หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

"ขนมจีนซาวน้ำ – เสน่ห์เมนูไทยโบราณ คลายร้อนแบบมีรสมีชาติ"

โพสท์โดย หนึ่ง ร้อยเรื่องราว



ในวันที่อากาศร้อนอบอ้าวของเมืองไทย ไม่มีอะไรจะเย็นสดชื่นไปกว่าเมนูคลายร้อนจากภูมิปัญญาไทยโบราณอย่าง “ขนมจีนซาวน้ำ” เมนูนี้อาจไม่ค่อยพบเห็นบ่อยนักในยุคปัจจุบัน แต่ในอดีตเคยเป็นอาหารว่างยอดนิยม โดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อนของชาวไทยภาคกลาง

ขนมจีนซาวน้ำ เป็นเมนูที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เพราะผสมผสานทั้งความเย็น ความหอม และรสชาติเปรี้ยวหวานกลมกล่อมในคำเดียว เส้นขนมจีนเหนียวนุ่มวางเรียงในจาน ราดด้วยน้ำกะทิหอมเย็นที่ผสมน้ำสับปะรดเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความสดชื่น เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงอันหลากหลาย เช่น กุ้งแห้งป่น กระเทียมเจียว ขิงซอย พริกขี้หนูซอย และผลไม้เช่นสับปะรดหรือแตงไทย โรยหน้าด้วยน้ำตาลทรายเล็กน้อยตามชอบใจ

นอกจากความอร่อยแล้ว ขนมจีนซาวน้ำยังช่วยดับร้อนและกระตุ้นความอยากอาหารได้ดี เพราะส่วนผสมที่ใช้ล้วนมีคุณสมบัติเย็นตามธรรมชาติ อีกทั้งยังเป็นเมนูที่ให้พลังงานไม่มาก เหมาะกับการกินในช่วงอากาศร้อนที่ร่างกายไม่อยากอาหารหนัก

แม้ปัจจุบันจะหาทานได้ยากขึ้น แต่ขนมจีนซาวน้ำยังคงเป็นตัวแทนแห่งรสนิยมของอาหารไทยโบราณที่งดงามทั้งในเรื่องรสชาติและความพิถีพิถันในการจัดจาน หากคุณมีโอกาส อย่าลืมลองลิ้มเมนูนี้ดูสักครั้ง แล้วคุณจะหลงเสน่ห์ความเย็นละมุนที่สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่นไม่รู้ลืม


⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
4 VOTES (4/5 จาก 1 คน)
VOTED: Happy Happeeeee
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
นรกแตกก่อนวันเซ็นสัญญา F16 ไทยบึ้มสะพาน คืนหมาหอน "ฮุนเซน" อกแตก แพ้หมดรูป จำยอมเซ็นสงบศึกเจ้าของบริษัทขายกิจการ แจกโบนัสพนักงานคนละ 443,000 ดอลลาร์เปิดโผ 60 อันดับสาวเอเชียสาย Amateur ที่มียอดวิวสูงสุดใน Pornhub ปี 2025: ใครคือแชมป์ตัวจริงแห่งปีเขาพระวิหารในวันที่เหลือแต่ซาก หลังถูก BM-21 ถล่มย่อยยับ โซเชียลไทยตั้งคำถาม “ถ้ารักจริง ทำไมใช้เป็นฐานรบ”ปิดตำนานรถ EV ราคาถูก ทิ้งลูกค้า, ดีลเลอร์ หอบเงินจากภาครัฐฯ กลับจีนหน้าตาเฉยเจาะสเปก กริเพน ทําไมกองทัพไทยถึงเลือกใช้Avatar 3 ช่วยแบก MAJOR ไม่ไหว! กำไรดิ่งหนัก 30%เขมรขอถก JBC ด่วน ยันไม่รับเส้นเขตแดน จากการใช้กำลังของไทย"ภูมิรพี"เด็กไทยฟุตบอล U17 สู่ตัวหลักมือกาวมัธยมปลายในญี่ปุ่นคุก 2 ปี "แอน จักรวาล" ไม่รอลงอาญาเกาหลีเหนือ..จับหญิงศัลย์ฯหน้าอก ลั่นไม่เป็นสังคมนิยมมาตรการ ‘มหาเถรสมาคม’ - ‘คพช.’ กู้คืนศรัทธาวงการสงฆ์: บทเรียนจากปีแห่งการล้างบาง
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ราชินีลำภูไท มลฤดี พรหมจักร์ ผู้สร้างตำนานกลอนลำ สาวนักเรียนตำตอเขมรขอถก JBC ด่วน ยันไม่รับเส้นเขตแดน จากการใช้กำลังของไทยเปิดโผ 60 อันดับสาวเอเชียสาย Amateur ที่มียอดวิวสูงสุดใน Pornhub ปี 2025: ใครคือแชมป์ตัวจริงแห่งปีวันนี้!! ทหารไทยเหยียบระเบิดขาขาดอีกแล้ว!!ประเทศเดียวในโลกที่ประชากรทั้งหมดนับถือศาสนาคริสต์"ภูมิรพี"เด็กไทยฟุตบอล U17 สู่ตัวหลักมือกาวมัธยมปลายในญี่ปุ่น
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
มื้ออร่อยข้าวต้มกุ๊ยอาหารตามสั่ง by เชฟเทียน🌾 กินนมแล้วท้องเสีย — ทำไมถึงเป็นแบบนี้?ชายวัย 60 ปี กินแต่ "ของต้ม" หวังสุขภาพดี แต่กลับมีปัญหาสมองตื้อและความจำเสื่อม
ตั้งกระทู้ใหม่