เมนูสุขภาพกลางเดือน ผัดผักโขมใส่หมูสับ
แป๊บๆ กลางเดือนแล้ว ช่วงนี้อาจต้องรัดเข็มขัด แต่เราก็อยากได้สุขภาพด้วย วันนี้เลยอยากนำเสนอเมนูผัดผักโขมใส่หมูสับ ให้เป็นอีกเมนูของคนชอบดูแลสุขภาพและอยากทำเมนูง่ายๆ
สำหรับจานนี้ ตั้งใจเน้นสุขภาพ โดยจะเลือกใช้หมูส่วนสันใน ซึ่งเป็นหมูส่วนที่มีไขมันอิ่มตัวกับครอเลสเตอรอลต่ำ และมีโปรตีนสูง เหมาะคนที่ต้องการเสริมสร้างกล้ามเนื้อให้แข็งแรง นอกจากนี้ผักโขมยังมีไฟเบอร์สูง ช่วยเรื่องระบบการขับถ่ายได้ดี
หมูสันในที่วางขายในห้าง เลือกชิ้นที่ติดมันน้อยมาสัก 1 ชิ้น
ซื้อหมูส่วนสันในมาเรียบร้อยแล้ว เราก็มาเดินเก็บผักโขม พริกขี้หนูหลังบ้าน นำมาล้างให้สะอาดเตรียมไว้
วัตถุดิบที่ใช้
1.ผักโขม 50 กรัม
2.หมูสันใน 100 กรัม
3.กระเทียม 1 กลีบ
4.พริกขี้หนู 2 เม็ด
5. น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
6.ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
วิธีทำ
1. สับหมูให้ละเอียด หั่นผักโขมขนาดประมาณ 1 นิ้ว
2. โขลกพริก กระเทียม พอแหลก
4.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนชา ใส่พริกกระเทียม แล้วผัดให้หอม
5.นำหมูลงผัด ผัดไปมาจนสุก ใส่น้ำเปล่า 4 ช้อนโต๊ะ
6.ใส่ผักโขมลงไป เพิ่มไฟเล็กน้อย ผัดคลุกเคล้ากับหมูให้เข้ากัน
7.ผักโขมเริ่มสุก ใส่น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
8.เมื่อผักโขมสุกดีแล้ว ตักเสริฟได้ค่ะ
จานนี้ได้โปรตีนประมาณ 30 กรัม รับประทานคู่กับไข่ต้มยางมะตูมก็เข้ากันมาก แถมได้โปรตีนเพิ่มด้วย ใครอยู่ช่วงควบคุมน้ำหนักแนะนำเลยค่ะ อิ่มอยู่ท้องมาก
สูตรคำนวณงวด 2/1/69
อาเซียนเนื้อหอม! เจาะเหตุผลทำไม บังกลาเทศ-ปาปัวนิวกินี-ฟิจิ อยากเข้าใกล้ครอบครัวเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
มาแล้ว! เลขเด็ด "เสือตกถังพลังเงินดี" สาย 1 งวดวันที่ 2 มกราคม 69..รีบส่องเลย!!
เจาะเลขเด็ดปกสลาก งวด 2 ม.ค. 69 ต้อนรับปีใหม่ปีมะเมียทอง
เลขเด็ด "หวยไทยรัฐ" งวดวันที่ 2 มกราคม 69..รีบส่องด่วน ก่อนเกลี้ยงแผง!!
ได้ใจคนไทยเต็มๆ สีหศักดิ์เผยประชุม รมว.กต.อาเซียน "ไทยไม่ตกลงหยุดยิง"
เผยคลิป กองทัพภาคที่ 1 ทำลายเครือข่ายสแกมเมอร์ และที่ตั้งพลซุ่มยิงฝ่ายกัมพูชา
เจาะลึกลำดับเหตุการณ์โศกนาฏกรรมซาวน่าญี่ปุ่น เมื่อพื้นที่ส่วนตัวกลายเป็นกับดักมรณะ
โฆษก "ฮุนเซน" โม้หนัก!! เคยผ่านการรบมาแล้วนับ 100 ครั้ง!!
ท่องตลาดราตรี วันอังคารและวันพฤหัสบดี สีสันยามเย็นของอาหารและแฟชั่นจากไทย (พนมเปญ)
ศุลกากรจับมือ 5 แพลตฟอร์มยักษ์ ดีเดย์ 1 ม.ค. 69 เก็บภาษีสินค้านำเข้าออนไลน์ตั้งแต่บาทแรก
"เสี่ยว ปุย ยี่" ทวงคืนบัลลังก์ความฮอต!
เขมรสร้างภาพ อ้างทหารไทย ยิงปืนใหญ่ ใส่ บ้านสองตายาย
ผัวฆ่ๅเมียและลูกสาว 2 คน หลังไม่พอใจที่พวกเธอออกจากบ้าน โดยไม่สวมบุรกา
เจาะลึกลำดับเหตุการณ์โศกนาฏกรรมซาวน่าญี่ปุ่น เมื่อพื้นที่ส่วนตัวกลายเป็นกับดักมรณะ
อาเซียนเนื้อหอม! เจาะเหตุผลทำไม บังกลาเทศ-ปาปัวนิวกินี-ฟิจิ อยากเข้าใกล้ครอบครัวเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
BBC ยกให้ "กรุงพนมเปญ" ติด TOP20..ปลายทางที่ดีที่สุดในโลก
ได้ใจคนไทยเต็มๆ สีหศักดิ์เผยประชุม รมว.กต.อาเซียน "ไทยไม่ตกลงหยุดยิง"















