"อาหารที่เหม็นที่สุดในโลก" เหม็นจนสายการบินต้องแบนไม่ให้ขึ้นเครื่อง!!
และนี่คืออาหารที่ถูกขนานนามว่าเหม็นที่สุดในโลก ว่ากันว่าอาหารชนิดนี้ถ้าคุณดันเผลอเปิดออกมาจะทำให้พื้นที่บริเวณนั้นไม่ต่างอะไรกับโดนคำสาป เพราะนี่คือสื่อสะเทินนิ่งหรือที่หลายคนรู้จักกันในชื่อปลาร้าสวีเดน สื่อสะเทินนิ่งภาษาสวีเดนแปลว่าปลาเห็ดเปรี้ยว
มันคือปลาเฮลิ้งจากทะเลมัลติมที่หมักในน้ำเกลือซึ่งเป็นอาหารดั้งเดิมของสวีเดนตั้งแต่ศตวรรษที่ 16 ที่มีมายาวนานนับร้อยปี แต่เดี๋ยวก่อนนี่ไม่ใช่ปลาหมักธรรมดาๆนะครับเพราะเขาหมักจนเกิดกระบวนการหมักแบบไม่สมบูรณ์หรือพูดง่ายๆก็คือปลาเน่าดีๆนี่เอง
เคล็ดลับความเหม็นของสื่อสะเทินนิ่งอยู่ที่กระบวนการหมักในถังไม้ซึ่งจะปล่อยให้แบคทีเรียย่อยโปรตีนในเนื้อปลาออกมาทำให้เกิดก๊าซไฮโดรเจนซัลไฟต์และกรดนิวคลิกจนเกิดสารเคมีที่กลิ่นแรงสุดขั้ว
ถ้าถามว่ามันเหม็นแค่ไหนต้องบอกว่าเจ้านี่เหม็นกว่าปลาร้าอย่างน้อย 10 เท่า กลิ่นเหม็นไม่ต่างกับไข่เน่าที่ทิ้งไว้กลางแดด 3 วัน คนที่เคยเปิดกระป๋องมันครั้งแรกบอกว่ามันเหมือนระเบิดกลิ่นที่พุ่งเข้าจมูกทันที
ถ้าเปิดในที่ปิดคุณอาจได้กลิ่นติดตัวไปอีกหลายวันแม้แต่สายการบินบางแห่งยังแบนไม่ให้ขึ้นเครื่อง เพราะกลิ่นมันกระจายตัวเร็วและทำให้ผู้โดยสารคนอื่นอาจหมดสติได้เลยทีเดียว คิดดูจะเหม็นขนาดไหน
ถ้าจะเปรียบให้เห็นภาพชัดๆเจ้านี้ก็เหมือนบอสใหญ่ของอาหารหมักทั้งปวงส่วนปลาร้าก็เหมือนลูกกระจ๊อกที่ยังพอคุยกันรู้เรื่องกฎเหล็กในการกินสเต็มมิ่ง ห้ามเปิดกระป๋องในบ้านเพราะกลิ่นจะทำให้บ้านคุณกลายเป็นเขตอพยพ
อ้างจาก:https://www.facebook.com/share/r/16AWL3Rz6N/
มหาวิทยาลัยในประเทศไทย ที่มีชาวต่างชาติมาเรียนมากที่สุด
5 ประเทศในเอเชียที่มีการบริโภค ข้าวเหนียว มากที่สุด
อำเภอพิเศษของประเทศไทย ที่ถูกประกาศจัดตั้งขึ้นพร้อมกัน
4 ตำนานแอ็กชันกับเงาสะท้อนของกาลเวลาโดย AI
5 ยี่ห้อน้ำปลาร้าที่คนไทยนิยมมากที่สุด
"ยายสู้ชีวิต ปั่นจักรยาน 14 กม. หาเงิน 20 บาท ซื้อข้าวสารประทังหิว"
10 ประเทศในทวีปเอเชีย ที่มีกองกำลังทหารแข็งแกร่งมากที่สุด
7 ต้นไม้ปลูกต้นไม้ในแจกัน ปลูกในน้ำได้
การอพยพครั้งใหญ่ที่สุดในประวัติศาสตร์กำลังจะเกิดขึ้น!!
😯 ชวนเข้ามาดูตัวอย่างที่ชัดเจนที่พิสูจน์ว่าธรรมชาติอันยิ่งใหญ่ยังมีความลับบางอย่างซ่อนอยู่ 😃
ดราม่าชายแดนเดือด! เครือข่าย ‘จีนเทา’ ไม่พอใจไทยตั้งตู้คอนเทนเนอร์กั้นพรมแดน ลั่นไม่ให้อภัย จุดกระแสถกเถียงสองฝั่ง”
เปิดวาร์ป 3 จุดที่ "แคบที่สุด" ในแผนที่ประเทศไทย! อยู่ตรงไหน มาดูกัน
จังหวัดล่าสุดของประเทศไทยที่ถูกยุบเลิก (ในทางประวัติศาสตร์)
เปิดวาร์ป 3 จุดที่ "แคบที่สุด" ในแผนที่ประเทศไทย! อยู่ตรงไหน มาดูกัน
แมวเพียงชนิดเดียวในประเทศไทย ที่ถูกขึ้นบัญชีให้เป็นสัตว์ป่าสงวน






