วิธีทำน้ำใบบัวบกดื่มช่วงหน้าร้อน โดยไม่ใช้ผ้าขาวบางกรอง
ใกล้จะเข้าหน้าร้อนแล้ว เรามาทำน้ำใบบัวบกดื่มแก้กระหายกันดีกว่า
วิธีนี้จะใช้กระชอนกรองน้ำใบบัวบก แทนผ้าขาวบาง
ซึ่งกระชอนก็หาซื้อได้ตามร้านขายสินค้าราคาประหยัดทั่วๆไป( ร้าน 20 บาท)
ข้อเสียของผ้าขาวบางคือ เราจะต้องใช้มือบีบใบบัวบกทำให้เมื่อยมือ และสิ่งสกปรกจากมือเราอาจจะปนเปื้อนไปกับน้ำใบบัวบก ซึ่งจะทำให้ท้องเสียได้
ส่วนประกอบ ในการทำน้ำใบบัวบก 1 แก้ว (แก้วขนาด 16 ออนซ์)
-น้ำสะอาด 200 cc
-น้ำแข็ง
-น้ำตาลหรือน้ำเชื่อม
อุปกรณ์ในการทำน้ำใบบัวบก
-เครื่องปั่นไฟฟ้า กระชอน ทัพพี หม้อ เครื่องชั่ง มีด เขียง ช้อน แก้ว
วิธีทำ
1.นำใบบัวบกประมาณ 50 กรัม ล้างน้ำให้สะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
อย่าให้ยาวเกินไป เพราะก้านที่ยาวจะไปพันกับใบมีดเครื่องปั่นทำให้ใบมีดหมุนไม่ได้และมอเตอร์จะร้อน
2.นำใบบัวบกที่หั่นแล้ว มาใส่ในโถเครื่องปั่น เติมน้ำสะอาดเข้าไป 200 cc แล้วปั่นให้ละเอียด
3.เทใส่กระชอน แล้วเอาทัพพีกดกากใบบัวบกเพื่อรีดเอาน้ำออกจนหมด
โดยให้น้ำใบบัวบกไหลลงไปในหม้อ
4.เติมน้ำตาล
หวานน้อย 1 ช้อนโต๊ะ ,หวานพอดี 2 ช้อนโต๊ะ ,หวานมาก 3 ช้อนโต๊ะ
แล้วใช้ช้อนคนสักพักเพื่อให้น้ำตาลละลายจนหมด
หรือจะใส่น้ำเชื่อมก็ได้ ซึ่งน้ำเชื่อมจะละลายง่ายกว่า
หรือจะดื่มแบบจืดๆโดยไม่ใส่น้ำตาลเลยก็ได้
5.ตักน้ำแข็งใส่แก้วแล้วเทน้ำใบบัวบกลงไป สามารถดื่มได้ทันที
น้ำใบบัวบกเป็นเครื่องดื่มสมุนไพรที่ได้รับความนิยมเนื่องจากมีสรรพคุณทางยามากมาย มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ เช่น
-บำรุงสมองและระบบประสาทช่วยกระตุ้นการทำงานของสมอง ช่วยเพิ่มความจำ และลดความเสี่ยงของโรคอัลไซเมอร์
-ใบบัวบกมีสารที่ช่วยลดระดับฮอร์โมนความเครียด ช่วยให้ร่างกายผ่อนคลายและลดความวิตกกังวล
-ใบบัวบกมีสารที่ช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจน ซึ่งเป็นโปรตีนที่สำคัญในการสมานแผล ช่วยให้แผลหายเร็วขึ้น
-ใบบัวบกมีสารต้านการอักเสบที่ช่วยลดการอักเสบในร่างกาย
-ใบบัวบกมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องผิวจากความเสียหาย ช่วยให้ผิวดูอ่อนเยาว์และสุขภาพดี
-ใบบัวบกมีสารที่ช่วยลดความดันโลหิต ช่วยให้ระบบไหลเวียนโลหิตทำงานได้ดีขึ้น
-ช่วยขับปัสสาวะ ,แก้ร้อนใน
BBC ยกให้ "กรุงพนมเปญ" ติด TOP20..ปลายทางที่ดีที่สุดในโลก
เจาะสถิติสลากกินแบ่งรัฐบาล ย้อนหลัง 10 ปี (งวด 2 มกราคม)
ช่องอานม้าแตก! ทหารไทยรุกยึดบังเกอร์ ปักธงชาติคืนพื้นที่
ไทยซื้อระบบป้องกันทางอากาศใหม่ !
วิมานบนดินที่ไร้เงาเจ้าของ เจาะปมคฤหาสน์ลอยฟ้า 658 ล้านที่กลายเป็นเพียงอนุสรณ์แห่งความล้มเหลว
สอยอีกหนึ่ง นายพลเขมรร่วง อีกราย
APC M113 รถเกราะ 60 ปี ลุยสมรภูมิช่องอานม้า เสริม "เกราะไม้" กันจรวดสุดแกร่ง
กัมพูชา ส่งจดหมายถึงทั่วโลก ลั่นไม่ได้อ่อนแอ แต่ถูกไทยบีบให้จนมุม
อาการนอยด์ ใคร ๆ ก็เป็นกันได้ แต่ถ้ารุนแรงมากไปจะส่งผลต่อสุขภาพจิตใจ ทำอย่างไรให้หายนอยด์
อาเซียนเนื้อหอม! เจาะเหตุผลทำไม บังกลาเทศ-ปาปัวนิวกินี-ฟิจิ อยากเข้าใกล้ครอบครัวเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
เลขเด็ด "หวยไทยรัฐ" งวดวันที่ 2 มกราคม 69..รีบส่องด่วน ก่อนเกลี้ยงแผง!!
จักรวาลร่วมฉลองส่งท้ายปี! NASA อวดโฉม "ต้นคริสต์มาสยักษ์" แห่งห้วงอวกาศลึก 2,500 ปีแสง
พืชพันธุ์ไม้น่าสนใจ : “โลบิเวีย” แคคตัสที่มีดอกสวยงาม มากมายสีสัน มือใหม่ก็เลี้ยงได้ไม่ยากน๊า....
กัมพูชาโอด นักท่องเที่ยวไปนครวัดลดฮวบๆ จากเหตุปะทะรายวัน ไทย-กัมพูชา มีการโจมตีกันใกล้เคียงพื้นที่เสียมเรียบ
12 ท่าที่เข้าลึกที่สุด lสียวสุด เด็ดสุด มีท่าอะไรบ้าง
เคลียร์ชัด! ร้านแจงดราม่าสุนัขนั่งร่วมโต๊ะบุฟเฟต์









