เชื่อหรือไม่ว่า "แครอท" ที่เราเห็นเป็นสีส้มในปัจจุบันนี้ ครั้งหนึ่งเคยเป็นสีม่วงมาก่อน
เพื่อนๆเชื่อหรือไม่ว่า ถ้าเรานั้นย้อนเวลากลับไปกว่า 5,000 ปีที่แล้ว แครอทดั้งเดิมนั้นมีสีม่วง และมีถิ่นกำเนิดอยู่ในแถบ อัฟกานิสถาน ปากีสถาน และภาคเหนือของอิหร่าน แครอทสีม่วงไม่ได้มีแค่สีที่แตกต่าง แต่ยังอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ เช่น สารแอนโทไซยานิน ซึ่งเป็นสารที่ทำให้พืชผักมีสีม่วง และมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม แครอทจึงเป็นพืชผักที่มีประโยชน์มากมายเลยทีเดียว
โดยที่แครอทสีส้มที่เราคุ้นเคยในปัจจุบันนี้ ได้รับการพัฒนาสายพันธุ์ขึ้นมาใน ประเทศเนเธอร์แลนด์ราวศตวรรษที่ 16 โดยเชื่อกันว่าเกษตรกรชาวดัตช์ได้ทำการคัดเลือกและผสมพันธุ์แครอทให้มีสีส้ม เพื่อเป็นการแสดงความเคารพต่อราชวงศ์ออเรนจ์ (House of Orange) ซึ่งเป็นราชวงศ์ที่ปกครองเนเธอร์แลนด์ และมีสีประจำราชวงศ์คือสีส้ม หลังจากนั้นแครอทสีส้มก็ได้รับความนิยมและแพร่หลายไปทั่วโลกอย่างรวดเร็ว
ในปัจจุบัน ประเทศจีน เป็นผู้ผลิตแครอทรายใหญ่ที่สุดของโลก โดยมีสัดส่วนการผลิตมากกว่าครึ่งหนึ่งของแครอททั้งหมดที่มีอยู่ในตลาดโลก แสดงให้เห็นถึงความสำคัญของแครอทในอุตสาหกรรมเกษตรกรรมของประเทศจีนนั่นเอง
10 ประเทศในทวีปเอเชีย ที่มีกองกำลังทหารแข็งแกร่งมากที่สุด
จังหวัดล่าสุดของประเทศไทยที่ถูกยุบเลิก (ในทางประวัติศาสตร์)
5 ประเทศในเอเชียที่มีการบริโภค ข้าวเหนียว มากที่สุด
"งูจงอาง" โผล่หน้ารถใช้เวลา 4 ชั่วโมง กว่าจะจับได้ คอหวยแห่ส่องเลขทะเบียนรถ
จังหวัดไหนในไทย มีโรงแรมมากที่สุด
แมวเพียงชนิดเดียวในประเทศไทย ที่ถูกขึ้นบัญชีให้เป็นสัตว์ป่าสงวน
เปิดแนวทางตัวเลข "อาจารย์เบียร์ คนตื่นธรรม" งวดวันที่ 16 กุมภาพันธ์ 2569
เปิดวาร์ป 3 จุดที่ "แคบที่สุด" ในแผนที่ประเทศไทย! อยู่ตรงไหน มาดูกัน
10 ไม้ประดับราคาแพงที่สุดในประเทศไทย
5 ยี่ห้อน้ำปลาร้าที่คนไทยนิยมมากที่สุด
อำเภอพิเศษของประเทศไทย ที่ถูกประกาศจัดตั้งขึ้นพร้อมกัน
เลขเด็ด "ทักษามหารานี" งวดวันที่ 16 กุมภาพันธ์ 69..ส่องเลย เลขไหนมาแรง!
เงินในกระเป๋ายังเหลืออยู่ไหม มาเช็คกันหน่อย โดย แม่หมอโซบีม
ส่องสีสันสนามเลือกตั้ง 69 เปิดรายชื่อคนดัง-คนบันเทิง ใคร "สอบผ่าน" ใคร "สอบตก"
หนึ่งในสี่ ปรมาจารย์งิ้ว ผู้โด่งดัง ที่เกิดในช่วงปลายราชวงศ์ชิง
"พชร์ อานนท์" ฟาดเดือด! "ไทย" มี 77 จังหวัดไม่ได้มีแค่กรุงเทพฯ..อย่ามาดราม่าปมผลเลือกตั้ง
นักการเมืองที่รวยที่สุด มีทรัพย์สินมากที่สุดอันดับหนึ่งในโลก




