เมี่ยงหมูสามชั้นทะเล น้ำจิ้มถั่วตัด! กินทีเดียว ติดใจยาววว
เมี่ยงหมูสามชั้นทะเล
น้ำจิ้มถั่วตัดแซ่บๆ ของโปรดเลย!
วันนี้ย๊งทำเมนูง่าย ๆ แต่อร่อยแบบยกทะเลมาไว้บ้าน! ใครชอบอะไรแน่น ๆ สด ๆ ต้องลองจานนี้เลยจ้าาา
วัตถุดิบที่ใช้:
– หมูสามชั้นลวกหั่นคำ
– กุ้งลวก ปลาหมึกลวก (ลวกพอสุก ไม่เหนียวจ้า)
– เส้นหมี่ลวก
– ผักสด ๆ เช่น ผักกาดหอม เคล กรีนโอ๊ค
– น้ำจิ้มแซ่บสูตรย๊ง
น้ำจิ้มถั่วตัด (สูตรลับฉบับบ้าน ๆ):
– พริกสด 10 เม็ด (หรือชอบเผ็ดแค่ไหนก็จัดเลย)
– กระเทียม 5 กลีบ
– น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
– น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
– น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
– ถั่วตัดบดหยาบ ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ (ใส่แล้วหอม หวาน มัน กรุบ ๆ ดีมาก)
วิธีทำ:
1. ลวกหมูสามชั้น กุ้ง และปลาหมึกให้สุก พักไว้
2. ลวกเส้นหมี่พอคลาย แล้วจัดใส่จาน
3. หั่นผักให้พอดีคำ จัดลงจานสวย ๆ
4. ทำน้ำจิ้มโดยโขลกพริก กระเทียมให้พอหยาบ ใส่น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ คนให้เข้ากัน
5. สุดท้ายใส่ถั่วตัดบด คนให้เข้ากันอีกที จบ!
เสิร์ฟแบบเมี่ยง ห่อผัก ใส่เส้น ใส่หมู ใส่ทะเล ราดน้ำจิ้ม… ฟินนนน!
อร่อยง่าย ๆ ไม่ง้อร้าน แถมได้ผักเต็ม ๆ ดีต่อใจด้วยนะ
ใครอยากลองเมนูบ้าน ๆ แต่รสชาติจัดจ้าน ต้องจัดจ้า!
APC M113 รถเกราะ 60 ปี ลุยสมรภูมิช่องอานม้า เสริม "เกราะไม้" กันจรวดสุดแกร่ง
เจาะสถิติสลากกินแบ่งรัฐบาล ย้อนหลัง 10 ปี (งวด 2 มกราคม)
วิเคราะห์สถิติหวยปีใหม่ 2 มกราคม: เจาะลึกเลขเด่นรับโชควันศุกร์ 2569
😃 ชวนเข้ามาดูภาพถ่ายสุดเหลือเชื่อที่อาจดูเหมือนของปลอมแต่มันจริงสุด ๆ เลยล่ะ 😆
รู้จัก M777 ปืนใหญ่สนามตัวโหด เบา คล่อง ยิงแม่นระดับนำวิถี ตัวเปลี่ยนเกมสงครามยุคใหม่
ฮุน มาเนต หายไปไหน ?
สยองยันแม่บ้านผวา! แขกเช็กเอาต์ ทิ้งห้องสภาพเหมือนหลุมศwมนุษย์ ใช้เวลาเก็บกวาด 3 วันยังไม่กล้าอยู่
"ทัพฟ้าไทย" ยืดอกรับ ส่งฝูงบินถล่มคลังแสงพระตะบอง ลั่น "เราไม่ได้เริ่มก่อน" แต่ต้องทำเพื่อปกป้องประชาชน
เผยสถิติเลขออกบ่อย ย้อนหลัง 20 ปี..งวดวันที่ 2 มกราคม 69
เกิดหลุมยุบเกือบ 700 แห่งในตุรกี
เขมรเหลี่ยมจัด! ขอเจรจาหยุดยิง แต่อยากได้พื้นที่คืน..หวังใช้กลไกอาเซียนล้อมกรอบไทย
25 คำคมจากขงเบ้ง
Bitcoin สามารถถูกขโมยได้หรือไม่?
นักท่องเที่ยวชาวญี่ปุ่นหนีไปเที่ยวนาราแทน เนื่องจากราคาที่พุ่งสูงขึ้นของเกียวโตและแรงกดดันจากนักท่องเที่ยวต่างชาติ
ป้าโกรธแค้นชายแดนเดือด! ฟันต้นมะม่วงแก้วขมิ้นทิ้งซะเลย เพราะ "มันเขมรเว้ย!" เคสสุดโต่งที่ทำให้เน็ตฮาแตก
เขมรยอมส่งจดหมายอ้อนไทย ขอเจรจาหยุดยิงด่วน หลังโดนรุกหนัก ยอมจัด GBC ที่จันทบุรี แต่พอโดนทัวร์ลงดันพลิกลิ้นบอก "ของปลอม"
ข้าวต้มกุ๊ยอาหารตามสั่ง by เชฟเทียน
🌾 กินนมแล้วท้องเสีย — ทำไมถึงเป็นแบบนี้?
ชายวัย 60 ปี กินแต่ "ของต้ม" หวังสุขภาพดี แต่กลับมีปัญหาสมองตื้อและความจำเสื่อม
ยายทวดวัย 100 ปี เปลี่ยนมาเป็นฟู้ดบล็อกเกอร์ กินอาหารหลากหลาย เช่น ชานมและหม่าล่า พร้อมเผยเคล็ดลับการมีอายุยืนที่ทุกคนทำได้