ส้ม...ผลไม้ที่ใครก็หลงรัก
ส้ม ผลไม้รสเปรี้ยวที่ใครก็หลงรัก
ถ้าพูดถึงผลไม้ที่กินแล้วสดชื่นทันที ชื่อแรกๆ ที่หลายคนนึกถึงก็คือ “ส้ม”
ผลกลมสีสดที่ทั้งเปรี้ยวทั้งหวาน กินเปล่าๆ ก็ดี คั้นเป็นน้ำก็เพลิน
แต่รู้หรือไม่ว่า ส้มที่เราคุ้นเคย ไม่ได้มีต้นกำเนิดจากบ้านเราดั้งเดิมจริงๆ
จุดเริ่มต้นของมันอยู่ไกลออกไป แถวจีนตอนใต้ก่อนจะแพร่พันธุ์ลงมาสู่ภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แล้วค่อยๆ ปลูกแพร่หลายจนถึงไทย ที่มีทั้งดินและอากาศเหมาะสมจนส้มกลายเป็นผลไม้ยอดนิยมประจำครัวไทย
พูดถึงส้มไทย หลายคนก็นึกถึงส้มเขียวหวานที่หวานอมเปรี้ยวกำลังดี
หรือส้มโชกุนจากภาคใต้ที่เนื้อแน่นเต็มคำ
และถ้าอยากได้รสชาติอร่อยที่สุด ต้องรอช่วงปลายฝนต้นหนาว ราวๆ เดือนตุลาคมถึงธันวาคม เพราะอากาศกำลังเย็นสบาย น้ำไม่มากเกินไป ทำให้ส้มในช่วงนี้ทั้งหวานหอมและเนื้อแน่นที่สุด
ทีนี้ลองมาดูด้านดีของส้มกันบ้าง หลายคนคงรู้ว่าส้มอุดมไปด้วยวิตามินซีที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน แต่จริงๆ แล้วยังมีของดีอีกเพียบ ทั้งกากใยที่ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานเป็นปกติ น้ำฉ่ำๆ ที่ช่วยเติมความสดชื่น แถมยังมีโพแทสเซียมและสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีต่อหัวใจและลดความเสี่ยงโรคเรื้อรัง ที่สำคัญคือแคลอรีต่ำ กินเพลินได้โดยไม่ต้องรู้สึกผิด ส้มลูกเดียวก็เลยเหมือนเป็นทั้งขนม ของว่าง และยาบำรุงร่างกายในเวลาเดียวกัน
ทั้งหมดนี้คือเหตุผลที่ทำให้ส้มไม่ได้เป็นแค่ผลไม้ที่เอาไว้กินเล่นแก้กระหาย แต่ยังเป็น “ของขวัญจากธรรมชาติ”
ที่เต็มไปด้วยคุณค่าต่อร่างกายและสุขภาพของเรา
ครั้งหน้าเวลาเดินตลาดแล้วเห็นกองส้มสดๆ วางเรียงราย
ลองหยิบติดมือกลับบ้านดูสิ นอกจากความอร่อยสดชื่นแล้ว
คุณอาจได้สุขภาพดีเป็นโบนัสโดยไม่รู้ตัว
ประเทศที่ "เงินเดือนวิศวกร" สูงที่สุดในโลก
😁 ชวนเข้ามาดูเคล็ดลับในครัวง่าย ๆ ที่คนส่วนน้อยรู้ ซึ่งมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ 😉
ประเทศที่นอนน้อยที่สุด
ประเทศที่อาบน้ำบ่อย ที่สุดในโลก
ชุมชนคนไทยในเมืองนอก ที่มีขนาดใหญ่และมีคนไทยอยู่มากที่สุด
ชื่อจริงคนไทยซ้ำมากแค่ไหน สมชายยังนำอันดับ 1 เกือบ 5 แสนคน
7 ข้อผิดพลาดในการใช้แอร์ที่ทำให้ค่าไฟสูงกว่าที่ควร
เรื่องที่หลายคนไม่เคยรู้เกี่ยวกับเทศกาลบุฟเฟต์ลิง กินเหมือนราชาแต่ฮากระจาย
นาซามีแผนจะปลดระวางสถานีอวกาศนานาชาติ ในขณะที่สถานีอวกาศเทียนกงของจีนจะขยายขนาดเป็นสองเท่า
พ่อของเด็กคนหนึ่งกระโดดลงไปบนรางรถไฟเพื่อปกป้องลูกที่ตกจากชานชาลา และรถไฟก็วิ่งผ่านไปอย่างรวดเร็ว! ทั้งคู่รอดชีวิตมาได้อย่างน่าอัศจรรย์
“สถานีรถไฟคลองจันดี” โฉมใหม่กำลังมา! พลิกบทบาทสู่ฮับสำคัญเชื่อมอ่าวไทย–อันดามัน ยกระดับรถไฟสายใต้สู่อนาคต
เป๊ปซี่เคยมีกองทัพเรือใหญ่เป็นอันดับ 6 ของโลก! (จริงนะ!)
กินอย่างไรให้ห่างไกลโรค เคล็ด(ไม่)ลับฉบับคนยุคใหม่ที่อยากแข็งแรงแบบมีสไตล์!
เรื่องที่หลายคนไม่เคยรู้เกี่ยวกับเทศกาลบุฟเฟต์ลิง กินเหมือนราชาแต่ฮากระจาย
ชื่อจริงคนไทยซ้ำมากแค่ไหน สมชายยังนำอันดับ 1 เกือบ 5 แสนคน
“ปักกิ่งสร้างประวัติศาสตร์! ‘หุ่นยนต์ฮิวแมนนอยด์’ ลงสนามฮาล์ฟมาราธอน วิ่งเคียงข้างมนุษย์ครั้งแรกของโลก”
พ่อของเด็กคนหนึ่งกระโดดลงไปบนรางรถไฟเพื่อปกป้องลูกที่ตกจากชานชาลา และรถไฟก็วิ่งผ่านไปอย่างรวดเร็ว! ทั้งคู่รอดชีวิตมาได้อย่างน่าอัศจรรย์
รถยนต์ที่มีราคาประมูลแพงที่สุด อันดับหนึ่งของโลกตลอดกาล
เรื่องที่หลายคนไม่เคยรู้เกี่ยวกับเทศกาลบุฟเฟต์ลิง กินเหมือนราชาแต่ฮากระจาย
เป๊ปซี่เคยมีกองทัพเรือใหญ่เป็นอันดับ 6 ของโลก! (จริงนะ!)
กองทุนประกันสังคม (สปส.) ประสบปัญหาการลงทุนในหุ้นไทยบางส่วน โดยเฉพาะหุ้นที่ได้รับผลก
ปลาไหลเผือกบริวารพญานาค ความเชื่อไทย-ลาว vs คำอธิบายทางวิทยาศาสตร์
