พ่อค้าไก่พูดตรง ๆ "อย่าซื้อไก่ 3 แบบนี้" ราคาถูกแค่ไหนก็ไม่คุ้ม ให้ฟรียังไม่กล้ากิน!!!

ช่วงนี้เห็นในโซเชียลมีแชร์กันเยอะเรื่อง พ่อค้าไก่ออกมาเตือน ว่าเวลาไปซื้อเนื้อไก่มาทำกับข้าว ให้ระวังไก่บางแบบ ถึงจะขายถูกแค่ไหนก็ตาม เพราะเสี่ยงทั้งเรื่องความสะอาด คุณภาพ และอาจกระทบสุขภาพได้

หลายคนอาจคิดว่า “ถูกก็ดีแล้ว” แต่จริง ๆ แล้วถ้าเจอไก่แบบนี้ ควรหลีกเลี่ยงเลยดีกว่า 👇

1. ไก่สีซีดผิดธรรมชาติ
เนื้อไก่ที่ซีดจนออกขาว ๆ เทา ๆ หรือดูไม่สด อาจเป็นไก่ที่เก็บไว้นานแล้ว ความสดหายไป รสชาติแย่ลง แถมยังไม่แน่ว่าถูกเก็บในอุณหภูมิที่เหมาะสมหรือเปล่า

2. ไก่ที่เนื้อแฉะ มีน้ำเยิ้มเยอะ
อันนี้มักจะเกิดจากการฉีดน้ำหรือสารละลายเข้าไป เพื่อเพิ่มน้ำหนัก เวลาซื้อจะรู้สึกว่าได้เยอะ แต่จริง ๆ แล้วเสียเปรียบ แถมยังทำให้เนื้อเสียเร็วขึ้นด้วย

3. ไก่ที่แช่แข็งนานจนเกิดน้ำแข็งเกาะหนา
ไก่แบบนี้เจอบ่อยตามตู้แช่ ถ้าเห็นว่าน้ำแข็งจับจนหนาเป็นเกล็ด นั่นคืออยู่มานานแล้ว เนื้อสัมผัสและคุณค่าทางอาหารลดลงมาก กินไปก็ไม่อร่อย แถมไม่ปลอดภัยต่อท้องด้วย

จริง ๆ เรื่องนี้ไม่ใช่ข่าวใหญ่จากกรมปศุสัตว์หรือ อย. แต่เป็นเหมือน ประสบการณ์ตรงจากพ่อค้าเนื้อไก่ที่เจอในตลาด และแชร์ต่อ ๆ กันในโซเชียลครับ ฟังแล้วก็มีเหตุผลอยู่เหมือนกันนะ เพราะหลัก ๆ เวลาเราจะเลือกซื้อไก่ให้ดูว่าเนื้อมีสีชมพูอ่อนธรรมชาติ ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่มีเมือก และถ้าเป็นไปได้ควรเลือกที่มีตรารับรองมาตรฐาน จะปลอดภัยที่สุด 👍

ใครที่ชอบเข้าครัวบ่อย ๆ ก็ลองเอาไปสังเกตกันนะครับ ของกินราคาถูกอาจจะน่าดึงดูด แต่บางที “ถูกแล้วไม่คุ้ม” ก็มีอยู่จริงครับ

---

แท็ก: #เตือนภัยสุขภาพ #เลือกซื้ออาหาร #ไก่ #อาหารปลอดภัย #โพสต์จัง

แหล่งที่มา:
– กระแสแชร์ในโซเชียล / เพจเตือนภัยสุขภาพ
– ข้อมูลอ้างอิงเพิ่มเติม: กรมปศุสัตว์ www.dld.go.th