แจกสูตรเค้กกล้วย วัตถุดิบหาไม่ยากแถมทำง่ายด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน

        วันนี้เรามีสูตรทำเค้กกล้วยง่าย ๆ มาฝาก ทำได้ไม่ยุ่งยาก วัตถุดิบหาได้ทั่วไป สำหรับใครที่ชอบรับประทานเค้กกล้วยเราอยากให้ลองเซฟสูตรนี้ไปลองทำกันดู ปริมาณในสูตรไม่ตายตัวสามารถดัดแปลงได้ตามชอบ

       ส่วนผสม

• กล้วยน้ำว้าสุก (หรือจะใช้กล้วยชนิดอื่นที่ชอบก็ได้)
• นมจืดหรือนมรสที่ชอบ
• ไข่ไก่
• เนย
• น้ำผึ้ง
• แป้งข้าวโพด

       วิธีทำ

1. นำกล้วยมาบดในชามผสมความละเอียดตามชอบ ถ้าชอบแบบให้มีเนื้อกล้วยได้เคี้ยวหน่อยก็ไม่ต้องบดให้ละเอียดมากแต่หากชอบแบบเนื้อเนียนละเอียดก็สามารถบดให้เนื้อกล้วยเนียนละเอียดได้เลย
2. ใส่ไข่ไก่ลงไป จากนั้นผสมไข่กับกล้วยให้เข้ากัน
3. ใส่นมและน้ำผึ้งลงไป ไม่ควรใส่นมเยอะเกินไปเพราะอาจทำให้เค้กกล้วยเละได้ ในส่วนของน้ำผึ้งสามารถใส่ได้ตามชอบเลย จากนั้นคนผสมให้เข้ากัน

   

4. นำแป้งข้าวโพดมาแบ่งใส่ถ้วยเล็ก ๆ (ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ) จากนั้นค่อย ๆ เทนมลงไปผสมกับแป้งข้าวโพดเพื่อให้แป้งเหลว จากนั้นจึงเทลงไปในชามผสมและคนให้เข้ากัน

   

5. นำเนยไปละลาย แล้วจึงนำมาเทลงในชามผสมจากนั้นคนให้เข้ากัน

   

6. เมื่อผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันแล้ว ก็นำไปใส่ในหม้อทอดไร้น้ำมัน ไฟ 140 องศา เป็นเวลา 25 นาที หรือจนกว่าเค้กจะสุก (สามารถนำช็อกโกแลตมาตกแต่งหน้าเค้กก่อนเข้าอบหรือจะใช้เป็นวัตถุดิบอื่น ๆ ก็ได้)

       เป็นอันเสร็จ

       ลองไปทำตามกันดูนะ (^▽^) ได้ผลลัพธ์แบบไหนอย่าลืมมาแชร์กันนะ