เชื่อหรือไม่ว่า "แครอท" ที่เราเห็นเป็นสีส้มในปัจจุบันนี้ ครั้งหนึ่งเคยเป็นสีม่วงมาก่อน
เพื่อนๆเชื่อหรือไม่ว่า ถ้าเรานั้นย้อนเวลากลับไปกว่า 5,000 ปีที่แล้ว แครอทดั้งเดิมนั้นมีสีม่วง และมีถิ่นกำเนิดอยู่ในแถบ อัฟกานิสถาน ปากีสถาน และภาคเหนือของอิหร่าน แครอทสีม่วงไม่ได้มีแค่สีที่แตกต่าง แต่ยังอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ เช่น สารแอนโทไซยานิน ซึ่งเป็นสารที่ทำให้พืชผักมีสีม่วง และมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม แครอทจึงเป็นพืชผักที่มีประโยชน์มากมายเลยทีเดียว
โดยที่แครอทสีส้มที่เราคุ้นเคยในปัจจุบันนี้ ได้รับการพัฒนาสายพันธุ์ขึ้นมาใน ประเทศเนเธอร์แลนด์ราวศตวรรษที่ 16 โดยเชื่อกันว่าเกษตรกรชาวดัตช์ได้ทำการคัดเลือกและผสมพันธุ์แครอทให้มีสีส้ม เพื่อเป็นการแสดงความเคารพต่อราชวงศ์ออเรนจ์ (House of Orange) ซึ่งเป็นราชวงศ์ที่ปกครองเนเธอร์แลนด์ และมีสีประจำราชวงศ์คือสีส้ม หลังจากนั้นแครอทสีส้มก็ได้รับความนิยมและแพร่หลายไปทั่วโลกอย่างรวดเร็ว
ในปัจจุบัน ประเทศจีน เป็นผู้ผลิตแครอทรายใหญ่ที่สุดของโลก โดยมีสัดส่วนการผลิตมากกว่าครึ่งหนึ่งของแครอททั้งหมดที่มีอยู่ในตลาดโลก แสดงให้เห็นถึงความสำคัญของแครอทในอุตสาหกรรมเกษตรกรรมของประเทศจีนนั่นเอง
5 อันดับ มหาวิทยาลัยที่น่าเรียนที่สุดในภาคอีสาน
รู้หรือไม่..7 สิ่งอัปโชคไม่ควรมีหน้าบ้าน..สายมูต้องห้ามพลาด
จังหวัดที่เคยใหญ่ที่สุด มีขนาดพื้นที่มากที่สุดในประเทศไทย
ประเทศที่มีขนาดพื้นที่น้อยที่สุดในทวีปเอเชีย
จังหวัดเดียวมีทั้งเขื่อนผลิตไฟฟ้าและเขื่อนชลประทานมากที่สุดในไทย
ประเทศที่ "อยู่ทุกที่" แต่ไม่มีผืนแผ่นดิน
ประเทศที่นิยมกินข้าวไทย และนำเข้าข้าวจากประเทศไทยมากที่สุด
เมืองแห่งขุมทรัพย์! จังหวัดที่มีเหมืองเยอะที่สุดในไทย
หัวใจทำด้วยอะไร? ทำไมสัตว์ตัวแค่นี้ถึงกล้าบวกกับทั้งป่า
เลขเด็ด "ปฏิทินรวย รวย" งวดวันที่ 16 มีนาคม 69..ส่องเลย รวยก่อนใคร!!
เกาะที่เล็กที่สุดในประเทศไทย
AI วิเคราะห์เลขเด็ด น่าจะออกรางวัลงวดวันที่ 1 มีนาคม 2569
โอ๊ยยย เอาอีกแล้ว! จุดปราบเซียน รถตู้ติดแหง็กใต้สะพานกลับรถบางใหญ่ ทำจราจรอัมพาตยาว!
แบรนด์สินค้าชื่อดัง ที่หลายคนอาจไม่เคยรู้ว่าเป็นสินค้าสัญชาติไทย




