เข้าใจผิด คิดว่าเมี่ยงปลาเผามีที่มาจากเกาหลี

    เข้าใจผิดมาโดยตลอดที่คิดว่าเมี่ยงปลาเผามีต้นกำเนิดมาจากประเทศเกาหลีและได้บอกกับเพื่อนๆ ว่า การกินโดยเอาผักมาห่อปลา และผัก แล้วเทน้ำติ้มซีฟู้ด 1 ช้อน เป็นการกินแบบเกาหลี วันนี้ 20 ตุลาคม 2568 เพิ่งรู้ความความว่า เมี่ยงปลาเผา มีต้นกำเนิดจากภาคอีสาน ซึ่งเป็นอาหารพื้นบ้านของชาวภาคอีสาน

     คำว่า "เมี่ยง" แปลว่า การห่ออาหารด้วยใบผักชนิดต่างๆ ซึ่งตรงกับเมี่ยงปลาเผาที่ราจะต้องเอาผักมาห่อปลาเผา แล้วขนมจีน บางที่เขาก็ใช้เส้นหมี่ มาห่อ แล้วราดน้ำจิ้มซีฟุ้ด