หยุดทันที! "ปากกาเมจิก" เขียนถุงใส่อาหาร

หยุดทันที! "ปากกาเมจิก" เขียนถุงใส่อาหาร คนกินเสี่ยงสุขภาพพัง รับสารก่อมะเร็งไม่รู้ตัว

ในยุคที่ความสะดวกและรวดเร็วกลายเป็นสิ่งจำเป็น ร้านอาหารจำนวนมากเลือกใช้ถุงพลาสติกใสใส่อาหารพร้อมข้อความที่เขียนด้วย "ปากกาเมจิก" ระบุเมนูหรือชื่อผู้สั่ง แต่ใครจะรู้ว่า การกระทำเล็ก ๆ นี้ อาจกลายเป็นภัยร้ายที่คุกคามสุขภาพอย่างคาดไม่ถึง!

ผู้เชี่ยวชาญเตือนว่า "หมึกจากปากกาเมจิก" โดยเฉพาะประเภทหมึกถาวรหรือ permanent marker นั้น มีส่วนผสมของสารเคมีที่เรียกว่า "ไซลีน (xylene)" และ "โทลูอีน (toluene)" ซึ่งเป็นตัวทำละลายที่อาจดูดซึมผ่านพลาสติกบางชนิดได้ และเมื่อตัวหมึกสัมผัสกับถุงใส่อาหารโดยตรง มีโอกาสที่สารเหล่านี้จะซึมเข้าไปในอาหารโดยไม่รู้ตัว

หลายงานวิจัยชี้ว่า สารเคมีในหมึกเหล่านี้ เป็นสารก่อมะเร็ง (carcinogens) และหากได้รับเข้าสู่ร่างกายอย่างต่อเนื่อง อาจส่งผลกระทบต่อระบบประสาท ตับ ไต และระบบสืบพันธุ์อีกด้วย

สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) รวมถึงนักโภชนาการหลายรายได้ออกมาแนะนำให้หลีกเลี่ยงการเขียนบนถุงอาหารโดยตรง หรือหากจำเป็นควรใช้สติกเกอร์ หรือปากกาที่มีการรับรองว่า "ปลอดภัยสำหรับการใช้กับอาหาร" เท่านั้น

จำไว้! สุขภาพของคุณเริ่มต้นจากสิ่งเล็ก ๆ อย่าปล่อยให้หมึกจากปากกาเมจิก มาทำลายอนาคตของคนที่คุณรักโดยไม่รู้ตัว