หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

"ราชาแห่งผัก" ซูเปอร์ฟู้ดที่คนไทยเข้าใจผิดว่าเป็นผักโขม — หนึ่งในผักที่ดีที่สุดในโลก ที่แม้แต่สมเด็จพระราชินีแห่งอังกฤษยังโปรดเสวย

เนื้อหาโดย แบกเป้

"ราชาแห่งผัก" ซูเปอร์ฟู้ดที่คนไทยเข้าใจผิดว่าเป็นผักโขม — หนึ่งในผักที่ดีที่สุดในโลก ที่แม้แต่สมเด็จพระราชินียังโปรดเสวย

หากพูดถึง "ราชาแห่งผัก" หลายคนอาจนึกถึงผักโขมตามที่เข้าใจกัน แต่ในความเป็นจริงแล้ว ผักที่ได้รับฉายานี้กลับไม่ใช่ผักโขมอย่างที่เราคิด — นั่นก็คือ “เคล” (Kale) ซูเปอร์ฟู้ดที่โด่งดังไปทั่วโลกด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่ล้นเหลือ และยังได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งในผักที่ดีที่สุดในโลกอีกด้วย

 

เคลเป็นผักใบเขียวตระกูลเดียวกับกะหล่ำปลีและบรอกโคลี ลักษณะใบหยิกหยักคล้ายเฟิร์น รสชาติออกขมเล็กน้อย มีเส้นใยอาหารสูง อุดมไปด้วยวิตามิน A, C, K, แคลเซียม ธาตุเหล็ก และสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย นักโภชนาการทั่วโลกต่างแนะนำให้รับประทานเคลเป็นประจำ เพื่อส่งเสริมสุขภาพหัวใจ ป้องกันมะเร็ง และชะลอวัย

 

แม้จะยังไม่เป็นที่นิยมแพร่หลายในครัวไทย แต่เคลกลับถูกใช้ในราชสำนักของหลายประเทศ โดยเฉพาะในสหราชอาณาจักร มีรายงานว่าพระราชินีเอลิซาเบธที่ 2 แห่งอังกฤษ ทรงโปรดเสวยเคลในมื้ออาหารประจำวัน เนื่องจากคุณประโยชน์ที่หลากหลายและความอ่อนโยนต่อระบบย่อยอาหาร

 

ความเข้าใจผิดของคนไทยที่มักเรียกเคลว่า "ผักโขมฝรั่ง" หรือ "ผักโขมคะน้า" ทำให้เคลยังไม่เป็นที่รู้จักในวงกว้างเท่าที่ควร ทั้งที่ในความเป็นจริง ผักโขม (Amaranth) และเคล (Kale) เป็นพืชคนละชนิดกันโดยสิ้นเชิง

 

วันนี้ เราควรหันมาเปิดใจให้กับผักชนิดนี้มากขึ้น เพราะ "ราชาแห่งผัก" ไม่ได้มีดีแค่รูปลักษณ์ แต่ยังเปี่ยมด้วยคุณค่าที่ดีต่อสุขภาพ และเหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัยอย่างแท้จริง

 🥬👑

เนื้อหาโดย: แบกเป้
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
แบกเป้'s profile


โพสท์โดย: แบกเป้
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
"ซินแสดัง" เผยดวงเมืองประเทศไทย ปี 2569..ยิ่งรบ ยิ่งแข็งแกร่ง ศัตรูแพ้ราบคาบเจ้าของบริษัทขายกิจการ แจกโบนัสพนักงานคนละ 443,000 ดอลลาร์เขมรวิเคราห์ "จุดอ่อนของ T-50TH คืออะไร?"วิเคราะห์หวยงวดวันที่ 2 มกราคม 69 โดยใช้ AI..เลขไหนมีสิทธิ์ถูกรางวัลปิดตำนานรถ EV ราคาถูก ทิ้งลูกค้า, ดีลเลอร์ หอบเงินจากภาครัฐฯ กลับจีนหน้าตาเฉยเซียนหวยคึกคัก ม้าสีหมอกปล่อยแนวทางเลขเด็ด งวด 2 มกราคม 2568ข่าวบันเทิงไทย 2568 ที่คนไทยใส่ใจมากที่สุด : จากมงกุฎจักรวาลถึงคดีความระดับประเทศจะว่าไปแล้ว "น้ำผึ้ง" นั้นคือ อุจจาระของผึ้งหรือไม่ ?10 พรรณไม้สวยพิษร้าย: ความงดงามที่ต้องแลกด้วยอันตรายถึงชีวิตเปิดเบอร์พรรคการเมือง 2569: จับสลากปาร์ตี้ลิสต์ 52 พรรค ลั่นกลองรบชิงชัยทั่วประเทศสิบเลขขายดีแม่จำเนียร งวด 2/1/69AI วิเคราะห์เลขท้าย 2 ตัว งวดวันที่ 2 มกราคม 69..โดยใช้สถิติย้อนหลัง 20 ปี
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ไขข้อสงสัย ทำไมคนในศาสนาอิสลามถึงไม่บริโภคเนื้อหมู?พระนางสิริมหามายา (मायादेवी) พุทธมารดา ของพระโคตมพุทธเจ้าเตือนมนุษย์เงินเดือน! 5 อาชีพเสี่ยงถูก AI แย่งงานใน 5 ปี หากไม่ปรับตัวอาจสูญพันธุ์ได้เช็กลิสต์ 20 สิ่งที่ทำแล้วเสียเวลาชีวิตสุด ๆ
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
มื้ออร่อยข้าวต้มกุ๊ยอาหารตามสั่ง by เชฟเทียน🌾 กินนมแล้วท้องเสีย — ทำไมถึงเป็นแบบนี้?ชายวัย 60 ปี กินแต่ "ของต้ม" หวังสุขภาพดี แต่กลับมีปัญหาสมองตื้อและความจำเสื่อม
ตั้งกระทู้ใหม่