หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ข้อตกลงการใช้บริการนโยบายความเป็นส่วนตัวนโยบายเนื้อหานโยบายการสร้างรายได้About Usติดต่อเว็บไซต์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

7 ผักที่ผู้ป่วยเบาหวานควรหลีกเลี่ยง – รู้ไว้ก่อนน้ำตาลพุ่ง!

เขียนโดย แบกเป้

โรคเบาหวานเป็นภาวะที่ร่างกายมีระดับน้ำตาลในเลือดสูงเกินปกติ ซึ่งการควบคุมอาหารจึงเป็นเรื่องสำคัญอย่างยิ่ง โดยเฉพาะ "ผัก" ที่แม้จะดูดีต่อสุขภาพ แต่บางชนิดกลับมีน้ำตาลหรือคาร์โบไฮเดรตสูง ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งได้โดยไม่รู้ตัว บทความนี้จะพาคุณไปรู้จักผักที่ผู้ป่วยเบาหวานควรหลีกเลี่ยงหรือรับประทานในปริมาณจำกัด

1. ข้าวโพด

แม้จะอยู่ในกลุ่มผัก แต่ข้าวโพดมีคาร์โบไฮเดรตสูง คล้ายแป้ง เมื่อทานมากอาจทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งขึ้นเร็ว

 

2. มันฝรั่ง

เป็นแหล่งของแป้งที่เปลี่ยนเป็นกลูโคสได้ง่าย ส่งผลให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นเร็วและสูง

 

3. มันเทศ

ถึงจะมีไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระ แต่ก็มีน้ำตาลธรรมชาติสูง ควรกินในปริมาณน้อยและร่วมกับอาหารอื่น

 

4. แครอท (สดหรือปรุงสุกมาก)

มีน้ำตาลธรรมชาติ แม้จะดูดีต่อสุขภาพ แต่หากรับประทานมาก โดยเฉพาะแบบสุก จะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งเร็ว

 

5. บีทรูท

สีสวยและมากด้วยประโยชน์ แต่ก็มีน้ำตาลสูง จึงควรควบคุมปริมาณการบริโภค

 

6. ถั่วลันเตา

ถั่วลันเตามีคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลธรรมชาติเยอะ ควรบริโภคอย่างระมัดระวัง

7. ฟักทอง

แม้มีวิตามินและใยอาหาร แต่ก็มีดัชนีน้ำตาล (GI) ค่อนข้างสูง ซึ่งอาจกระทบระดับน้ำตาลในเลือดได้

 

>>ข้อแนะนำ<<

ผู้ป่วยเบาหวานไม่จำเป็นต้องงดผักเหล่านี้ทั้งหมด แต่ควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ ร่วมกับอาหารที่มีใยอาหารสูงและไขมันดี เพื่อชะลอการดูดซึมน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือด ควรปรึกษานักโภชนาการหรือแพทย์ผู้ดูแลเพื่อจัดแผนอาหารที่เหมาะสมกับร่างกายของแต่ละคน

เนื้อหาโดย: แบกเป้
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
แบกเป้'s profile
มีผู้เข้าชมแล้ว 301 ครั้ง
เขียนโดย แบกเป้
นักข่าวสายไวรัล–ข่าวด่วน
สรุปข่าวเร็ว คม ชัด ตรงประเด็น
เชี่ยวชาญข่าวแรง–ข่าวจริง ที่คนกำลังสนใจ
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: ลิลลี่ ไมโครนอส
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
จังหวัดในประเทศไทย ที่ไม่มีห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ตั้งอยู่เลยค่าดองสาวลาวปัจจุบัน เรียกกันเท่าไหร่ ต้องเตรียมอะไรบ้างงวดนี้มาไว! มัดรวมเลขเด็ด 1 กรกฎาคม 2569 ส่องสถิติย้อนหลัง-เลขดังทุกสำนักก่อนเคาะใบจริงทำไมในตู้เย็นเย็น แต่ข้างหลังตู้กลับร้อนรู้จัก Toby เจ้าเหมียว 28 นิ้วเท้า ที่ขึ้นแท่นแมวสุดพิเศษของกินเนสส์สาเหตุที่แม่จากไป..??ปิงปองเกิดขึ้นได้อย่างไร จากเกมเล่นในบ้านสู่กีฬาโอลิมปิกนักศึกษาฝึกงานทิ้ง Rolex ลงถังขยะ ศาลชี้ใครต้องรับผิดชอบต้อง Restart มือถือทุกวันไหม? คำตอบที่ผู้ใช้สมาร์ทโฟนควรรู้หญิงอินเดียคลอดลูกเองที่บ้านตามวิดีโอยูทูบ ก่อนเสียชีวิตจากตกเลือดหลังคลอด5 มือถือสเปกดีแต่ไม่ค่อยได้รับความนิยมในประเทศไทยหวยลาว 30 มิถุนายน 2569รวมเลขเด่นในกระแสโซเชียล
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
5 มือถือกล้องเทพปี 2026 ถ่ายรูปสวย ใกล้เคียงกล้องใหญ่แค่ไหนนักศึกษาฝึกงานทิ้ง Rolex ลงถังขยะ ศาลชี้ใครต้องรับผิดชอบหอดูดาวอวกาศ Swift กำลังเสียระดับ นาซาส่งยานหุ่นยนต์ช่วยก่อนสายเกินไปรู้จัก Toby เจ้าเหมียว 28 นิ้วเท้า ที่ขึ้นแท่นแมวสุดพิเศษของกินเนสส์ปิดฉาก "เจาะลึกทั่วไทย" บนจอช่อง 9 อสมท หลังอยู่มา 7 ปีทำไมในตู้เย็นเย็น แต่ข้างหลังตู้กลับร้อน
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
แมลงสาบอาจเป็นโปรตีนอนาคต เมื่อโลกต้องหาอาหารทางเลือกไข่เ...้ย อาหารพื้นบ้านไทยที่หายไปจากวิถีชีวิตทำไมคนถึงนิยมใช้ "ไข่เป็ด" มาทำไข่เค็ม? เจลาโต้(Gelato) ไอศกรีม Ultra Smooth ต่างจากภทั่วไปยังไง? ทำไมถึงแพงกว่า ทั้งที่ก็เป็นไอศกรีมเหมือนกัน
ตั้งกระทู้ใหม่