อาหาร ชะลอความแก่

ในปัจจุบันในโลกที่เปลี่ยนผ่านไปอย่างรวดเร็ว ในยุคนี้ที่ใครๆก็รักและหันมาดูแลสุขภาพ ด้วยความปรารถนาว่าจะอ่อนเยาว์ขึ้น ดูดีขึ้น สิ่งนี้กลายเป็นเรื่องสำคัญอันดับต้นๆของคนในยุคนี้ การดูแลตัวเองมีปัจจัยหลายอย่างทั้งภายนอกภายใน แต่สิ่งหนึ่งที่ไม่ควรมองข้ามอย่างยิ่งคืออาหาร ที่เราทานเข้าไปในทุกๆวัน

เพราะอาหารจะเป็นตัวบ่งชี้ว่าหน้าคุณจะเด็กลงหรือแก่ขึ้น 

ความแก่เป็นกลไกตามธรรมชาติที่ทุกคนต้องเผชิญ ไม่มีใครหนีพ้น สิ่งนี้เรียกได้ว่าเป็นความเสื่อมของเซลล์ ตัวที่มีปัญหาที่สุด คือ อนุมูลอิสระ การก่อตัวของอนุมูลอิสระในร่างการทำให้ระบบการทำงานของร่างกายประสิทธิภาพแย่ลง ทำให้เกิดริ้วรอย ผิวหนังหย่อนคล้อย อวัยวะต่างๆเกิดความเสื่อม เป็นสาเหตุที่ทำให้เกิดโรคความเสื่อมต่างๆด้วย

อย่างไรก็ตามมีอาหารมากมายที่ต่อต้าน อนุมูลอิสระอยู่นั้นก็คือ

ผลไม้ตระกูลเบอร์รี ซึ่งช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหาย ลดการอักเสบ และเสริมสร้างความจำ

ผักใบเขียวเข้ม เช่น คะน้า ผักโขม บรอกโคลี ดีต่อสุขภาพดวงตา และยังมีไฟเบอร์สูงช่วยระบบขับถ่าย

น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ เป็นแหล่งของไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ช่วยลดการอักเสบและส่งเสริมสุขภาพหัวใจ

ถั่วและเมล็ดพืช เช่น อัลมอนด์ วอลนัท เมล็ดเจีย เมล็ดแฟลกซ์ ช่วยบำรุงผิวพรรณ ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ และควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

ปลาที่มีไขมันดี เช่น แซลมอน ทูน่า มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ช่วยบำรุงสมองและหัวใจ

ชาเขียว ช่วยปกป้องเซลล์ ลดความเสี่ยงมะเร็ง และอาจช่วยในการเผาผลาญไขมัน

ที่สำคัญที่สุดคืออาหารที่สดใหม่และไม่ใช่อาหารแปรรูป อาหารพวกนี้ก็จะต้านสารอนุมูลอิสระได้เป็นอย่างดี

อย่างไรก็ดี ตัวคุณในวันนี้คือผลมาจากอดีต รูปร่างหรือหรือผิวพรรณรวมไปถึงหน้าตา หนึ่งในเหตุผลทั้งหลายก็คือพฤติกรรมการกินอาหาร ถ้าคุณรักตัวเองมากขึ้น ก็ลองปรับพฤติกรรมการทานอาหารดู ไม่ใช่การเลือกกิน แต่เป็นการเลือกอาหารที่ดีเข้าร่างกาย เพื่อที่ระยะยาว คุณจะแข็งแรง ผิวพรรณดีและอ่อนเยาว์ แก่ช้านั่นเอง