ข้อเท็จจริงหรือความเชื่อ: พริกแห้งกับการไล่แมลงวัน

มีใครเคยได้ยินหรือเคยเห็นผู้ใหญ่ในบ้านเอาพริกแห้งวางไว้ตามมุมบ้านหรือในครัวบ้างไหมครับ? บางคนบอกว่า “เอาไว้ไล่แมลงวัน” แต่หลายคนก็สงสัยว่า มันได้ผลจริงๆ หรือเป็นแค่ความเชื่อเก่าแก่กันแน่?

เมื่อเร็ว ๆ นี้ผมเจอพริกแห้งห่อใหญ่ในครัวที่บ้านยาย แล้วก็เกิดคำถามขึ้นมาในใจทันทีว่า “ยายวางพริกไว้ทำไม?” ยายตอบสั้น ๆ ว่า “กันแมลงวัน” เท่านั้นแหละ ความสงสัยเริ่มทำงานครับ ผมเลยลองหาข้อมูลมาแชร์กัน

ความเชื่อนี้มีที่มาจากไหน?
จากที่ค้นข้อมูล พบว่ามีหลายพื้นที่ในเอเชีย โดยเฉพาะในไทย ลาว และเวียดนาม มีการใช้พริกแห้งวางไว้ตามบ้านหรือร้านอาหารเพื่อไล่แมลง โดยเฉพาะแมลงวัน ความเชื่อคือกลิ่นฉุนของพริก โดยเฉพาะพริกที่เผ็ดจัด จะทำให้แมลงวันไม่อยากเข้าใกล้ เพราะมันระคายจมูกหรือมีสารที่ทำให้พวกมันรู้สึกไม่สบาย

แล้วข้อเท็จจริงทางวิทยาศาสตร์ว่าไง?
จากการค้นในแหล่งข้อมูลวิทยาศาสตร์ ยังไม่พบการศึกษาที่ยืนยัน โดยตรง ว่าพริกแห้งมีสารที่สามารถ “ไล่แมลงวัน” ได้เหมือนเช่นตะไคร้หอมที่มีสาร citronella ซึ่งพิสูจน์แล้วว่ามีฤทธิ์ไล่ยุงและแมลงบางชนิด
อย่างไรก็ตาม พริก โดยเฉพาะพริกแห้งหรือพริกป่น มีสาร “แคปไซซิน” (capsaicin) ซึ่งเป็นสารเผ็ดที่ทำให้เรารู้สึกร้อนและแสบ ซึ่งอาจมีผลทำให้แมลงบางชนิดหลีกเลี่ยงบริเวณที่มีสารนี้

แต่ประเด็นคือ แคปไซซินจะระเหยในอากาศได้แค่ไหน? และจะมีความเข้มข้นพอจะทำให้แมลงวันรู้สึกไม่สบายหรือเปล่า? ซึ่งยังไม่มีข้อมูลที่ยืนยันชัดเจนครับ

สรุป: ความเชื่อที่อาจมีผลในบางกรณี แต่ยังไม่มีหลักฐานชัดเจน
การวางพริกแห้งไว้ในบ้านเพื่อไล่แมลงวัน อาจเป็นความเชื่อดั้งเดิมที่ถ่ายทอดต่อกันมา ซึ่งแม้จะไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์รองรับชัดเจน แต่ก็ไม่มีอันตราย และอาจช่วยได้บ้างในทางอ้อม เช่น ทำให้กลิ่นของอาหารไม่แรง หรือช่วยให้แมลงวันไม่มาเพ่นพ่านบริเวณนั้นเท่าไร
แต่ถ้าต้องการไล่แมลงวันอย่างจริงจัง อาจต้องใช้วิธีที่มีประสิทธิภาพมากกว่านี้ เช่น ติดตาข่ายกันแมลง หรือใช้กับดักแมลงวันที่ได้รับการทดสอบแล้ว

ใครเคยลองวิธีนี้บ้างครับ แล้วได้ผลไหม? มาแชร์ประสบการณ์กันหน่อย!

---

#ความเชื่อหรือความจริง #พริกแห้ง #ไล่แมลงวัน #ภูมิปัญญาชาวบ้าน #เกร็ดความรู้ในบ้าน

แหล่งที่มา:

Thai PBS – รายการเกี่ยวกับภูมิปัญญาท้องถิ่น

กรมส่งเสริมการเกษตร

บทความวิจัยจาก Journal of Insect Science (เกี่ยวกับการไล่แมลงโดยใช้สารจากพืช)