พืชผัก9อย่าง ปลูกครั้งเดียวเก็บเกี่ยวได้หลายสิบปี

พวกเราชาวPostjung.คงเคยได้ยินคำพูดที่ว่า"การเป็นลูกจ้างนั้นยากกว่าการเป็นนายตัวเอง"ตามสื่อโซเชียลต่างมาบ้าง แน่นอนครับคำพูดนี้อาจจะใช้ได้กับคนที่เจอลู่ทางของตัวเอง หรืออาชีพที่ตัวเองถนัดโดยที่ไม่ต้องมาเป็นลูกจ้างของใคร คือพูดง่ายๆว่าเป็นนายตัวเองหรือจะเป็นธุรกิจของตัวเองอะไรประมาณนั้น

และอาชีพที่เป็นนายตัวเองได้นั้นในที่นี้หนึ่งในนั้นที่จะเป็นได้เราจะกล่าว ถึงการปลูกผักขายหรือทำการเกษตรที่อยู่ ในพื้นที่ของตัวเองและสามารถเป็นอาหารเลี้ยงครอบครัวได้ พืชผักเหล่านั้นปลูกแค่เดียวแต่สามารถกินได้ชั่วลูกชั่วหลานกันเลยทีเดียว มันเป็นแบบไหน หรือจะแค่โม้กันเล่นๆขำๆก็คงจะไม่เข้าท่านัก

ผักทั้งหมด9อย่างที่ว่านี้เป็นเพียงผักส่วนหนึ่งเท่านั้นความเป็นจริงยังมีพืชผักอีกหลายชนิดที่ปลูกได้ครั้งเดียว แต่กินได้ชั่วลูกหลานและสามารถสร้างรายไห้เราได้ด้วย เช่น..มีดังนี้ครับ

1.ชะอม
ชะอมปลูกง่ายๆแค่ชำกิ่งหรือชำกิ่งใว้ที่ดินก้อสามารถขึ้นได้ไม่ยากปลูกทิ้งใว้หน้าแล้งให้น้ำบ้างใส่ปุ๋ยคอกบ้างดูแลไม่มากก้อเก็บกินเก็บขายได้แนะนำให้ปลูกติดบ้านใว้เลยครับ.

2.กล้วย
กล้วยในที่นี้คือกล้วยทุกสายพันธุ์สำหรับคนที่ไม่ชอบปลูกหลายครั้งแนะนำเลยครับปลูกกล้วยขายได้ราคาดีปลูกกล้วยขายใบขายหน่อลำต้นใช้เป็นอาหารสัตว์เป็นที่นิยมปลูกใว้ทุกบ้านคนที่มีพื้นที่มากจึงนิยมปลูกเป็นพืชเศรษฐกิจของครอบครัว

3.ไผ่
ปลูกไผ่นั้นนิยมปลูกกันเพื่อนำหน่อมาทำเป็นอาหารและสามารถขายได้เป็นที่นิยมของตลาดและสามารถขยายพันธุ์ได้อย่างรวดเร็ว ปลูกครั้งเดียวกินได้หลายสิบปี

4.มะนาว
มะนาวเป็นพืชที่จำเป็นสำหรับปรุงอาหารของทุกหลังคาครัวเรือน หน้าแล้งจะขายได้ราคาดีมากๆจึงนิยมปลูกเป็นพืชที่มีใว้ประจำครัวเรือนหรือปลูกเป็นพืชสร้างรายได้ให้ครอบครัว

5.มะกรูด
ปลูกมะกรูดนั้นสามารถใช้ได้ทั้งผลและใบเป็นเครื่องแกงเครื่องต้มยำสำหรับทำอาหารปลูกมะกรูดดูแลไม่ยากแค่ให้ปุ๋ยคอกและรดน้ำยามหน้าแล้งเท่านี้ก็มีใว้เก็บกินและขายตลอดปี

6.กุยช่าย
ปลูกกุยช่ายนั้นนิยมปลูกหัวและเมื่อปลูกเพียงสัปดาห์ก้อเริ่มแตกใบเขียวและตัดแต่ใบเอามาใส่ผัดไทยหรือตัดส่งขายตลาดได้ จึงเก็บผลผลิตได้แทบจะทั้งปี

7.ผักขี้เหล็กและย่านาง
ต้นขี้เหล็กเป็นพืชยืนต้น ปลูกผสมกับย่านางเพราะเป็นของคู่กัน ยอดขี้เหล็กนั้นสามารถนำมาแกงใส่กับใบย่านางเข้ากันได้ดีคนไทยเราจึงนิยมปลูกใว้เพราะอยู้ได้หลายปีดูแลค่อนข้างง่ายเก็บยอดได้ทั้งปี

8.ผักหวานป่า
ผักชนิดนี้เป็นที่นิยมและขายได้ราคางามในยามเมื่อแตกกิ่งก้านเก็บผลผลิตได้ยามหน้าแล้ง การขยายพันธุ์ก้อขยายได้ไม่ยากและเป็นที่ต้องการของตลาดเป็นอย่างมาก

9.ขจร
ขจรคือพืชเป็นเครือใช้ดอกทำเป็นอาหาร จะแกงหรือต้มจิ้มน้ำพริกแสนจะเข้ากันดีจึงนิยมปลูกกันใว้ในเขตรั้วบ้านจักเป็นการดีอย่างมากเลยทีเดียครับ.