็นผักที่เหมาะกับทุกวัย ปลูกง่าย ดูแลง่าย และให้ผลผลิตต่อเนื่อง


การมี กระเจี๊ยบเขียวติดสวน ทำให้ย๊งกับจอยมีความสุขทุกครั้งที่เก็บผักสด ๆ จากหน้าบ้าน ใส่ในจานอาหารเอง รู้สึกทั้งอร่อย สุขภาพดี และยังภูมิใจที่ปลูกผักกินเองแบบบ้าน ๆ

สำหรับใครที่อยากเริ่ม ปลูกผักกินเองที่บ้าน กระเจี๊ยบเขียวเป็นตัวเลือกที่ง่าย ปลูกไม่ยาก โตไว และให้ผักสด ๆ ใช้ทำอาหารได้หลากหลายเมนู แค่มีพื้นที่เล็ก ๆ หน้าบ้าน หรือมุมระเบียงก็สามารถปลูกได้แล้วค่ะ 🌱💚

เนื้อหาโดย: suanpakbanjoy
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
suanpakbanjoy's profile


โพสท์โดย: suanpakbanjoy
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ไทย ชวดเหรียญทอง ปันจักสีลัต ทั้งที่กำลังจะขึ้นรับเหรียญค้นพบแหล่งทองคำกว่า 500 ตัน มูลค่าสูงถึง 600,000 ล้านหยวนถล่มอุโมงค์ลับ เนิน 350 ทัพฟ้าส่ง F-16 เสิร์ฟไข่ 6 รอบติดคลังเขมรเกลี้ยง ฮุนเซน ขอเงินเดือนเอกชน 5% อ้างช่วยชาติสถานีรถไฟเกือบเจ๊ง แต่รอดเพราะแมวตัวเดียว ตำนาน ทามะนายสถานีขนฟูแห่งญี่ปุ่นวอลเลย์บอลชายไทย เฉือนชนะ อินโด คว้าทองซีเกมส์ในรอบ 8 ปีเครื่องบินรบไทยรุ่นใหม่ T50TH ลงสนามจริงครั้งแรกผลงานประทับใจชาวบ้านรู้! เพจดังแฉบ่อนพนันสารคาม เปิดเล่นโจ๋งครึ่ม 3 วันแล้ว ไม่กลัวกฎหมายไฟในอย่าน่าออก ไฟนอกอย่าน่าเข้า
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
หุ้น Facebook ลงเกือบ 30% ในคืนเดียวอนุทิน ชาญวีรกูล นายกรัฐมนตรีให้คะแนนไทยในการจัดซีเกมส์ 100 เต็ม 10 พร้อมส่งกำลังใจถึงทีมชาติช้างศึกหลังพลาดเหรียญทองเลขเด็ด "คำชะโนด (ปกเขียว)" งวดวันที่ 2 มกราคม 69 มาแล้ว!..ส่องเลย เลขไหนมาแรง!!ค้นพบแหล่งทองคำกว่า 500 ตัน มูลค่าสูงถึง 600,000 ล้านหยวน
กระทู้อื่นๆในบอร์ด ทั่วไป
ไฟในอย่าน่าออก ไฟนอกอย่าน่าเข้าสำนักงานคณะกรรมการการเลือกตั้ง ลงทะเบียนเลือกตั้งล่วงหน้า หากไม่ลงทะเบียน ใช้สิทธิเลือกตั้งไม่ได้ เริ่ม 20 ธ.ค.- 5 ม.ค. 69วัดหลวงพ่อโอภาสี เมื่อการจุดไฟทำให้ปัญหาและอุปสรรคหายไปในพริบตางูกระปู๋ "Penis snake" สัตว์ลึกลับที่เคยคิดว่าสูญพันธุ์
ตั้งกระทู้ใหม่