ที่มา “โซดาดึง” – วัฒนธรรมการดื่มของคอสุราไทยในอดีต

ในปี พ.ศ. 2476 บริษัทบุญรอดบริวเวอรีได้เปิดตัวเบียร์สิงห์เป็นครั้งแรก และไม่นานหลังจากนั้นก็ได้ผลิตโซดาออกสู่ตลาด ทำให้ผู้ที่นิยมดื่มสุราได้สัมผัสกับโซดาไทยเป็นครั้งแรก

อย่างไรก็ตาม การเติมโซดาลงในสุราทำให้ต้นทุนในการดื่มสูงขึ้น คอสุราจำนวนมากจึงยังคงเลือกดื่มเหล้าผสมกับน้ำเปล่าตามเดิม ซึ่งในยุคนั้น น้ำประปาจากก๊อกข้างถนนถือเป็นแหล่งน้ำที่สะดวกและเข้าถึงได้ง่าย ส่งผลให้เกิดคำว่า “โซดาดึง” ซึ่งหมายถึงการใช้น้ำก๊อกแทนโซดา เป็นที่รู้จักกันแพร่หลายในหมู่คอสุราไทยยุคนั้น

“โซดาดึง” จึงกลายเป็นวัฒนธรรมการดื่มที่สะท้อนถึงสังคมและวิถีชีวิตของผู้คนในช่วงเวลานั้น ก่อนที่ยุคสมัยจะเปลี่ยนไปและน้ำดื่มบรรจุขวดจะกลายเป็นมาตรฐานในเวลาต่อมา