หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

เมนูหมูผัดพริกไทยดำ: รสชาติอร่อยเข้มข้นทำง่ายๆกันครับ

โพสท์โดย Xuwong

สวัสดีครับทุกคน  วันนี้ผมมีเมนูเด็ดที่เหมาะกับการทำอาหารง่ายๆ แต่รสชาติอร่อยมาแนะนำ นั่นคือ "หมูผัดพริกไทยดำ" ซึ่งเป็นเมนูที่ทำง่าย สะดวก และใช้เวลาไม่นานเลยครับ แถมยังได้รสชาติที่เผ็ดร้อนจากพริกไทยดำและกลิ่นหอมของเครื่องปรุงต่างๆ ที่ลงตัว ลองทำตามกันดูนะคะ รับรองว่าอร่อยแน่นอน!

ผมจะเน้นทำปริมาณเยอะนะครับ เนื่องจากผมจะทำใส่ถุงซีลเข้าตู้เย็น เพื่อห่อไปกินมื้อกลางวันในที่ทำงาน
ส่วนผสม:
        - หมูสันใน หรือ หมูเนื้อส่วนอื่น 700 กรัม (หั่นเป็นชิ้นบาง)
        - พริกไทยดำ 1-2 ช้อนโต๊ะ (หรือปรับตามความชอบ)
        - กระเทียม 5 กลีบ (สับละเอียด)
        - หอมใหญ่ 2 หัว (หั่นเป็นเส้นบาง)
        - พริกยักษ์3สี เขียว เหลือง แดง หั่นตามชอบ
        - ต้นหอมหั่นท่อน ปริมาณตามชอบ
        - ซอสถั่วเหลือง 5 ช้อนโต๊ะ
        - น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
        - น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
        - น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
        - น้ำซุปหรือน้ำเปล่า 4 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมนี้อาจจะมีเพิ่มหรือลดน้อยลง ตามที่ต้องการได้เลยนะครับ

วิธีทำ:
เตรียมส่วนผสม:
        - หั่นหมูเป็นชิ้นบางๆ และสับกระเทียมให้ละเอียด เตรียมหอมใหญ่หั่น และผักที่เลือกไว้

        - ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชลงไป จากนั้นใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม จากนั้นใส่หมูที่หั่นไว้ลงไปผัดให้หมูเริ่มสุก แล้วใส่หอมใหญ่ พริกยักษ์3สี ที่เตรียมไว้ลงไปผัดจนหอม

        - เติมซอสถั่วเหลือง, น้ำมันหอย, และน้ำตาลทรายลงไป ผัดให้เข้ากัน ผัดจนผักสุก
เติมน้ำซุปหรือน้ำเปล่าเล็กน้อยเพื่อให้มีน้ำขลุกขลิก

เพิ่มพริกไทยดำ:
        - ใส่พริกไทยดำบดลงไปตามชอบ (สำหรับคนที่ชอบรสเผ็ดจัด สามารถใส่เพิ่มได้) ผัดจนพริกไทยดำเข้ากันดีกับส่วนผสมในกระทะ

เสิร์ฟ:
        - ตักใส่จานและเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ หรือข้าวเหนียวก็อร่อยเช่นกันครับ

เคล็ดลับ:
        - หากต้องการให้รสชาติเข้มข้นขึ้น สามารถเพิ่มพริกไทยดำได้ตามชอบ การใช้หมูสันในจะทำให้เนื้อหมูนุ่มและไม่มันมาก ถ้าชอบรสชาติที่เข้มข้นสามารถเลือกใช้หมูสามชั้นได้


สรุป:

        - เมนูหมูผัดพริกไทยดำนี้มีรสชาติที่เผ็ดร้อนจากพริกไทยดำ พร้อมกับความหอมของกระเทียมและหอมใหญ่ เพิ่มสีสันด้วยพริกยักษ์3สี ทำให้ทุกคำที่ทานเข้าไปนั้นอร่อยเต็มรสชาติ ถือเป็นเมนูที่ทำง่ายและได้รสชาติสุดพิเศษในเวลาไม่นานครับ ลองทำกันดูนะครับ รับรองว่าทุกคนจะต้องติดใจ!

เนื้อหาโดย: Xuwong
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
Xuwong's profile


โพสท์โดย: Xuwong
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
4 VOTES (4/5 จาก 1 คน)
VOTED: Xuwong
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
"ที่เที่ยวสุดอันซีน เมืองกาญจนบุรี"เขาคือผู้ชายที่หล่อ และดูดีที่สุดในกัมพูชา ณ เวลานี้ชีวิตฟู่ฟ่าของ "ดิว อริสรา" เปิดเผยรายได้จะขนาดไหนต้นจามจุรียักษ์ กาญจนบุรี – มหัศจรรย์แห่งธรรมชาติ อายุกว่า 100 ปีเลขเด็ด "เสือตกถังพลังเงินดี" งวดวันที่ 1 เมษายน 68 มาแล้ว!..รีบส่องกันเลย!!ขุดโปรไฟล์ ดิว อริสรา การศึกษามาเต็ม จบจากมหา’ลัยระดับท็อปของโลกวิจารณ์สนั่น! คลิปชายตบผู้หญิงกลางถนน ใส่เต็มแรงจนล้มฟุบคารถมอเตอร์ไซค์มนุษย์ป้า หรือ ป้าแคเรน (Karen) ปรากฏการณ์ทางสังคมที่พบได้ทั่วโลก เข้าใจปัญหาสภาพจิตใจพวกเขาให้มากขึ้นตำรวจ 50 นาย จะระดมกำลังปกป้อง "คิมซูฮยอน" ในงานที่ไต้หวันลาเมีย ราชินีต้องคำสาป | ตำนานสยองขวัญแห่งกรีกโบราณงูเลื้อยผ่าน แตงกวาจะขม จริงหรือ?รีวิวเกม Dragon Quest ฉบับเก่าและฉบับ Remake ที่นักสะสมควรมี
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
กองกำลังผาเมืองปะทะเดือดขบวนการค้ายาเสพติด ยึดยาบ้า 280,000 เม็ด ฝิ่นดิบ 4.8 กิโลกรัม ดับ 2 ศพที่แม่อายรีวิวเกม Dragon Quest ฉบับเก่าและฉบับ Remake ที่นักสะสมควรมีกันจอมพลัง มาแล้ว โพสต์ซัด “ปอนนิพนธ์” นี่เหรอศิลปินตัวอย่าง น่าผิดหวังจริงๆลาเมีย ราชินีต้องคำสาป | ตำนานสยองขวัญแห่งกรีกโบราณตำรวจ 50 นาย จะระดมกำลังปกป้อง "คิมซูฮยอน" ในงานที่ไต้หวันงูเลื้อยผ่าน แตงกวาจะขม จริงหรือ?
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ข้าวคลุกพริกเกลือ อาหารพื้นเมืองขึ้นชื่อของจังหวัดจันทบุรี เพื่อนๆเคยลองกันหรือยังน๊า ?"ลูกประสักเชื่อม" ขนมหวานพื้นเมืองหาทานยาก จังหวัดจันทบุรีผำ... เม็ดเล็กๆ แต่ทรงคุณค่าโครตๆ"ขนม...ลิง" ของหวานพื้นบ้านชื่อสะดุดหูแห่งจันทบุรี
ตั้งกระทู้ใหม่