หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

มือใหม่ก็ทำกินได้! วิธีเก็บผักให้สดกรอบนาน อร่อยเหมือนเพิ่งซื้อใหม่

เนื้อหาโดย แบกเป้

ไม่ว่าจะทำกับข้าวเองหรือชอบตุนผักไว้ในตู้เย็น การเก็บผักให้สดนานและยังคงความกรอบเหมือนเพิ่งซื้อมานั้นเป็นเรื่องสำคัญ เพราะผักที่เฉา เหี่ยว หรือช้ำง่าย ไม่เพียงทำให้หน้าตาอาหารดูไม่น่ากิน แต่ยังลดคุณค่าทางโภชนาการไปด้วย

วันนี้เราขอแนะนำวิธีเก็บผักแบบง่าย ๆ ที่มือใหม่ก็ทำได้ รับรองว่าเก็บได้นานหลายวัน ผักยังกรอบ อร่อย สดเหมือนใหม่

 

1. ล้างผักให้สะอาด แล้วผึ่งให้แห้งก่อนเก็บ

หลายคนมักจะเก็บผักทั้งที่ยังเปียกหรือมีน้ำเกาะ วิธีนี้จะทำให้ผักเน่าเร็ว ควรล้างผักด้วยน้ำสะอาด จากนั้นผึ่งบนตะแกรงหรือซับให้แห้งสนิทก่อนนำไปแช่เย็น

2. ใช้กระดาษซับความชื้น

เมื่อล้างผักแล้ว แนะนำให้ห่อด้วยกระดาษทิชชูสำหรับอาหาร หรือใส่ในถุงซิปล็อกที่รองด้วยกระดาษซับความชื้น วิธีนี้จะช่วยยืดอายุผักได้ดีมาก

 

3. แยกเก็บตามประเภท

ผักใบ เช่น ผักกาด คะน้า ควรแยกจากผักผลหรือหัว เช่น แตงกวา แครอท เพราะผักแต่ละชนิดมีการคายก๊าซที่แตกต่างกัน การแยกเก็บจะช่วยลดการเร่งสุกหรือเน่าเสีย

 

4. แช่ในกล่องพลาสติกแบบปิดฝา

กล่องพลาสติกที่มีฝาปิดแน่นจะช่วยรักษาความชื้นและป้องกันกลิ่นอาหารในตู้เย็นรบกวนผักสด

 

5. รีเฟรชผักก่อนปรุง

หากผักเริ่มเหี่ยว ให้แช่ในน้ำเย็นจัดประมาณ 10-15 นาที ผักจะกลับมากรอบเหมือนเดิม

 

เพียงเท่านี้ ไม่ว่าคุณจะเป็นมือใหม่หัดเข้าครัว หรือแม่บ้านมือโปร ก็สามารถเก็บผักให้อร่อย สด กรอบได้นานหลายวัน ลดของเสีย ประหยัดเงิน และยังได้สุขภาพที่ดีจากการทานผักสด ๆ ทุกวันอีกด้วย

เนื้อหาโดย: แบกเป้
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
แบกเป้'s profile


โพสท์โดย: แบกเป้
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
จรวดจีนฟัดจรวดจีน เปิดคลังอาวุธลับสมรภูมิสระแก้ว เมื่อไทย-เขมรต่างงัดไม้เด็ด "สายเลือดมังกร" มาดวลกันรู้จัก M777 ปืนใหญ่สนามตัวโหด เบา คล่อง ยิงแม่นระดับนำวิถี ตัวเปลี่ยนเกมสงครามยุคใหม่ทัพภาค 2 จัดหนัก งัดจรวดไทย DTI-1G รับใช้ชาติ ถล่ม BM-21 เขมรให้กระจายเขมรวิเคราห์ "จุดอ่อนของ T-50TH คืออะไร?"เอกสารลับหลุดว่อน! "ฮุนเซน" ผวาหนัก ชาวเขมรแห่แชร์กฎหมาย "เด็ดหัวผู้นำ"ชาวบ้านแตกตื่น หลังเด็กชายจับได้สัตว์ประหลาดใต้น้ำ ก่อนแบกเดินทั่วหมู่บ้าน"ทัพฟ้าไทย" ยืดอกรับ ส่งฝูงบินถล่มคลังแสงพระตะบอง ลั่น "เราไม่ได้เริ่มก่อน" แต่ต้องทำเพื่อปกป้องประชาชน"ซินแสดัง" เผยดวงเมืองประเทศไทย ปี 2569..ยิ่งรบ ยิ่งแข็งแกร่ง ศัตรูแพ้ราบคาบทหารไทย เจอ เสื้อชั้นในผู้หญิง ในฐานทหารกัมพูชา📜 ภาพเก่าประวัติศาสตร์ “พระตะบอง” จากแผ่นดินสยาม สู่ความทรงจำ10 พรรณไม้สวยพิษร้าย: ความงดงามที่ต้องแลกด้วยอันตรายถึงชีวิตสยายปีกรับทรัพย์! เลขเด็ด "นกตาทิพย์" แนวทางรวยงวดใหม่ 2 มกราคม 2569
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ปรากฏการณ์สะเทือนวงการพุทธศิลป์ : พิธีอัญเชิญ “หัวใจพระพุทธเจ้า” รูปทรงอนาโตมี จุดคำถามศรัทธาหรือการตีความเกินขอบเขตชาวบ้านแตกตื่น หลังเด็กชายจับได้สัตว์ประหลาดใต้น้ำ ก่อนแบกเดินทั่วหมู่บ้าน"ฟู้ดบล็อกเกอร์": กินแหลก สุขล้น ชราอย่างมีสไตล์เอกสารลับหลุดว่อน! "ฮุนเซน" ผวาหนัก ชาวเขมรแห่แชร์กฎหมาย "เด็ดหัวผู้นำ"10 พรรณไม้สวยพิษร้าย: ความงดงามที่ต้องแลกด้วยอันตรายถึงชีวิตทหารกัมพูชา อาบนํ้ามนต์ ก่อนไปรบ
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ชะลอผมหงอกก่อนวัยด้วยการกิน "4 สารอาหารบำรุงผม" ที่มีในไทยมื้ออร่อยข้าวต้มกุ๊ยอาหารตามสั่ง by เชฟเทียน🌾 กินนมแล้วท้องเสีย — ทำไมถึงเป็นแบบนี้?
ตั้งกระทู้ใหม่