กินถูกต้องแต่ป่วย Orthorexia Nervosa
รูปภาพจาก PIXABAY
การกินที่ถูกต้องจนเกินพอดีอาจนำโรคมาสู่คนเราได้ วันนี้อยากพามารู้จักกับ ภาวะ Orthorexia Nervosa ซึ่งเป็นความหลงไหลคลั่งไคล้ในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ โดยคุณหมอชาวอเมริกันชื่อ Steven Bratman เป็นผู้คิดคำนี้ขึ้นมา โดยความหมายตรงตามตัวอักษรดรีก Ortho หมายถึง ถูกต้อง ส่วน Orexi หมายถึง ความอยากอาหาร
ภาวะ Orthorexia Nerversa ยังไม่ได้จัดเป็นโรค และยังไม่ได้รับการรับรองอย่างเป็นทางการ ไม่มีบรรจุในคู่มือการวินิจฉัยและสถิติความผิดปกติทางจิต ฉบับที่ 5 (DSM-5) ด้วยซ้ำแต่ผู้เชี่ยวชาญหลายท่านก็ยอมรับว่ามีอยู่จริง ซึ่งเป็นความผิดปกติในการกินที่มีลักษณะเฉพาะ คือหมกหมุ่นอยู่กับอาหารเพื่อสุขภาพมากเกินไป จะบริโภคเฉพาะ อาหารที่บริสุทธิ์ อาหารคลีน จนไปรบกวนการใช้ชีวิตประจำวัน ส่งผลต่อ สุขภาพ จิตใจ จิตวิญญาณ
นายแพทย์ Matthww Ruble กล่าวไว้ในเวบไซต์ Center of Discovery Eating Disorder Treatment)ิว่า เราจะสังเกตุภาวะ Orthorexia Nerversa) นี้ได้จากสัญญาณเตือน ดังนี้
1.กินมังสวิรัตแบบเคร่งครัด เลือกกินเฉพาะอย่างใดอย่างหนึ่ง
2.กินอาหารที่ปราศจากกลูเตน
3.แสดงความสนใจอย่างผิดปกติในสิ่งที่คนอื่นกิน อาจมีการวิพากษ์วิจารณ์การกินของผู้อื่นอย่างไม่เหมาะสม
4.ไม่สามารถรับประทานอาหารใดๆ ที่ไม่ได้ระบุว่า Pure
5.ติดตามบล๊อกเกอร์หรือบุคคลในโซเซียลมีเดียเกี่ยวกับการดูแลสุขภาพอย่างจริงจัง
6.ตรวจดูฉลากโภชนากาและ/หรือนับแคลอรี่อย่างไม่ยฝหยุดหย่อน
7.ความคิดไม่ยืดหยุ่น
8.สมบูรณ์แบบ
9.หลงใหลผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและโภชนาการ
10.ปฎิเสธที่จะไปเฉลิมฉลองหรือพบปะสังสรรเพราะกลัวจะถูกกดันให้รับประทานของที่ไม่ดีต่อสุขภาพ
ภาวะนี้ก่อให้เกิดอัตราสูงสุดในบรรดาโรคทางจิตทั้งหมด การเสียชีวิตมาจากปัญหาทุพโภชนาดาร ขาดโปรตีน อวัยวะสำคัญเกิดความเสียหาย
ภาวะ Orthorexia Nervosa นี้จะมีทั้งภาวะเบื่อาหารร่วมด้วย การรักษาจะเน้นความสำคัญในการรักษาชีวิตของคนไข้ ร่วมกับการประเมินเพื่อรับการรักษาด้านอื่นที่เหมาะสม เช่น จิตบำบัด ครอบครัวบำบัด เป็นต้น
รู้ไว้ใช่ว่าใส่บ่าแบกหามนะคะ หากเราสังเกตเห็นคนใกล้ชิดมีความผิดปกติแบบนี้ เราก็สามารถช่วยได้อย่างทันท่วงที สามารถเข้าไปพูดคุยด้วยด้วยท่าทีของความรักและความเข้าใจที่ดี เพื่อพาคนที่เรารักไปพบแพทย์ค่ะ
จากปลากัดบ้านๆ สู่ตลาดโลก ปลาตัวเล็กที่สร้างรายได้ให้ไทย หลายร้อยล้าน
พี่บ่าว ปู่วัดสายป่า เปิดแนวทางเลขงวด 16 สิงหาคม 2569 ลุ้น 760-60-70-76 ล่าง 85
ทำไมเครื่องปั้นดินเผาโบราณจึงช่วยให้นักประวัติศาสตร์ศึกษาชีวิตคนในอดีตได้
จังหวัดที่มีร้านเซเว่นอีเลฟเว่น จำนวนมากกว่า 500 สาขา
ห้องไอซียูดูแลผู้ป่วยอย่างไร และทำไมเสียงเตือนกับสายเต็มตัวไม่ได้แปลว่าอาการทรุดเสมอ
อาหารหมักของไทยเกิดขึ้นได้อย่างไร และจุลินทรีย์มีบทบาทอะไร
9 อาชีพที่กำลังกลายเป็น “อาชีพหายาก” ในไทย
ส่องบัญชีทรัพย์สิน นายก อบจ. นนทบุรี หลังถูกบุกยิง
นิโคตินฝึกสมองให้เรียกหาซ้ำจนความอยากกลายเป็นวงจรติด
10 โรงเรียนที่ขึ้นชื่อว่าสอบเข้ายากที่สุด
ทำไมหมีกล้าบุกรังผึ้ง ทั้งที่โดนผึ้งต่อยได้เหมือนกัน?
เลขเล็ก ๆ ที่เราไม่เคยสนใจ อาจไม่ได้เป็นแค่เลขธรรมดา
9 อาชีพที่กำลังกลายเป็น “อาชีพหายาก” ในไทย
ไม่ต้องผ่านคลองสุเอซ? จีนดัน "Ice Silk Road" ทางลัดการค้าโลกที่อาจเปลี่ยนเกมขนส่งทั้งโลก
ชาวเน็ตจับโป๊ะ! คลิปไวรัลดัง เรื่องจริงหรือ "ละครคุณธรรม"?
ทำไมเครื่องปั้นดินเผาโบราณจึงช่วยให้นักประวัติศาสตร์ศึกษาชีวิตคนในอดีตได้
เปิดสถิติหวย 16 ส.ค. ย้อนหลัง 20 ปี
แกะเหตุผลพริกแกงไทยใช้พริกเม็ดใหญ่แต่งสี แล้วค่อยเติมจินดาเพิ่มความเผ็ด
