เมนูโปรดวันหยุด ข้าวผัดกุนเชียง ไขมันน้อย
วันหยุดเป็นวันที่หลายๆ ท่านจะตั้งใจดูแลตัวเอง ไม่ว่าจะไปดื่มเครื่องดื่มที่ชื่นชอบ อาหารที่อยากรับประทาน บางทีก็เป็นเมนูง่าย ๆ เมนูวัยเด็ก วันนี้เลยจัดเมนูข้าวผัดกุนเชียง ใช้กุนเชียงแบบไขมันน้อย ของปึงหงี่เชียง
แบรนด์นี้เป็นเป็นแบรนด์ดังของโคราช ตอนนี้มีขายทั่วประเทศ แถมมีสูตรออกมาใหม่ให้ลองเรื่อย ๆ ดีต่อผู้บริโภคมากๆ ค่ะ
ในกุนเชียง 1 อัน จะมีไขมันอยู่ 10 กรัม น้ำตาล 10 กรัม เหมาะกับผู้ที่ชอบกินแต่ยังไม่ทิ้งเรื่องสุขภาพ
เรามาเตรียมวัตถุดิบ ที่จะผัดเป็นข้าวผัดกุนเชียงกันค่ะ
1.กุนเชียง 1 อัน (90 กรัม)
2.ข้าวสวย 200-250 กรัม
3.ไข่ไก่สด 1 ฟอง
4.หอมหัวใหญ่ 1/2 หัวเล็ก (20 กรัม)
5.น้ำปลาดี 2 ช้อนชา
6.ซีอิ๋วขาว 1 ช้อนชา
7.น้ำมันหอย 1 ช้อนชา
ขั้นตอนการทำ
1.หั่นกุนเชียง ซอยหอมใหญ่แบบลูกเต๋
า สับกระเทียมไทยให้ละเอียดเตรียมไว้
2.ตั้งกระทะบนเตาไฟเพื่อทอดกุนเชียง ใส่น้ำในกระทะกะพอท่วมกุนเชียงเล็กน้อย เมื่อน้ำเริ่มเดือดให้ใส่กุนเชียงลงไป ผัดไปมาจนน้ำแห้ง กุนเชียงก็สุกพอดีค่ะ สีสวยแบบนี้
3.ปิดไฟ ตักกุนเชียงขึ้นพักในจาน จากนั้นเปิดไฟ ใช้ไฟอ่อนนะคะ เจียวกระเทียมให้หอม แล้วนำหอมใหญ่ซอยลงผัดให้สุก
4.นำข้าวลงผัด ผัดไปมาให้หอม ข้าวเราใช้ข้าวที่แช่ไว้ในตู้เย็น 1 คืน จะได้เม็ดข้าวที่เผ็นเม็ดสวย หรือจะใช้ข้าวสวยเพิ่งหุงใหม่ ก็อร่อยได้เหมือนกัน
5. จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำปลา ซีอิ๋วขาว น้ำมันหอย ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันดี
6.ตักใส่จานิเสิร์ฟในจานให้น่ารับประทานค่ะ
สิบเลขขายดี สลากตัวเลขสามหลัก N3 งวด 2/1/69
อินเดียแห่เที่ยวกัมพูชา เปิดไฟลต์ตรง กระแสมรดกฮินดูมาแรง
ยืนหนึ่งระดับโลก! "ลิซ่า BLACKPINK" ผงาดคว้าอันดับ 1 ผู้ทรงอิทธิพลที่สุดแห่งปี 2568 จากสวนดุสิตโพล
ภาพนี้ที่รอคอย !!! ทหารไทยนำตู้คอนเทนเนอร์ไปวางกั้นพรมแดนบ้านหนองจาน ตามเส้นเขตแดน 1:50000 เป็นที่เรียบร้อย
คนที่มี EQ ต่ำมักทำ 6 สิ่งนี้ ในวันที่ 1 มกราคมเสมอ!!
เครื่องบินประสบอุบัติเหตุกลางอากาศ ส่งผลให้ผู้โดยสารจำนวนมากถูกเหวี่ยงออกจากที่นั่ง
โซเชียลวิพากษ์วิจารณ์เดือด “ครูเขมร” สอนเด็กบิดเบือนประวัติศาสตร์ กล่าวหาไทยเป็นชาติเนรคุณ
ดราม่าเดือดรับปีใหม่! กติกา 100 จับได้ 20 แม่โวยกลางไลน์ "ไม่คุ้ม"
หลวงปู่ศิลาให้พรในพิธีสะเดาะเคราะห์และพุทธาภิเษกเหรียญรุ่น อริยะทรัพย์ อริยะสัจ4 ก่อนหลุดโฟกัสขันน้ำมนต์.
ออสเตรเลียมอบเงินให้เขมร 250,000 ดอลลาร์ออสเตรเลีย
ย้อนรอยประวัติศาสตร์วันขึ้นปีใหม่ จาก "1 เมษายน" สู่ "1 มกราคม" เส้นทางความเปลี่ยนแปลงของปฏิทินไทย
โซเชียลวิพากษ์วิจารณ์เดือด “ครูเขมร” สอนเด็กบิดเบือนประวัติศาสตร์ กล่าวหาไทยเป็นชาติเนรคุณ
ราชสำนักกัมพูชา และสมเด็จฮุนเซน ผนึกกำลังต้อนรับวีรบุรุษกองทัพ 18 นาย
ออสเตรเลียมอบเงินให้เขมร 250,000 ดอลลาร์ออสเตรเลีย
บารมี "ท่านทองล้น" คนแห่ขอโชควันปีใหม่ 2569 ลุ้นเป็นเศรษฐีรางวัลที่ 1 รายที่ 19 แห่งวัดเขาช่องลม
ดราม่าเดือดรับปีใหม่! กติกา 100 จับได้ 20 แม่โวยกลางไลน์ "ไม่คุ้ม"








