หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

มือใหม่ก็ทำกินได้! วิธีเก็บผักให้สดกรอบนาน อร่อยเหมือนเพิ่งซื้อใหม่

เนื้อหาโดย แบกเป้

ไม่ว่าจะทำกับข้าวเองหรือชอบตุนผักไว้ในตู้เย็น การเก็บผักให้สดนานและยังคงความกรอบเหมือนเพิ่งซื้อมานั้นเป็นเรื่องสำคัญ เพราะผักที่เฉา เหี่ยว หรือช้ำง่าย ไม่เพียงทำให้หน้าตาอาหารดูไม่น่ากิน แต่ยังลดคุณค่าทางโภชนาการไปด้วย

วันนี้เราขอแนะนำวิธีเก็บผักแบบง่าย ๆ ที่มือใหม่ก็ทำได้ รับรองว่าเก็บได้นานหลายวัน ผักยังกรอบ อร่อย สดเหมือนใหม่

 

1. ล้างผักให้สะอาด แล้วผึ่งให้แห้งก่อนเก็บ

หลายคนมักจะเก็บผักทั้งที่ยังเปียกหรือมีน้ำเกาะ วิธีนี้จะทำให้ผักเน่าเร็ว ควรล้างผักด้วยน้ำสะอาด จากนั้นผึ่งบนตะแกรงหรือซับให้แห้งสนิทก่อนนำไปแช่เย็น

2. ใช้กระดาษซับความชื้น

เมื่อล้างผักแล้ว แนะนำให้ห่อด้วยกระดาษทิชชูสำหรับอาหาร หรือใส่ในถุงซิปล็อกที่รองด้วยกระดาษซับความชื้น วิธีนี้จะช่วยยืดอายุผักได้ดีมาก

 

3. แยกเก็บตามประเภท

ผักใบ เช่น ผักกาด คะน้า ควรแยกจากผักผลหรือหัว เช่น แตงกวา แครอท เพราะผักแต่ละชนิดมีการคายก๊าซที่แตกต่างกัน การแยกเก็บจะช่วยลดการเร่งสุกหรือเน่าเสีย

 

4. แช่ในกล่องพลาสติกแบบปิดฝา

กล่องพลาสติกที่มีฝาปิดแน่นจะช่วยรักษาความชื้นและป้องกันกลิ่นอาหารในตู้เย็นรบกวนผักสด

 

5. รีเฟรชผักก่อนปรุง

หากผักเริ่มเหี่ยว ให้แช่ในน้ำเย็นจัดประมาณ 10-15 นาที ผักจะกลับมากรอบเหมือนเดิม

 

เพียงเท่านี้ ไม่ว่าคุณจะเป็นมือใหม่หัดเข้าครัว หรือแม่บ้านมือโปร ก็สามารถเก็บผักให้อร่อย สด กรอบได้นานหลายวัน ลดของเสีย ประหยัดเงิน และยังได้สุขภาพที่ดีจากการทานผักสด ๆ ทุกวันอีกด้วย

เนื้อหาโดย: แบกเป้
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
แบกเป้'s profile


โพสท์โดย: แบกเป้
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เจ้าของบริษัทขายกิจการ แจกโบนัสพนักงานคนละ 443,000 ดอลลาร์ปิดตำนานรถ EV ราคาถูก ทิ้งลูกค้า, ดีลเลอร์ หอบเงินจากภาครัฐฯ กลับจีนหน้าตาเฉยศาลสั่งจำคุกตลอดชีวิต "จ้านฮ่าวหลี่" คดีฉ้อโกงพันล้านหยวนเจาะสเปก กริเพน ทําไมกองทัพไทยถึงเลือกใช้นรกแตกก่อนวันเซ็นสัญญา F16 ไทยบึ้มสะพาน คืนหมาหอน "ฮุนเซน" อกแตก แพ้หมดรูป จำยอมเซ็นสงบศึกคุก 2 ปี "แอน จักรวาล" ไม่รอลงอาญาเผยประวัตินักธุรกิจอายุน้อยร้อยล้าน ผู้ต้องสงสัยฆ่าหนุ่มขับอัลติสบนทางด่วน พบมีหมายจับพยายามฆ่าด้วยนายกรัฐมนตรีกัมพูชา “ฮุน มาเนต” เรียกร้องให้สื่อมวลชนรายงานข่าวชายแดนกัมพูชา–ไทยอย่างถูกต้องตามจริยธรรมวิชาชีพเขมรเผย เราจะเป็นเพื่อนบ้านไทยอย่างถาวรพ่อแม่เปิดกล้องหัวใจแทบสลาย แม่บ้านแอบใส่ "เดทตอล" ในขวดนมให้ลูกน้อยกินเมื่อเกิดภาวะ รักเขาข้างเดียว"ภูมิรพี"เด็กไทยฟุตบอล U17 สู่ตัวหลักมือกาวมัธยมปลายในญี่ปุ่น
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เขมรเผย เราจะเป็นเพื่อนบ้านไทยอย่างถาวรเผยประวัตินักธุรกิจอายุน้อยร้อยล้าน ผู้ต้องสงสัยฆ่าหนุ่มขับอัลติสบนทางด่วน พบมีหมายจับพยายามฆ่าด้วยคุก 2 ปี "แอน จักรวาล" ไม่รอลงอาญาเมื่อเกิดภาวะ รักเขาข้างเดียวศาลสั่งจำคุกตลอดชีวิต "จ้านฮ่าวหลี่" คดีฉ้อโกงพันล้านหยวนฝึกขอบคุณ Gratitude Practice ช่วยซ่อมใจพังได้ โปรแกรมซ่อมใจด้วยคำขอบคุณ
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
มื้ออร่อยข้าวต้มกุ๊ยอาหารตามสั่ง by เชฟเทียน🌾 กินนมแล้วท้องเสีย — ทำไมถึงเป็นแบบนี้?ชายวัย 60 ปี กินแต่ "ของต้ม" หวังสุขภาพดี แต่กลับมีปัญหาสมองตื้อและความจำเสื่อม
ตั้งกระทู้ใหม่