เมนูสิ้นเดือนมัดรวมความอร่อย"ข้าวผัดพริกแกงปลากระป๋อง"
✍️ สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ใกล้จะสิ้นเดือนแล้ว..หลายคนคงจะคิดแล้วว่ามีอะไรเหลือพอจะทำอาหารได้บ้าง วันนี้ขอเสนอเมนูง่าย ๆ ช่วงสิ้นเดือนแบบนี้นะคะ
เมนูนี้มีชื่อว่า "ข้าวผัดพริกแกงปลากระป๋อง" อยากบอกว่าได้ลองแล้วจะติดใจ อย่ารอช้ามาดูกันเลยค่ะ
เตรียมวัตถุดิบก่อน
1. ข้าวสวย (ข้าวที่หุงแล้วแช่เย็นไว้ 1 คืน) 🍚
2. ปลากระป๋อง (พระเอกของเรา) 🐟
3. พริกแกงเผ็ด 🌶️
4. แครอทหั่นเต๋า🥕
5.. ดอกแค (นำเกสรออกด้วยนะคะเพราะมันขมค่ะ)
6. ชะอมเด็ดยอดและใบอ่อน
7. ไข่ไก่
8. กระเทียมสับ
9. เกลือ 🧂
10. น้ำตาล
11. ต้นหอมซอย
12. มะนาว
พร้อมแล้วก็มาเริ่มทำกันเลย
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันแล้วจึงเปิดแก๊ส
2. ใส่กระเทียมสับตามลงไป
3. ผัดกระเทียมให้หอม
4. จากนี้นจึงใส่แครอทหั่นเต๋า (หั่นชิ้นเล็กจะได้ฝึกง่ายขึ้น) ผัดแครอทให้สุกพอประมาณ
5. ใส่ข้าวสวยแช่เย็นตามลงไป
6. ผัดข้าวบี้ให้เป็นเม็ดร่วน
7. จากนั้นเกลี่ยข้าวให้มีพื้นที่ว่างและตอกไข่ลงไป 1 ฟอง รอให้ไข่สุกสักเล็กน้อยใช้ตะหลิวยีไข่ให้กระจายออกจากกัน
8. ผัดข้าวกับไข่ให้เข้ากัน
9. จากนั้นใส่พริกแกงผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
10. ใส่เนื้อปลากระป๋องคลุกเคล้าให้เข้ากันกับข้าว
12. ใส่ดอกแคและชะอมผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
11. ใส่น้ำของปลากระป๋องเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ (ระวังอย่าใส่เยอะเกินไปจะทำให้ข้าวแฉะ) ชิมรสก่อน ถ้าจืดไป7ค่อยปรุงเพิ่มด้วยเกลือและน้ำตาล
12. ปิดเตาตักใส่จาน ตกแต่งโรยหน้าด้วยต้นหอมซอยเล็กน้อย กับมะนาวผ่าซีก เสร็จเรียบร้อยพร้อมทานได้ค่ะ
😜 เป็นอย่างไรกันบ้างคะสำหรับเมนูที่นำมาให้รับชมในวันนี้หวังว่าจะได้รับประโยชน์และสาระดี ๆ ไม่มากก็น้อยนะคะ..ขอบคุณค่ะ🙏
คุก 2 ปี "แอน จักรวาล" ไม่รอลงอาญา
นรกแตกก่อนวันเซ็นสัญญา F16 ไทยบึ้มสะพาน คืนหมาหอน "ฮุนเซน" อกแตก แพ้หมดรูป จำยอมเซ็นสงบศึก
ปิดตำนานรถ EV ราคาถูก ทิ้งลูกค้า, ดีลเลอร์ หอบเงินจากภาครัฐฯ กลับจีนหน้าตาเฉย
มาตรการ ‘มหาเถรสมาคม’ - ‘คพช.’ กู้คืนศรัทธาวงการสงฆ์: บทเรียนจากปีแห่งการล้างบาง
เจ้าของบริษัทขายกิจการ แจกโบนัสพนักงานคนละ 443,000 ดอลลาร์
เมื่อเกิดภาวะ รักเขาข้างเดียว
เจาะสเปก กริเพน ทําไมกองทัพไทยถึงเลือกใช้
"ภูมิรพี"เด็กไทยฟุตบอล U17 สู่ตัวหลักมือกาวมัธยมปลายในญี่ปุ่น
ศาลสั่งจำคุกตลอดชีวิต "จ้านฮ่าวหลี่" คดีฉ้อโกงพันล้านหยวน
Avatar 3 ช่วยแบก MAJOR ไม่ไหว! กำไรดิ่งหนัก 30%
รีวิวหนังดัง TRUE GRIT ยอดคนจริง
รายละเอียดเงื่อนไข 5 ประการ ที่กัมพูชาและไทยเห็นพ้องร่วมกัน ในการประชุมที่ประเทศจีน
คุก 2 ปี "แอน จักรวาล" ไม่รอลงอาญา
เมื่อเกิดภาวะ รักเขาข้างเดียว
ศาลสั่งจำคุกตลอดชีวิต "จ้านฮ่าวหลี่" คดีฉ้อโกงพันล้านหยวน
ฝึกขอบคุณ Gratitude Practice ช่วยซ่อมใจพังได้ โปรแกรมซ่อมใจด้วยคำขอบคุณ
แร่เงิน อะไรคือปัจจัยส่งผลต่อราคาขึ้น หรือลง? เจาะลึกกลไกตลาดและโอกาสลงทุน
นายกรัฐมนตรีกัมพูชา “ฮุน มาเนต” เรียกร้องให้สื่อมวลชนรายงานข่าวชายแดนกัมพูชา–ไทยอย่างถูกต้องตามจริยธรรมวิชาชีพ













