อินทผลาลัม ผลไม้มหัศจรรย์
ช่วงนี้ผลไม้ที่มีชื่อว่า "อินทผาลัม" กำลังมีออกสู่ตลาดมากมาย
หลายคนอาจคุ้นเคยกับ "อินทผลัม" (หรือที่มักเขียนกันผิดเป็น "อินทผาลัม") ผลไม้รสหวานฉ่ำ เนื้อนุ่มละมุน แม้จะมีน้ำตาลธรรมชาติอยู่สูง แต่รู้หรือไม่ว่า อินทผลัมนั้นเปี่ยมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย
ประโยชน์ของ อินทผาลัมสด
อินทผาลัมจะเป็นผลไม้ที่มีรสชาติหวาน แต่ใครจะรู้ว่าอินทผาลัมนั้นเป็นผลไม้ที่มีไขมันต่ำและยังไม่มีคอเลสเตอรอลอีกด้วย อีกทั้งยังอุดมไปด้วยสารอาหารต่าง ๆ อีกมากมาย เช่น วิตามิน A, วิตามิน B1, วิตามิน B2, วิตามิน B6, วิตามิน K, แคลเซียม ฯลฯ รวมถึงยังมีสรรพคุณและประโยชน์อีกมากมาย
ประโยชน์ของอินทผลัม
- แหล่งพลังงานชั้นยอด: อินทผลัมอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต แหล่งพลังงานหลักของร่างกาย ช่วยให้รู้สึกอิ่มท้อง กระปรี้กระเปร่า
- ใยอาหารสูง: ช่วยระบบขับถ่ายให้ทำงานเป็นปกติ ป้องกันอาการท้องผูก
- แร่ธาตุสำคัญ: อินทผลัมมีแร่ธาตุสำคัญมากมาย เช่น โพแทสเซียม แมกนีเซียม เหล็ก
- วิตามินบีรวม: ช่วยบำรุงระบบประสาทและสมอง
- วิตามินเอ: บำรุงสายตา
- สารต้านอนุมูลอิสระ: ชะลอวัย ป้องกันโรคเรื้อรัง
- เป็นผลไม้ที่ให้พลังงานสูง เหมาะกับผู้ที่ลดความอ้วนเพราะช่วยให้อิ่มท้องนาน แต่ควรกินในปริมาณที่เหมาะสม
- มีวิตามิน และแร่ธาตุมากมายที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย
- ช่วยบำรุงสายตา ชะลอความเสื่อมของดวงตา
- ช่วมคุมระดับน้ำตาลในเลือด, คอเลสเตอรอลในเส้นเลือด, ลดระดับไขมันในเส้นเลือด รวมถึงช่วยลดระดับไตรกลีเซอไรด์
- ช่วยปกป้องตับ, ไต และช่วยบำรุงตับอ่อน
- ช่วยป้องกันโรคหัวใจ และหลอดเลือด ป้องกันภาวะหลอดเลือดแข็งตัว
- ช่วยสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง
- ช่วยลดความเสื่อมสมรรถภาพทางเพศของเพศชาย และช่วยเพิ่มจำนวนอสุจิ
- มีสารไฟโตฮอร์โมน (Phytohormones) ซึ่งช่วยในการต่อต้านริ้วรอยเหี่ยวย่น
- ช่วยเพิ่มสารอาหารในน้ำนมแม่ รวมถึงช่วยบรรเทาภาวะซึมเศร้าของคุณแม่หลังคลอดบุตร
- ช่วยเรื่องการขับถ่าย และระบบย่อยอาหาร เพราะมีกากใยสูง
- ช่วยลดความรุนแรงของแผลในกระเพาะอาหาร
- ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของระบบประสาท ป้องกันโรคอัลไซเมอร์
ลองทานอินทผลัมสัก 3-5 เม็ดต่อวัน เป็นของว่าง หรือทานคู่กับโยเกิร์ต รับรองว่าคุณจะได้สัมผัสทั้งความอร่อยและคุณค่าทางโภชนาการ
แต่ รู้หรือไม่? อินทผาลัมสด เป็นผลไม้มากคุณประโยชน์ก็จริง แต่ไม่ควรกินเยอะ!
จากที่เราได้อ่านและได้รู้กันมาก็จะรู้ว่าอินทผาลัมนั้นเป็นผลไม้ที่มีคุณประโยชน์ และสารอาหารที่ร่างกายต้องการมากมาย แต่ใครจะรู้ว่าหากจะกินอินทผาลัมให้ได้ประโยชน์นั้นไม่ควรกินเกินวันละ 4 ผล
- อินทผาลัม 1 ผล ให้ความหวานเท่ากับน้ำตาลทราย 1.04 ช้อนชา ซึ่งความหวานที่ได้นั้นคือน้ำตาลฟลุกโตสที่ร่างกายสามารถดูดซึมแล้วนำไปใช้ประโยชน์ได้ทันที โดยไม่ต้องพึ่งอินซูลินและไม่ตกค้าง รวมถึงไม่ทำให้ค่าน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น
- อินทผาลัม 4 ผล ให้พลังงานคาร์โบไฮเดรตเทียบเท่ากับการกินข้าวขาว 1 ทัพพี
- สำหรับร่างกายของคนที่มีสุขภาพแข็งแรงปกติ ปริมาณที่ควรกินเพื่อให้ได้ประโยชน์ต่อวันจึงเท่ากับ 4 ผล เพราะหากกินมากกว่านั้นอาจได้ปริมาณน้ำตาลและพลังงานต่อวันที่มากเกินกว่าร่างกายจะต้องการในแต่ละวัน
- สำหรับคนมีโรคประจำตัว ไม่ควรกินอินทผาลัมเกินวันละ 2 ผล เช่น โรคเบาหวาน, โรคไต, โรคหัวใจ ฯลฯ เพราะนอกจากในอินทผาลัมจะมีน้ำตาล และคาร์โบไฮเดรตแล้วนั้น ยังมีอีกหนึ่งสิ่งคือโพแทสเซียม ซึ่งหากกินอินทผาลัมมากเกินไปอาจทำให้ได้รับโพแทสเซียมเกินขนาด และอาจเป็นอันตรายได้
เพราะฉะนั้นเราควรบริโภคแต่พอดีนะคะ เพื่อนๆ
นกเพียง 4 ชนิด ที่มีชื่อเป็นสัตว์ป่าสงวนของประเทศไทย
5 ดินแดนที่สหรัฐอเมริกาเคยพยายามขอซื้อแต่ล้มเหลว
ปรี๊ดแตก! เด็กเขมรโต้ข่าวขอกลับมาเรียนที่ไทย..อ้างสื่อไทยปั่นข่าวมั่ว!!
ประเทศที่มีแหล่งน้ำมันดิบ ปริมาณมากที่สุดเป็นอันดับหนึ่งของโลก
จังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่ไม่มีอำเภอเมืองเหมือนจังหวัดอื่น
"คาร์โบไฮเดรตที่ดีที่สุดในโลก" ไม่ใช่ข้าวกล้อง...
ม้าร้องไห้ ตุ๊กตาที่ขายดีจากความผิดพลาด
อำเภอที่อยู่ไกลจากตัวจังหวัดที่สุด
จังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่ทุกอำเภออยู่ติดฝั่งทะเลและชายแดน
มหากาพย์ "ทวีปมู" อาณาจักรแม่ที่สาบสูญกับความลับใต้ผืนน้ำแปซิฟิก
วัยรุ่นยุคใหม่หันไปเที่ยวผับบาร์ตั้งแต่เช้าตรู่
ซีแลนเดีย (Zealandia): ทวีปที่ 8 ของโลก ขุมทรัพย์ลึกลับใต้ก้นมหาสมุทรแปซิฟิก
บริษัทผลิตยาฆ่ๅแมลง จัดพิธีรำลึกถึงแมลงสาบและยุง ที่ถูกกำจัดไป
นักเรียนกัมพูชาสะเทือนโซเชียล ประกาศขอยอมขาดเรียน 6 เดือน ดีกว่าเรียนกับครูในประเทศ ย้ำ “ครูไทยเก่งกว่า” จุดกระแสดราม่าข้ามชาติ
ปรี๊ดแตก! เด็กเขมรโต้ข่าวขอกลับมาเรียนที่ไทย..อ้างสื่อไทยปั่นข่าวมั่ว!!
"เด็กเขมร" อยากกลับมาเรียนหนังสือในไทย คุณคิดยังไง?
ม้าร้องไห้ ตุ๊กตาที่ขายดีจากความผิดพลาด
สนามบินที่มีขนาดเล็กที่สุด ที่ยังคงเปิดให้บริการอยู่จริงบนโลก
อาชีพสำคัญในประเทศไทย ที่กำลังขาดแคลนและเป็นที่ต้องการมากที่สุด
เมืองโบราณลึกลับในตำนาน ที่อยู่ในเขตพื้นที่ของประเทศกัมพูชา
รู้หรือไม่ "มาชเมลโล่" ทำมาจากอะไร และประวัติและที่มาของมาชเมลโล่ ขนมหวานแสนอร่อยที่หลายๆคนชื่นชอบ
เปิดสถิติโลก x ที่ดี ต้องกี่นาที? วิจัยเผยตัวเลขที่ผู้หญิงฟินที่สุด นานไปใช่ว่าจะดี

