ข้าวญี่ปุ่นในไทยอาจกลายเป็นทางเลือกหลักของญี่ปุ่น

เมื่อความต้องการของผู้บริโภคมีมากขึ้นทรัพยากรไม่เพียงพอ ของราคาแพงขึ้น การนำเข้าจากต่างประเทศก็เป็นทางเลือกอีกหนึ่งทางเลือกที่ดี

ทางสื่อดังของญี่ปุ่น NNN News ได้ออกมาเผยแพร่ข่าวที่ว่า ข้าวไทยอาจกลายเป็นทางเลือกหลักในตลาดญี่ปุ่นเนื่องจากราคาข้าวที่ผลิตในญี่ปุ่นมีราคาสูง ข้าวที่ปลูกในไทยมีราคาถูกกว่า ปลูกได้ตลอดทั้งปี และมีรสชาติไม่ต่างจากข้าวญี่ปุ่น

ราคาข้าวในซูเปอร์มาร์เก็ตของญี่ปุ่นสูงถึง 4,220 เยนต่อถุง(คิดเป็นเงินไทยคือ 957บาทโดยประมาณ) ซึ่งสูงที่สุดเท่าที่เคยมีมา

บริษัทเอกชนของญี่ปุ่นนำเข้าข้าวจากต่างประเทศเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเนื่องจากปัญหาการขาดแคลนข้าวภายในประเทศ โดยในปีงบประมาณ 2024 ปริมาณการนำเข้าที่เอกชนยื่นขอต่อรัฐบาลสูงเป็นประวัติการณ์ที่ 991 ตัน ณ สิ้นเดือนมกราคม ซึ่งมากกว่าปีที่ผ่านๆมาถึง 3 เท่า ตัวอย่างเช่น บริษัท Kanematsu ตัดสินใจที่จะนำเข้าข้าวถึง 10,000 ตันในปี 2025 เนื่องจากมีความต้องการสูงจากภาคธุรกิจร้านอาหาร

สื่อญี่ปุ่นยังรายงานว่าข้าวที่ปลูกในประเทศไทยมีราคาถูก คุณภาพดี และรสชาติใกล้เคียงกับข้าวญี่ปุ่น ทำให้เป็นทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับตลาดญี่ปุ่น ซึ่งข้าวที่ได้รับความนิยมในการปลูกที่ประเทศไทยข้าวญี่ปุ่นแบรนด์ "โฮชิฮิคาริ" และ "อาคิตะ โฮมาจิ"

นอกจากคุณภาพแล้วอีกหนึ่งสาเหตุที่ข้าวญี่ปุ่นที่ปลูกในไทยหรือข้าวไทยได้รับความนิยมก็คือราคาที่เข้าไทยจะราคาถูกกว่าข้าวญี่ปุ่นมาก

คนญี่ปุ่นที่อาศัยอยู่ในประเทศไทยกล่าว ว่า “ข้าวไทยราคาถูก ข้าวจะร่วนเมื่อล้าง แต่รสชาติก็อร่อยดี"

ราคาค่อนข้างสมเหตุสมผล ประมาณ 1,000 ถึง 1,500 เยน สำหรับ 5 กิโลกรัม (ตีเป็นเงินไทยก็ประมาณ 220-340บาทโดยประมาณ)

ทางผู้สื่อข่าวได้ลงไปสัมภาษณ์กับพี่ชาวนารายหนึ่ง พี่เขาเผยว่า บริษัทที่ญี่ปุ่นจำนวนมากติดต่อมาที่เขาเพื่อรับซื้อ ทางพี่ชาวนา ก็ได้บอกอีกว่ามีแผนจะขยายพื้นที่ปลูกข้าว เพื่อให้สามารถปลูกข้าวเพิ่มผลผลิตได้ตลอดทั้งปี

ผลผลิตข้าวญี่ปุ่นในไทยปัจจุบันอยู่ที่ 18 ตันต่อปี และคาดว่าจะเพิ่มขึ้นเป็น 5,000 ตันต่อปี ในกรณีที่ทำสัญญากับบริษัทญี่ปุ่นได้

คอมเม้นต์ชาวญี่ปุ่น

ชาวญี่ปุ่นส่วนใหญ่แสดงความกังวลเกี่ยวกับผลกระทบต่อเกษตรกรญี่ปุ่นดั้งเดิมที่จะรายได้ลดลงรึเปล่า

บางคนยอมรับว่าข้าวต่างประเทศมีคุณภาพใกล้เคียงกับข้าวญี่ปุ่นแล้ว

บางคนบอกว่าในอนาคตชาวญี่ปุ่นจะบริโภคข้าวที่นำเข้าเกินครึ่ง