พ่อไปดูไบ อย่าลืมช็อกโกแลตนะ!

เวลาใครบอกว่า “พ่อไปดูไบ” สิ่งแรกที่ลูก ๆ บ้านเราอยากได้ ไม่ใช่ทองแท่ง ไม่ใช้น้ำหอมกลิ่นแรง ๆ … แต่คือ

ช็อกโกแลตดูไบ จ้า! ของฝากที่กลายเป็นตำนานประจำประเทศสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ (UAE) ไปแล้ว ใครหิ้วกลับมาเท่ากับประกาศเสียงดัง ๆ ว่า “พ่อฉันเพิ่งไปเหยียบตึกสูงกลางทะเลทรายมาเรียบร้อย”

ขนมที่หน้าตาเหมือนเล่นใหญ่ แต่กินแล้วจริงจังมาก ภายนอกดูเหมือน milk chocolate แผ่นหนา ๆ ปกติ แต่พอกัดเข้าไปข้างในเท่านั้นแหละ…โอ้โห ความหวานพุ่งเข้าหน้าเหมือนรถซุปเปอร์คาร์วิ่งบนถนน Sheikh Zayed Road

เพราะไส้มันคือ:

• เส้นคูนาฟ่า (Kunafa Noodles) – เส้นแป้งบาง ๆ กรอบกรุบ ลักษณะคล้ายเส้นหมี่หัก ๆ แต่ทำจากแป้งสาลีและแป้งข้าวโพด เป็นวัตถุดิบขนมหวานตะวันออกกลางที่ดังมาก

• พิสตาชิโอปั่นละเอียด – เอามาผสมกับน้ำเชื่อมให้ได้รสหวานมัน แล้วคลุกกับเส้นคูนาฟ่า

• จากนั้นจับยัดลงไปในแผ่นช็อกโกแลตนมที่ทำมาเป็น ทรงหัวใจ หรูหราเกินเบอร์

รสชาติที่กินแล้วต้องหลับตาพริ้ม ความหวานมันคือ เต็ม 100 ไม่มีหัก จนบางทีแอบสงสัยว่าชาวดูไบกินแล้วไม่กลัวน้ำตาลขึ้นเหรอ แต่ก็เข้าใจนะ เพราะในดินแดนที่ร้อนจัดและหรูหราเป็นทุน ช็อกโกแลตที่หวานเจี๊ยบแบบนี้มันก็เหมือนพลังบูสต์อารมณ์ให้สดใส

ทำไมมันถึงกลายเป็นของฝากตัวท็อป

1. รสชาติยูนีค – มันไม่ใช่ช็อกโกแลตธรรมดา แต่เป็นการผสมวัฒนธรรมตะวันออกกลางเข้ามาด้วย เส้นคูนาฟ่ากับถั่วพิสตาชิโอนี่แหละคือจุดขาย

2. แพ็กเกจหรู – จะซื้อกล่องเล็กหรือใหญ่ก็ยังดูแพงอยู่ดี

3. ของฝากไม่พลาด – แจกใครก็ชอบ กินแล้วรู้เลยว่า “อ๋อ…นี่แหละช็อกโกแลตดูไบ”

ใครที่บ้านมีพ่อ แม่ หรือเพื่อนจะไปดูไบ อย่าลืมฝากกำชับเสียงดัง ๆ ว่า

“อย่าลืมหยิบช็อกโกแลตคูนาฟ่ากลับมาด้วยนะ!”

ไม่งั้นกลับมาบ้านแล้วอาจโดนงอนยาวกว่าตึกเบิร์จคาลิฟาก็ได้ 😏