เชื่อหรือไม่ว่า "แครอท" ที่เราเห็นเป็นสีส้มในปัจจุบันนี้ ครั้งหนึ่งเคยเป็นสีม่วงมาก่อน
เพื่อนๆเชื่อหรือไม่ว่า ถ้าเรานั้นย้อนเวลากลับไปกว่า 5,000 ปีที่แล้ว แครอทดั้งเดิมนั้นมีสีม่วง และมีถิ่นกำเนิดอยู่ในแถบ อัฟกานิสถาน ปากีสถาน และภาคเหนือของอิหร่าน แครอทสีม่วงไม่ได้มีแค่สีที่แตกต่าง แต่ยังอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ เช่น สารแอนโทไซยานิน ซึ่งเป็นสารที่ทำให้พืชผักมีสีม่วง และมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม แครอทจึงเป็นพืชผักที่มีประโยชน์มากมายเลยทีเดียว
โดยที่แครอทสีส้มที่เราคุ้นเคยในปัจจุบันนี้ ได้รับการพัฒนาสายพันธุ์ขึ้นมาใน ประเทศเนเธอร์แลนด์ราวศตวรรษที่ 16 โดยเชื่อกันว่าเกษตรกรชาวดัตช์ได้ทำการคัดเลือกและผสมพันธุ์แครอทให้มีสีส้ม เพื่อเป็นการแสดงความเคารพต่อราชวงศ์ออเรนจ์ (House of Orange) ซึ่งเป็นราชวงศ์ที่ปกครองเนเธอร์แลนด์ และมีสีประจำราชวงศ์คือสีส้ม หลังจากนั้นแครอทสีส้มก็ได้รับความนิยมและแพร่หลายไปทั่วโลกอย่างรวดเร็ว
ในปัจจุบัน ประเทศจีน เป็นผู้ผลิตแครอทรายใหญ่ที่สุดของโลก โดยมีสัดส่วนการผลิตมากกว่าครึ่งหนึ่งของแครอททั้งหมดที่มีอยู่ในตลาดโลก แสดงให้เห็นถึงความสำคัญของแครอทในอุตสาหกรรมเกษตรกรรมของประเทศจีนนั่นเอง
การลักลอบนำเข้ามะม่วงแก้วขมิ้น จำนวนมหาศาลจากประเทศกัมพูชาเข้าไทย
ธุรกิจ "ไก่ย่างห้าดาว"เป็นของใคร? แบรนด์แฟรนไชส์อาหารเก่าแก่ ที่แข็งแกร่งที่สุดในไทย
"ปลัดอำเภอ" กับ "นายอำเภอ" ต่างกันอย่างไร? ใครตำแหน่งสูงกว่า?
แค่ 3 พยัญชนะ! จังหวัดไทยที่สั้นที่สุดในประเทศไทย
หมอช้างเตือน 2 ราศี ระวังการเงินตึงตัว รายจ่ายพุ่ง รายรับเข้าช้า
มหาวิทยาลัยอันดับ 1 ของโลก ไม่ใช่ฮาร์วาร์ด!!
เผยเทคนิค "ซื้อหวยยังไงให้ถูกรางวัล"..รับประกันถูกแน่นอน!
รายได้ช่างไฟฟ้าแรงสูง เงินเดือนจริงสูงแค่ไหน
รวมภาพเรียกรอยยิ้มประจำวันนี้
"10 เซียนลิขิต" ให้โชค งวดประจำวันที่ 1 เมษายน 2569 คอหวยต้องห้ามพลาด
สินค้า 5 อันดับแรกที่กัมพูชานำเข้าจากไทยมากที่สุด
สูตรคำนวณงวด 1/4/69
จังหวัดในเขตภาคอีสานของไทย ที่อยู่ใกล้กับชายฝั่งทะเลมากที่สุด




