ลดความอ้วนง่าย ๆ ด้วยผัดแตงกวาใส่ไข่
แตงกวาเป็นผักที่เหมาะกับการลดความอ้วน เพราะพลังงานต่ำ ไฟเบอร์สูง ดีต่อระบบการขับถ่าย นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์เย็น จึงเหมาะกับการรับประทานในฤดูร้อน วันนี้อยากนำเสนอเมนูผัดแตงกวาใส่ไข่ สำหรับ 1 ท่าน ทำง่าย ใช้วัตถุดิบน้อย ใช้วัตถุดิบที่เรามีอยู่ในครัสทั่วไปค่ะ
วัตถุดิบ:
1.แตงกวา ลูกเล็ก 4 ลูก ลูกใหญ่ 2 ลูก
2.ไข่ไก่ 1-2 ฟอง
3.กระเทียม 1 กลับสำหรับผัด
4 กระเทียม 10 กลีบ ตำ เจียวให้เหลืองหอม สำหรับโรยหน้า
5.เครื่องปรุง น้ำปลาปลายช้อนชา ซีอิ๋วขาว ครึ่งช้อนชา น้ำมันหอย ครึ่งช้อนชา
ขั้นตอนการทำ:
1.ปอกเปลือกแตงกวา หั่นตามยาว หากเมล็ดแก่ให้คว้านทิ้ง เพราะเวาผัดจะแข็งกินไม่อร่อย จากนั้นหั่นขวางเป็นชิ้นยาว 1 นิ้ว
2. ปอกกระเทียม ศอยให้ละเอียดิจากนั้นตั้งกระทะเปิดไฟ พอกระทะร้อน ใส่ร้ำมันรำข้ว หรือตามที่มี 2 ช้อนชา ใส่กระเทียมผัดให้หอม
3.ผัดพอสุก ปรุงรสด้วยซีอิ๋วขาว น้ำปลา น้ำมันหอย ตามชอบ
4.เกลี่ยวแตงกวาไปด้านข้าว น้ำไข่ตอกลงในกระทะเทฟล่อน ยี้ให้พอสุก ผัดแตงกวาคลุกเคล้าให้เข้ากัน
5.ตักใส่จาน โรยกระเทียมเจียว ตักข้าว พร้อมรับประทานได้ค่ะ
แค่นี้เราก็ได้เมนูเพื่อสุขภาพ ราคาน่ารักๆ แล้วค่ะ
'เทคนิคการผัดแตงกวาให้อร่อย เริ่มจากเวลาเลือกแตงกวา เราจะลือกลูกที่เนื้อแน่น สดใหม่ จะผัดได้รสสัมผัสกรอบและนุ่ม อร่อย ละมุนลิ้น หากเป็นแตงกวาเก่า จะขม รับประทานไม่ได้'
หัวใจทำด้วยอะไร? ทำไมสัตว์ตัวแค่นี้ถึงกล้าบวกกับทั้งป่า
ประเทศที่มีขนาดพื้นที่น้อยที่สุดในทวีปเอเชีย
สิบเลขขายดี สลากตัวเลขสามหลัก N3 งวด 1/3/69
สิบเลขขายดีแม่จำเนียร งวด 1/3/69
10 ประเทศที่ขึ้นชื่อว่ามีภาษีรถยนต์สูงที่สุดในเอเชีย
AI วิเคราะห์เลขเด็ด น่าจะออกรางวัลงวดวันที่ 1 มีนาคม 2569
จังหวัดเดียวมีทั้งเขื่อนผลิตไฟฟ้าและเขื่อนชลประทานมากที่สุดในไทย
เมืองแห่งขุมทรัพย์! จังหวัดที่มีเหมืองเยอะที่สุดในไทย
ชีวิตในห้องหมายเลข 1: เมื่อคู่รักวัยเกษียณเลือก "เช็กอิน" โรงแรมเป็นบ้านถาวรนานกว่า 22 ปี
AI วิเคราะห์เลขท้าย 2 ตัว งวดวันที่ 1 มีนาคม 69..โดยใช้สถิติย้อนหลัง 20 ปี
ส่องเลขเด็ด1/3/69! ทะเบียนรถหรู "นายกฯ อนุทิน" เยือนเมืองแพร่ นมัสการพระธาตุช่อแฮเสริมสิริมงคล




