เมนูสุดโหดจากฝรั่งเศส ที่ทำจาก "นกออโทลาน" ด้วยกรรมวิธีที่โหดร้าย!

คุณรู้จักเมนูสุดโหดนี้ไหม?

    นี่คืออาหารฝรั่งเศสที่ทำจากนกออโทลานด้วยกรรมวิธีที่โหดร้าย เมื่อได้นกมาจะต้องทำให้ตาของมันบอดและขังไว้ในที่มืดจากนั้นจะขุนประมาณ 1 เดือนด้วยผลไม้ที่มีรสหวานเช่น องุ่นและมะเดื่อ

พอขุนได้ที่ก็จะถูกจับไปแช่ในบรั่นดีเพื่อให้มันสำลักตาย จากนั้นจึงนำไปย่างจนสุกพร้อมเสริฟ การกินเมนูนี้คนกินต้องคุมศีรษะด้วยผ้า เพราะเชื่อว่าจะหลีกเลี่ยงจากสายตาของพระเจ้าได้แล้วจึงกินนกเข้าไปทั้งตัวยกเว้นหัวของมัน

ปัจจุบันการกินออโทลานถูกห้ามและนกชนิดนี้ได้รับการคุ้มครองแล้ว

https://www.tiktok.com/@nablestore/video/7485634915879390472