อินทผลาลัม ผลไม้มหัศจรรย์
ช่วงนี้ผลไม้ที่มีชื่อว่า "อินทผาลัม" กำลังมีออกสู่ตลาดมากมาย
หลายคนอาจคุ้นเคยกับ "อินทผลัม" (หรือที่มักเขียนกันผิดเป็น "อินทผาลัม") ผลไม้รสหวานฉ่ำ เนื้อนุ่มละมุน แม้จะมีน้ำตาลธรรมชาติอยู่สูง แต่รู้หรือไม่ว่า อินทผลัมนั้นเปี่ยมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย
ประโยชน์ของ อินทผาลัมสด
อินทผาลัมจะเป็นผลไม้ที่มีรสชาติหวาน แต่ใครจะรู้ว่าอินทผาลัมนั้นเป็นผลไม้ที่มีไขมันต่ำและยังไม่มีคอเลสเตอรอลอีกด้วย อีกทั้งยังอุดมไปด้วยสารอาหารต่าง ๆ อีกมากมาย เช่น วิตามิน A, วิตามิน B1, วิตามิน B2, วิตามิน B6, วิตามิน K, แคลเซียม ฯลฯ รวมถึงยังมีสรรพคุณและประโยชน์อีกมากมาย
ประโยชน์ของอินทผลัม
- แหล่งพลังงานชั้นยอด: อินทผลัมอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต แหล่งพลังงานหลักของร่างกาย ช่วยให้รู้สึกอิ่มท้อง กระปรี้กระเปร่า
- ใยอาหารสูง: ช่วยระบบขับถ่ายให้ทำงานเป็นปกติ ป้องกันอาการท้องผูก
- แร่ธาตุสำคัญ: อินทผลัมมีแร่ธาตุสำคัญมากมาย เช่น โพแทสเซียม แมกนีเซียม เหล็ก
- วิตามินบีรวม: ช่วยบำรุงระบบประสาทและสมอง
- วิตามินเอ: บำรุงสายตา
- สารต้านอนุมูลอิสระ: ชะลอวัย ป้องกันโรคเรื้อรัง
- เป็นผลไม้ที่ให้พลังงานสูง เหมาะกับผู้ที่ลดความอ้วนเพราะช่วยให้อิ่มท้องนาน แต่ควรกินในปริมาณที่เหมาะสม
- มีวิตามิน และแร่ธาตุมากมายที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย
- ช่วยบำรุงสายตา ชะลอความเสื่อมของดวงตา
- ช่วมคุมระดับน้ำตาลในเลือด, คอเลสเตอรอลในเส้นเลือด, ลดระดับไขมันในเส้นเลือด รวมถึงช่วยลดระดับไตรกลีเซอไรด์
- ช่วยปกป้องตับ, ไต และช่วยบำรุงตับอ่อน
- ช่วยป้องกันโรคหัวใจ และหลอดเลือด ป้องกันภาวะหลอดเลือดแข็งตัว
- ช่วยสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง
- ช่วยลดความเสื่อมสมรรถภาพทางเพศของเพศชาย และช่วยเพิ่มจำนวนอสุจิ
- มีสารไฟโตฮอร์โมน (Phytohormones) ซึ่งช่วยในการต่อต้านริ้วรอยเหี่ยวย่น
- ช่วยเพิ่มสารอาหารในน้ำนมแม่ รวมถึงช่วยบรรเทาภาวะซึมเศร้าของคุณแม่หลังคลอดบุตร
- ช่วยเรื่องการขับถ่าย และระบบย่อยอาหาร เพราะมีกากใยสูง
- ช่วยลดความรุนแรงของแผลในกระเพาะอาหาร
- ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของระบบประสาท ป้องกันโรคอัลไซเมอร์
ลองทานอินทผลัมสัก 3-5 เม็ดต่อวัน เป็นของว่าง หรือทานคู่กับโยเกิร์ต รับรองว่าคุณจะได้สัมผัสทั้งความอร่อยและคุณค่าทางโภชนาการ
แต่ รู้หรือไม่? อินทผาลัมสด เป็นผลไม้มากคุณประโยชน์ก็จริง แต่ไม่ควรกินเยอะ!
จากที่เราได้อ่านและได้รู้กันมาก็จะรู้ว่าอินทผาลัมนั้นเป็นผลไม้ที่มีคุณประโยชน์ และสารอาหารที่ร่างกายต้องการมากมาย แต่ใครจะรู้ว่าหากจะกินอินทผาลัมให้ได้ประโยชน์นั้นไม่ควรกินเกินวันละ 4 ผล
- อินทผาลัม 1 ผล ให้ความหวานเท่ากับน้ำตาลทราย 1.04 ช้อนชา ซึ่งความหวานที่ได้นั้นคือน้ำตาลฟลุกโตสที่ร่างกายสามารถดูดซึมแล้วนำไปใช้ประโยชน์ได้ทันที โดยไม่ต้องพึ่งอินซูลินและไม่ตกค้าง รวมถึงไม่ทำให้ค่าน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น
- อินทผาลัม 4 ผล ให้พลังงานคาร์โบไฮเดรตเทียบเท่ากับการกินข้าวขาว 1 ทัพพี
- สำหรับร่างกายของคนที่มีสุขภาพแข็งแรงปกติ ปริมาณที่ควรกินเพื่อให้ได้ประโยชน์ต่อวันจึงเท่ากับ 4 ผล เพราะหากกินมากกว่านั้นอาจได้ปริมาณน้ำตาลและพลังงานต่อวันที่มากเกินกว่าร่างกายจะต้องการในแต่ละวัน
- สำหรับคนมีโรคประจำตัว ไม่ควรกินอินทผาลัมเกินวันละ 2 ผล เช่น โรคเบาหวาน, โรคไต, โรคหัวใจ ฯลฯ เพราะนอกจากในอินทผาลัมจะมีน้ำตาล และคาร์โบไฮเดรตแล้วนั้น ยังมีอีกหนึ่งสิ่งคือโพแทสเซียม ซึ่งหากกินอินทผาลัมมากเกินไปอาจทำให้ได้รับโพแทสเซียมเกินขนาด และอาจเป็นอันตรายได้
เพราะฉะนั้นเราควรบริโภคแต่พอดีนะคะ เพื่อนๆ
พืชที่มีพิษร้ายแรงเทียบเท่าพิษงูเห่า
ชาวนาเขมรยกมือไหว้วอนคนไทย “เปิดด่านช่วยด้วย” หลังราคาข้าวทรุดหนัก สวนทางคำพูดในอดีตที่เคยดูแคลนไทย
ชาว เกษตรกร เขมร กดดันไทยเปิดด่าน ควบรถไถเหยียบนาข้าวทิ้ง ราคาตกต่ำสุดขีด
'ฮุนเซน' ควันออกหู หลังลาวฉวยโอกาสขายของตัดหน้า แย่งสัมปทานจีน
🔍 ถอดรหัสปี 2568! คนไทยค้นหาอะไรบน Google มากที่สุด สะท้อนภาพสังคมแห่งปี
10 อันดับเมืองที่มีมลพิษสูงสุดกรุงเทพฯ
พบเครื่องบิน "โบอิ้ง 737" ที่หายไป 13 ปี ถูกจอดทิ้งกลางสนามบิน
‘ดร.ธรณ์’ แนะนำ ถ้าจะย้ายที่อยู่ จังหวัดไหนเหมาะที่สุด ที่ไม่มีมลพิษของฝุ่นและภัยพิบัติทางธรรมชาติ
2569 ตรงกับเป็นปีนักษัตรอะไร สีนำโชค พร้อมปีชง
เปิดการบ้านภาษาไทย เรียงอักษรให้เป็นคำ แบบนี้ยากไปไหม
แบงก์เขมรปิด ฮุน โต! เผ่นหนี ลูกค้าถอนเงินไม่ได้
สภาทนายความ แจงเหตุลบชื่อ ‘ทนายคนดัง’ ออกจากทะเบียนทนาย
หาดใหญ่จมน้ำ รถลูกค้า ‘วิริยะประกันภัย’ ขอเคลมพุ่ง 3,800 คัน
ปิดฉาก! มหากาฬฯ โบนัสพนักงาน “ไดกิ้น” คือ Get out
เกาหลีใต้และญี่ปุ่น เจอคลื่นความหนาวเย็นรุนแรงและพายุหิมะถล่ม การเดินทางชะงักทั่วเมือง
เพื่อนสนิทเปิดใจหลังเกิดเหตุ! เผย 'ณัฐวุฒิ ปงลังกา' หลับไม่ตื่น-ไม่ขอตอบปมทะเลาะในวงเหล้า ขณะผลชันสูตรชี้ชัดพบ "ไซยาไนด์"
ชาว เกษตรกร เขมร กดดันไทยเปิดด่าน ควบรถไถเหยียบนาข้าวทิ้ง ราคาตกต่ำสุดขีด
นิทานเพื่อนรัก 3 คนสู่โศกนาฏกรรมปริศนา! สั่งระงับเผาศพ-พบ "ไซยาไนด์" ในร่างผู้เสียชีวิต





