หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

เตือนภัย! ผัก 5 ชนิดนี้ "อย่ากินสด" เสี่ยงพยาธิขึ้นตา

เนื้อหาโดย sansanti

คือเราไปเจอบทความหนึ่งแล้วตกใจมาก จนต้องมาเล่าให้ฟังกันเลยค่ะ เพราะบางทีเราก็ชอบกินผักสด คิดว่าเฮลตี้ดี แต่ใครจะคิดว่ามันอาจพา พยาธิขึ้นตา ได้

หมอเจด หรือ นพ.เจษฎ์ บุณยวงศ์วิโรจน์ เค้าออกมาเตือนว่า ผักบางชนิดถ้ากินสดแบบไม่ได้ล้างดี ๆ เสี่ยงต่อการติดพยาธิที่อาจเดินทางไปถึง “ดวงตา” ได้เลย ซึ่งอาจถึงขั้น ตาบอด! 

จากผลวิจัยที่ จ.นครศรีธรรมราช พบผัก 5 ชนิดที่ "ปนเปื้อนพยาธิ" มากที่สุด ได้แก่:

1. ขึ้นฉ่ายฝรั่ง – พบพยาธิสูงถึง 63.3%


2. ผักชีไทย – 13%


3. ต้นหอม – 13%


4. ใบบัวบก – 12%


5. ผักชีฝรั่ง – 11%

 

โดยเฉพาะ ขึ้นฉ่ายฝรั่ง เนี่ย...โครงสร้างมันมีร่องเล็ก ๆ ที่ดินหรือไข่พยาธิซ่อนตัวได้ง่ายมาก ถ้าล้างไม่สะอาดคือเสี่ยงหนักเลย

พยาธิที่เจอ เช่น พยาธิปากขอ, พยาธิเส้นด้าย, พยาธิแส้ม้า ฯลฯ
ที่น่ากลัวคือ พยาธิไส้เดือนของสุนัข (Toxocara canis) ที่ถ้าเผลอกินไข่มันเข้าไป มันสามารถเดินทางไป “ตา” ได้จริง ๆ แล้วทำให้ “ตามัว” หรือ “ตาบอดถาวร” ได้

วิธีล้างผักให้ปลอดภัย:

ล้างด้วยน้ำไหลหลาย ๆ รอบ ขยี้ใบ ล้างซอกลึกให้ดี

แช่น้ำเกลือหรือน้ำส้มสายชู 10-15 นาที

ถ้าเป็นพวกผักก้านร่องลึก แนะนำใช้แปรงช่วยขัด

หรือถ้าทำได้ ต้ม/ลวกก่อนกินดีที่สุด


ใครที่ชอบกินผักสด พวกส้มตำ น้ำพริก ผักแกล้ม ลาบ ฯลฯ อย่าลืมล้างดี ๆ นะคะ เพราะสุขภาพสำคัญที่สุดจริง ๆ

📚 ที่มา:

เฟซบุ๊ก หมอเจด

Chiangmai News

ข่าวสด

ช่อง 7


#เตือนภัยสุขภาพ #ผักสด #พยาธิขึ้นตา #ผักต้องล้างดีๆ #หมอเจดเตือนแล้วนะ #สุขภาพดีเริ่มที่ครัว #อย่าชะล่าใจ

เนื้อหาโดย: sansanti
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
sansanti's profile


โพสท์โดย: sansanti
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
15 VOTES (5/5 จาก 3 คน)
VOTED: sakura1569, เป็ดปักกิ่ง, paktronghie
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
มาแล้ว! เลขเด็ด "เสือตกถังพลังเงินดี" สาย 1 งวดวันที่ 2 มกราคม 69..รีบส่องเลย!!เขมรไม่มีคิดหยุด แต่คิดว่าจะรบไทยให้ชนะด้วย F-35 ได้อย่างไรในอนาคตสูตรคำนวณงวด 2/1/69"เซอร์ ไบรอัน เมย์" จะเปิดเพลงที่ไม่เคยเผยแพร่มาก่อนของวง Queen ให้ฟังก่อนคริสต์มาสอาเซียนเนื้อหอม! เจาะเหตุผลทำไม บังกลาเทศ-ปาปัวนิวกินี-ฟิจิ อยากเข้าใกล้ครอบครัวเอเชียตะวันออกเฉียงใต้“บอย ภิษณุ" ประกาศขายบ้านหรูแล้ว ราคา 70 ล้านได้ใจคนไทยเต็มๆ สีหศักดิ์เผยประชุม รมว.กต.อาเซียน "ไทยไม่ตกลงหยุดยิง""เสี่ยว ปุย ยี่" ทวงคืนบัลลังก์ความฮอต!นักมวยรองแชมป์โอลิมปิก แซะเจ้าภาพไทย หลังตกรอบรองฯ ซีเกมส์ 33BBC ยกให้ "กรุงพนมเปญ" ติด TOP20..ปลายทางที่ดีที่สุดในโลกเห็ดทรัฟเฟิลยูนนาน: จากขุมทรัพย์ในป่าลึกสู่ดาวรุ่งดวงใหม่ที่เขย่าตลาดโลกเผยคลิป กองทัพภาคที่ 1 ทำลายเครือข่ายสแกมเมอร์ และที่ตั้งพลซุ่มยิงฝ่ายกัมพูชา
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
อาเซียนเนื้อหอม! เจาะเหตุผลทำไม บังกลาเทศ-ปาปัวนิวกินี-ฟิจิ อยากเข้าใกล้ครอบครัวเอเชียตะวันออกเฉียงใต้นักบินประท้วงที่ทำงาน ก่อนขังตัวเองในห้องนักบินBBC ยกให้ "กรุงพนมเปญ" ติด TOP20..ปลายทางที่ดีที่สุดในโลกได้ใจคนไทยเต็มๆ สีหศักดิ์เผยประชุม รมว.กต.อาเซียน "ไทยไม่ตกลงหยุดยิง"เขมรสร้างภาพ อ้างทหารไทย ยิงปืนใหญ่ ใส่ บ้านสองตายาย
ล็อก 100 เป้าหมาย! ไทยเดินหน้าปฏิบัติการกดดันกัมพูชา – เป้าหมายชัด “รบให้สุด…หยุดเมื่ออีกฝ่ายยอม”สหรัฐ–ยุโรป–รัสเซีย–จีน “ไฟเขียว” ไทยตอบโต้กัมพูชา? นักวิเคราะห์ชี้เป็นโอกาสเชิงยุทธศาสตร์ไม่ค่อยเกิดขึ้นบ่อย! 🔥เกมพลิกกลางอากาศ! คลิปรายการดังชำแหละ “ดราม่าไทย–กัมพูชา” สื่อตะวันตกชี้ชัดใครเริ่มก่อน?ทำไมสุนัขถึงรู้ว่าเจ้าของกำลังจะกลับบ้าน? ไม่ได้เดา มัน “รู้จริง” นะ
ตั้งกระทู้ใหม่