ผักโขมยักษ์ ผักพื้นบ้าน
เขียนโดย john1982
ผักโขม ผักหม
ผักโขม ผักหม ผักพื้นบ้านที่สมัยแต่ก่อนที่ผมยังเล็กนั้นเห็นเกิดขึ้นได้ทั่วไปตามริมทาง ตามรั้วตามสวน เยอะมากจนมองว่าเป็นวัชพืช แต่ปัจจุบันเริ่มหายากเกิดจากการใช่สารเคมีกำจัดหญ้ามากขึ้น ทำให้ผักโขม ผักหม เริ่มหายาก ในพพื้นที่ผมอาศัยอยู่มีอยู่สองสาวยพันธุ์ได้แก่ ผักโขมยักษ์ที่เห้นในภาพและผักโขมหนาม ต้นที่นิยมนำมารับประทาน ต้มลวกจิ้มได้แก่ผักโขมยักครับ รสชาติคล้ายผักกวางตุ้ง
เกิดขึ้นได้ริมทาง หากแต่พื้นที่นั้นไม่มีสารเคมี เมื่อต้นแก่จะออกดอกและเมล็ดร่วงลงพื้นกระจายแพร่พันธุ์บริเวณนั้น เมื่อได้รับความชุ่มชื้น เมื่อต้นโตได้เต็มที่อาจสูงท่วมหัวได้ทีเดียว
เมื่อเริ่มหายากก็มีการเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้หรือไม่ใช้สารเคมบริเวณนั้น
สรรพคุณประโยชน์ของผักโขม มีวิตามินเอ วิตามินบี 2 โปรตีนสูง ช่วยให้เจริญอาหาร แก้อาการเบื่ออาหาร
หากท่านไหน เห็นมีเกิดขึ้นตามสวนลองเด็ดยอดอ่อนมาลวกต้มรับประทานดูนะครับ รสชาติไม่ขมออกไปทางหวานเลยนะครับอร่อยทีเดียว
เผย 10 อันดับเครื่องใช้ไฟฟ้าที่กินไฟมากที่สุด..อันดับที่ 1 ไม่ใช่แอร์!
คนเป็นแสน แย่งชิงตำแหน่งงานเพียง 1,000 ตำแหน่ง
อำเภอที่อากาศดีที่สุด ในประเทศไทย
5 จังหวัดที่กำลังจะกลายเป็นเมืองหลวงแห่งที่ 2 จังหวัดไหนพุ่งแรงสุด
"งูเขียวล้วงตับตุ๊กแก" มิตรภาพ หรือ เพชฌฆาต
มีการค้นพบสัตว์หายาก ที่มีอายุ 100 ปี ซึ่งเหลืออยู่เพียงไม่กี่ตัวในโลกเท่านั้น
สิทธิจริงของ "เจ้าบ้าน" vs "เจ้าของบ้าน" ต่างกันอย่างไร ใครใหญ่กว่ากันแน่?
ทำไม 2 อำเภอในไทยถึงไม่มีร้านเซเว่น
5 โรงเรียน ที่น่าเรียนที่สุดในประเทศไทย
คณะที่เรียนจบแล้ว มีงานทำง่ายที่สุด
“จังหวัดไหนในไทย น่าอยู่ที่สุดในปีนี้?”
มีบ้านหลายหลัง เป็น "เจ้าบ้าน" ในทะเบียนบ้านได้กี่หลัง?
คณะที่เรียนจบแล้ว มีงานทำง่ายที่สุด
"งูเขียวล้วงตับตุ๊กแก" มิตรภาพ หรือ เพชฌฆาต





