ทำไม?กินสับปะรดแล้ว “แสบลิ้น” – ไขความลับเอนไซม์บรอมีเลน 🍍👅
เนื้อหาโดย หนึ่ง ร้อยเรื่องราว
เคยไหม? กินสับปะรดแล้วรู้สึกแสบๆ คันๆ ที่ลิ้น! อาการนี้เกิดจากเอนไซม์ที่ชื่อว่า “บรอมีเลน” (Bromelain) ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยย่อยโปรตีน และเนื่องจากลิ้นของเรามีโปรตีนตามธรรมชาติเคลือบอยู่ เมื่อบรอมีเลนสัมผัสกับลิ้น มันจึงเริ่มสลายโปรตีนนั้น ทำให้เกิดความรู้สึกแสบคันชั่วคราว
🍍 เคล็ดลับกินสับปะรดไม่ให้แสบลิ้น
✅ แช่น้ำเกลืออ่อนๆ ประมาณ 2-3 นาทีก่อนรับประทาน
✅ จิ้มเกลือ ก่อนทานสดๆ (แต่การแช่ในน้ำเกลืออาจช่วยได้ดีกว่า)
🍍 เกลือช่วยได้อย่างไร?
เกลือจะลดความเข้มข้นของเอนไซม์บรอมีเลน ทำให้มันทำงานได้ไม่เต็มที่ ลดอาการแสบลิ้นขณะกินสับปะรดได้
ครั้งหน้าก่อนกินสับปะรด ลองใช้เคล็ดลับนี้ดู แล้วจะอร่อยแบบไม่ต้องทรมานลิ้นอีกต่อไป! 🍍
เนื้อหาโดย: หนึ่ง ร้อยเรื่องราว
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: Zummarikun, เป็ดปักกิ่ง
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เจาะเลขเด็ดปกสลาก งวด 2 ม.ค. 69 ต้อนรับปีใหม่ปีมะเมียทอง
สูตรคำนวณงวด 2/1/69
BBC ยกให้ "กรุงพนมเปญ" ติด TOP20..ปลายทางที่ดีที่สุดในโลก
เขมรไม่มีคิดหยุด แต่คิดว่าจะรบไทยให้ชนะด้วย F-35 ได้อย่างไรในอนาคต
"เจค พอล" อวดปืนและเงิน หลังต่อยมวยแพ้ "แอนโทนี โจชัวร์"
เอกสารลับ หลุด แฉคําสั่ง แผนสังหๅร 2 พ่อลูกตระกลูฮุน
อาเซียนเนื้อหอม! เจาะเหตุผลทำไม บังกลาเทศ-ปาปัวนิวกินี-ฟิจิ อยากเข้าใกล้ครอบครัวเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
สถิติหวย ย้อนหลัง 10 ปี เลขท้าย 2 ตัว งวด 30 ธันวาคม
😊 ชวนมาดูผู้คนที่ชีวิตเหมือนอยู่ในเมืองมหัศจรรย์ตลอดเวลา เพราะพวกเขามักพบเจอแต่เรื่องราวแปลก ๆ อยู่เสมอ 😆
สอยอีกหนึ่ง นายพลเขมรร่วง อีกราย
วิมานบนดินที่ไร้เงาเจ้าของ เจาะปมคฤหาสน์ลอยฟ้า 658 ล้านที่กลายเป็นเพียงอนุสรณ์แห่งความล้มเหลว
กินไอศกรีมตอนเช้า มีประโยชน์ ช่วยให้ฉลาดขึ้นHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ทฤษฎี 3 เดือน ทฤษฎีของการเริ่มต้นทำอะไรใหม่ ๆ
ญี่ปุ่นยกระดับเกณฑ์การขอวีซ่าถาวร! จะเพิ่มความสามารถทางภาษาญี่ปุ่นเป็นหนึ่งในข้อกำหนดสำหรับการยื่นขอใบอนุญาต
ช่องอานม้าแตก! ทหารไทยรุกยึดบังเกอร์ ปักธงชาติคืนพื้นที่
เครื่องบินรบไทยรุ่นใหม่ T50TH ลงสนามจริงครั้งแรกผลงานประทับใจ




