เมนูสิ้นเดือนมัดรวมความอร่อย"ข้าวผัดพริกแกงปลากระป๋อง"
✍️ สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ใกล้จะสิ้นเดือนแล้ว..หลายคนคงจะคิดแล้วว่ามีอะไรเหลือพอจะทำอาหารได้บ้าง วันนี้ขอเสนอเมนูง่าย ๆ ช่วงสิ้นเดือนแบบนี้นะคะ
เมนูนี้มีชื่อว่า "ข้าวผัดพริกแกงปลากระป๋อง" อยากบอกว่าได้ลองแล้วจะติดใจ อย่ารอช้ามาดูกันเลยค่ะ
เตรียมวัตถุดิบก่อน
1. ข้าวสวย (ข้าวที่หุงแล้วแช่เย็นไว้ 1 คืน) 🍚
2. ปลากระป๋อง (พระเอกของเรา) 🐟
3. พริกแกงเผ็ด 🌶️
4. แครอทหั่นเต๋า🥕
5.. ดอกแค (นำเกสรออกด้วยนะคะเพราะมันขมค่ะ)
6. ชะอมเด็ดยอดและใบอ่อน
7. ไข่ไก่
8. กระเทียมสับ
9. เกลือ 🧂
10. น้ำตาล
11. ต้นหอมซอย
12. มะนาว
พร้อมแล้วก็มาเริ่มทำกันเลย
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันแล้วจึงเปิดแก๊ส
2. ใส่กระเทียมสับตามลงไป
3. ผัดกระเทียมให้หอม
4. จากนี้นจึงใส่แครอทหั่นเต๋า (หั่นชิ้นเล็กจะได้ฝึกง่ายขึ้น) ผัดแครอทให้สุกพอประมาณ
5. ใส่ข้าวสวยแช่เย็นตามลงไป
6. ผัดข้าวบี้ให้เป็นเม็ดร่วน
7. จากนั้นเกลี่ยข้าวให้มีพื้นที่ว่างและตอกไข่ลงไป 1 ฟอง รอให้ไข่สุกสักเล็กน้อยใช้ตะหลิวยีไข่ให้กระจายออกจากกัน
8. ผัดข้าวกับไข่ให้เข้ากัน
9. จากนั้นใส่พริกแกงผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
10. ใส่เนื้อปลากระป๋องคลุกเคล้าให้เข้ากันกับข้าว
12. ใส่ดอกแคและชะอมผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
11. ใส่น้ำของปลากระป๋องเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ (ระวังอย่าใส่เยอะเกินไปจะทำให้ข้าวแฉะ) ชิมรสก่อน ถ้าจืดไป7ค่อยปรุงเพิ่มด้วยเกลือและน้ำตาล
12. ปิดเตาตักใส่จาน ตกแต่งโรยหน้าด้วยต้นหอมซอยเล็กน้อย กับมะนาวผ่าซีก เสร็จเรียบร้อยพร้อมทานได้ค่ะ
😜 เป็นอย่างไรกันบ้างคะสำหรับเมนูที่นำมาให้รับชมในวันนี้หวังว่าจะได้รับประโยชน์และสาระดี ๆ ไม่มากก็น้อยนะคะ..ขอบคุณค่ะ🙏
เจาะสถิติสลากกินแบ่งรัฐบาล ย้อนหลัง 10 ปี (งวด 2 มกราคม)
APC M113 รถเกราะ 60 ปี ลุยสมรภูมิช่องอานม้า เสริม "เกราะไม้" กันจรวดสุดแกร่ง
BBC ยกให้ "กรุงพนมเปญ" ติด TOP20..ปลายทางที่ดีที่สุดในโลก
วิเคราะห์สถิติหวยปีใหม่ 2 มกราคม: เจาะลึกเลขเด่นรับโชควันศุกร์ 2569
รู้จัก M777 ปืนใหญ่สนามตัวโหด เบา คล่อง ยิงแม่นระดับนำวิถี ตัวเปลี่ยนเกมสงครามยุคใหม่
เขมร มาตามนัด ประชุม GBC
ไทยซื้อระบบป้องกันทางอากาศใหม่ !
ลือสะพัด เกาหลีใต้ถีบส่งแรงงานเขมรกลับบ้าน 5 หมื่นราย หลัง 37 องค์กรเกาหลี ไม่ทนพวกเขมรป่วนเมือง
ปิดฉากบทบาทนักการเมือง! "นอท พันธ์ธวัช" ย้ำชัดลาออกพรรคเปลี่ยน พร้อมประกาศจุดยืนไม่หนุนฝ่ายใด
เมื่อ "แก้มแดง" ของซานต้าอาจไม่ใช่แค่ความใจดี แต่คือสัญญาณเตือนสุขภาพ
เขมร ยอมมาโต๊ะเจรจาที่จันทบุรี หลังไทยดัดหลัง "ไม่ย้ายประเทศ"
อาเซียนเทเขมร ไม่เอาด้วย โยนให้ไทย กับกัมพูชาไปเคลียร์กันเอง
ป้าฟันต้นมะม่วงแก้วขมิ้นเพราะเกลียดเขมรที่ทำร้ายคนและทหารไทย ยอมรับความเกลียดและอยากให้ทหารจัดการเรื่องนี้เร็วๆ
ปิดฉากบทบาทนักการเมือง! "นอท พันธ์ธวัช" ย้ำชัดลาออกพรรคเปลี่ยน พร้อมประกาศจุดยืนไม่หนุนฝ่ายใด
อาเซียนเทเขมร ไม่เอาด้วย โยนให้ไทย กับกัมพูชาไปเคลียร์กันเอง
“รอยแผลบนขาของพลายประตูผา…คือรอยน้ำตาของคนทั้งแผ่นดิน”













